przetwory ogórki korniszony

Kilka lat temu przestałam robić korniszony na zimę, w tym roku nabrałam na nie ochoty i okazało się, że zapodziałam swój przepis. Z pomocą przyszła mi strona Margarytki, a podana przez Nią receptura Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Korniszony

Korniszony 9068

2
Ostatni gwizdek na zasłoikowanie ogórków. A co to za zima bez korniszonów? ;-) Wiem, że teoretycznie można je kupić- sama przez lata kupowałam całkiem dobre korniszonki, ale teraz wiem, że znacznie Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Domowa spiżarnia

Domowa spiżarnia 591

0
curd PRZETWORY Ogórki małosolne Ketchup z cukinii Mus z pieczonej dyni Aromatyzowane oliwy ziołowe Korniszony z chili Ogórki konserwowe curry Korniszony Ogórki z miodem Ogórki z musztardą Śliwki w Zobacz więcej
Zabieram się już pełną parą za przetwory. Z truskawkami już w zasadzie skończyłam, głównie ze względu na cenę - u mnie znowu 8 zł za kg :( Czas w takim razie na ogórki! Dla przypomnienia zebrałam 4 Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Korniszony

Korniszony 218

2
Sezon na przetwory w pełni.tym razem ogóreczki korniszony z dodatkiem miodu. ogórki marchew chrzan koper ziele angielskie czosnek 5 szkl.wody 1 szkl.octu 1 łyżka soli 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 1 Zobacz więcej
MARYNOWANE KORNISZONY W trakcie konserwowania ogórków można dobierać przyprawy według przepisu, ale można też wybrać jakąś jedną przyprawę np. tylko natkę lub baldach kopru itp. Zimą, po otwarciu Zobacz więcej
paula.20.06
paula.20.06 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cynamonowy Pył
Korniszony

Korniszony 73

1
W tym roku do corocznych przetworów dołączyły ogórki konserwowe - korniszony. Jako,że jestem absolutną wielbicielką takich ogórków, nie mogło ich tu zabraknąć. Korzystałam z przepisu Kasi , za co Zobacz więcej
Bardzo lubię przetwory z ogórków: kiszone, korniszony, mizerię, czy kanapkowe chętnie wyjadam zimą. Ogórki z curry przypadną do gustu tym, którzy lubią ostre smaki. Miłośnicy bardziej łagodnych doznań Zobacz więcej
Koniec lata nie oznacza końca wysypu warzyw i robienia z nich przetworów. W tym roku mamy ogrom pracy który trzeba włożyć w przygotowanie wszystkich smakołyków które będą cieszyć nas smakiem przez Zobacz więcej
Wiadomo, że robienie przetworów na zimę jest naszym polskim sportem narodowym. Od Bałtyku po Tatry każdy w okresie wakacyjnym całymi kilogramami kupuje warzywa czy owoce i przetwarza, marynuje, kisi. Zobacz więcej
Dziś dalszy ciąg przetworów :-) Znalazłam również na stronie Wielkie żarcie (tutaj), super łatwy i szybkiprzepis na korniszony, roboczonazywane "na skróty", ale nazwa tak mi się podoba że tak już Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Korniszony z chili

Korniszony z chili 1311

0
Po przetworach słodkich, czas na ostre :) Malutkie ogórki, zalewa octowa i papryczki chili. Ostrość „gotowego produktu” możemy sobie regulować dodając więcej lub mniej papryczek do słoika. Tak Zobacz więcej
Jako, że ogórki opanowały większość ogrodu trzeba się brać za przetwory. Mniejsze poszły do kiszenia, maleńkie jako korniszony, a te większe postanowiłam pokroić. Przejrzałam miliony przepisów na Zobacz więcej
To, że korniszony nie mają nic wspólnego z ogórkami konserwowymi okazało się dopiero, kiedy spróbowałem jej przetworów. Oto moja (przekonam się za kilka dni czy udana) próba wykonania takich Zobacz więcej
Dostałam ten przepis niedawno, wykonałam i otwarłam już słoik - ogórki są pyszne :). Ową zalewę Pani Jola stosuje do pieczarek, ogórków, papryki i innych warzyw. Polecam bo jest świetna, a im lepsza Zobacz więcej
Czas inaczej mi leci teraz, coraz trudniej mi się stoi przy kuchni, ale zrobienia kilku słoików przetworów nie mogłam sobie odmówić :) Co prawda w tym roku nie będę szalała i zrobię tylko ogórki Zobacz więcej
na twardo 4 ogórki korniszony łyżka kaparów (można pominąć) kilka marynowanych grzybków 6 kawałków papryki konserwowej 1 czerwona cebula 3 łyżki czarnych oliwek Sos: 1 łyżka miodu 1 łyżka ostrej Zobacz więcej
Ponieważ nie mam własnej piwnicy, jakoś tak nie widziałam dokładnie ile jeszcze przetworów mi pozostało .... Tym bardziej się zdziwiłam jak wiele ogórków tam gości jeszcze... No ale, czemu się dziwię Zobacz więcej
Przygotowując ogórkowe przetwory na zimę skupiam się tylko na trzech najlepszych przepisach: kiszone, po meksykańsku (przepis tutaj)i po warszawsku. Te ostatnie znakomicie nadają się jako zakąska i Zobacz więcej
Czas robienia przetworów ruszył pełną parą. Szukając na targu odpowiednich do marynowania ogórków znalazłam korniszony. Malutkie ogóreczki, nie większe niż 3 cm. Bardzo się cieszę. Nie mogłam takich Zobacz więcej