przetwory na zimę sałatki

Ostatni tegoroczny rzut przetworów, na jakie się zdecydowałam to cukinia z pieprzem ziołowym. Przepis znów mam od sąsiadki pani Emilki. Jest to prosta w wykonaniu i smaczna sałatka. Będzie idealna na Zobacz więcej
ziaren ziela angielskiego 3 goździki Obraną cebulę kroimy w pół pierścienie i zasypujemy solą. Paprykę i pieczarki kroimy w cienkie plasterki i gotujemy w wodzie, occie i cukrze. Po kilku minutach Zobacz więcej
Przepis znalazłam na blogu Kasi. Oczywiście musiałam troszkę zmienić proporcje, pokombinować z zalewą i powiem Wam, że sałatka wyszła mi idealna! Idealna na zimę! Składniki : * 4 średnie cukinie * 4 Zobacz więcej
Sałatka z cukini po szwedzku to nic innego jak znany popularny przepis na ogórki po szwedzku. Ja od paru sezonów sałatkę szwedzką przygotowuję właśnie z wykorzystaniem cukini, bo ogórki przetwarzam na Zobacz więcej
Kolejnym przepisem z mojego pierwszego zeszytu z przepisami (założyłam go jeszcze w latach 80) jest sałatka na zimę z papryką, ogórkiem, cebulą i marchewką. Warto zrobić takie słoiki, aby zimą cieszyć Zobacz więcej
Czytaj więcej » Artykuł opublikowany dzięki PerfectSpace.plAutorem artykułu jest Pan Maciej Balcerek - menadżer firmy Perfect Space z Warszawy zajmującej się kompleksowym projektowaniem i aranżacją Zobacz więcej
Sezon na przetwory już za nami, ale musiałam najpierw spróbować tą sałatkę zanim podam przepis. Przygotowałam ją pod koniec października, a w połowie grudnia otworzyłam pierwszy słoik - mniam, pyszna Zobacz więcej
na wolnym ogniu około 15 minut. Gorącą sałatkę wkładamy do wyparzonych słoików, warzywa ugniatamy i dolewamy zalewe do pełna. Mocno zakręcamy słoiki stawiamy do góry dnem i zostawiamy tak do Zobacz więcej
do słoików (tyle, żeby przykryła śliwki). Zakręcić wieczka. Słoiki wstawić do garnka z ciepłą wodą ( taka sama temperatura jak w słoikach) żeby nie popękały. Gotować ok3-5 min od momentu zawrzenia Zobacz więcej
Postanowiłam w tym wątku przypomnieć najlepsze przepisy na przetwory z ogórków, zaskoczyła mnie w tym roku cena jest dużo niższa niż w zeszłym więc można poszaleć :). Ogórki holenderskie Ogórki z Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka 2769

1
Robienie przetworów na zimę to już tradycja w koperkowej kuchni. Lubię zamykać w słoikach skarby lata i cieszyć się nimi, gdy na podwórku szaro i ponuro… Robię najróżniejsze dżemy i inne przetwory (na Zobacz więcej
To wspaniała przekąska, doskonała jako dodatek do mięs, kanapek, czy jako element sałatki. W takiej postaci kapusta czerwona zyskuje całkiem inny wymiar. Czas przetworów to najlepszy okres żeby ją Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Pikle z cukinii

Pikle z cukinii 5408

1
Zima za pasem, nastał czas przetworów i marynat. Dzisiaj proponuję pikle z cukinii w kolorze żółtym, jako smaczny lekko kwaśno-słodki dodatek do mięsa czy jako sałatkę do obiadu lub kanapki. Zimą Zobacz więcej
To już ostatnie moje domowe przetwory w tym roku i sałatka na zimę z gotowanych buraczków i papryki. Ta sałatka jest bardzo popularna i często gości na stołach wielu rodzin. Oprócz smaku najlepsze Zobacz więcej
Ja polecam pomidory w nieco inny sposób mianowicie, oparzyć pomidory gorąca wodą, by zdjąć skórkę. Następnie pokroić na ćwiartki, mniejsze na połowę. Tak przygotowane pomidorki wrzucamy bez żadnej Zobacz więcej
Kolejne przetwory- tym razem tak jak wspominałam dziś wszystko z cukinii! zatem sałatka z młodej cukinii do słoików na zimę! Składniki 5 kg młodej cukinii 5 cebul 3 łyżki soli 2,5 szklanki cukru 2 Zobacz więcej
Sezon przetworów w pełni, dlatego proponuję sałatkę ogórkową. Zimą będzie jak znalazł! 1 kg ogórków w plasterki kg cebuli w piórka 3 łyżki soli Wszystko wymieszać i ostawić na dwie godziny, następnie Zobacz więcej
Emilia Voit
Emilia Voit Obserwuj blogaObserwujesz bloga
COOKILLU
Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków 2876

0
Sałatka z ogórków — z cyklu: przetwory na zimę Składniki: — 5 kg ogórków, — 25 dkg pietruszki, — pęczek natki pietruszki, — kg marchwi, — 1 kg cebuli, — 2 główki czosnku, — 1 szklanka oliwy, — 1 Zobacz więcej
Miałam w tym roku nie robić zapasów na zimę, bo sporo zostało mi sałatek z zeszłego roku. Za to nadrabiam przetworami nadającymi się do przygotowania deserów i ciast :) Składniki: jabłka cukier Zobacz więcej
W kuchni trwa produkcja przetworów na zimę. Wczoraj podzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę z ogórkami, a dziś prostymi w przygotowaniu ogórkami kiszonymi. Z tego przepisu wyjdą 2 litrowe słoiki Zobacz więcej