przetwory z agrestu - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 137

Babeczki kruche z czerwoną porzeczką

Kuchnia Lotty

...Dostałam w tym sezonie dużą ilość owoców : czarnej i czerwonej porzeczki, agrest oraz maliny. Zrobiłam dużo przetworów dżem i galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki, galaretka agrestowa oraz wyśmienite połączenie czerwonej porzeczki z maliną. Ten wpis dotyczy kruchych babeczek z czerwoną porzeczką :) Przepis jest inspiracją ze strony...

Konfitura agrestowa

Marshmallows

...Konfitura agrestowa W domu pachnie dziś latem :) Mamy agrest :) A ja myślami wracam do czasów, kiedy to u Babci, jadłam go prosto z krzaka,czasem o zgrozo niedojrzaly :) :) :)   Konfitura agrestowa:   Składniki: 500 g agrestu250 g cukru brązowegoopcjonalnie pektyna Przygotowanie:   Agrest myjemy dwukrotnie: raz płuczemy go w naczyniu z wodą, drugi...

Ciekawostki - soda oczyszczona

przyprawieni.pl

...ciemnego nalotu. Nie należy stosować do patynowanego srebra oraz przedmiotów posrebrzanych! Wilgotne monety posypać sodą, ostrożnie przetrzeć, wypłukać i osuszyć.  11. Co zrobić, jeżeli przetwory z owoców są bardzo kwaśne? Smak dżemów z bardzo kwaśnych owoców, takich jak: czerwona porzeczka, agrest, śliwki, rabarbar, można złagodzić poprzez...

Z serii must have w kuchni: pektyna

FABRYKA ODKRYĆ KULINARNYCH MNIAMM

.... Generalnie zasada robienia przetworów owocowych jest prosta albo gotujesz długo i namiętnie, co by odparowała woda albo szybciorem na mocnym ogniu. W zależności, którą metodę wybierzesz masz dżem lub konfiturę. Za żelowanie dżemu odpowiadają pektyny zawarte w owocach oraz ilość cukru do nich dodana. Pektyny występują w owocach, utrzymują ich komórki...

Zabezpieczony: Konkurs z pyszne.pl

Kulinarne Pogawędki

...Konkurs z pyszne.pl - Kulinarne Pogawędki - Przepisy Kulinarne Pogawędki Kociołek Smaków Łakocie Napoje Przetwory Kociołek Smaków Dania Mączne Dania Mięsne Dania Rybne i Owoce Morza Dania Warzywne Zupy i Kremy Makarony Nabiał Pieczywo Pizze, Tarty, Omlety Sałatki, Surówki i Pasty Sosy i dipy Łakocie Ciasta Ciasteczka Desery Owocowe Pieczywo na...

placki z cukinii w dwóch wersjach - ze śmietaną i szynką serano lub pomidorowym ragout

gotuję komuś

...Wcale nie mam urlopu w kuchni! Cały czas coś w niej przetwarzam, zalewam, zasypuję... Skupiłam się na przetworach, bo w tym roku wszystkie owoce i warzywa są tak pięknie dojrzałe i smaczne, że nie mogę przejść obok nich obojętnie. Zrobiłam już jagody i poziomki do ulubionych klusek z twarogu Wiktora, sos z truskawek i białej czekolady...

Jeżyny a jarzyny (galette z jeżynami i mirabelkami)

Strawberries from Poland

..., postanowiłam wziąć się do pracy. O mirabelkowych przetworach napiszę w kolejnym poście, choć i tutaj przyda się kilka żółtych, kwaskowatych owoców. GALETTE Z JEŻYNAMI I MIRABELKAMI 1,5 porcji kruchego ciasta (ze zwykłym cukrem, nie cukrem pudrem) ok. 1,5 szklanki jeżyn ok. 0,5 szklanki mirabelek, pozbawionych pestek 3 łyżki...

KRUCHE CIASTO Z AGRESTOWYM BUDYNIEM I PIANKĄ

Smaki ogrodu

...Dzisiaj zapraszam na zimowe ciasto z agrestem. Zimowe, bo z agrestem z kompotu, który stał i nudził się na regale z przetworami, czekając aż wymyślę dla niego inne zastosowanie, niż w lubianym przez nas skądinąd pleśniaku. Ciasto jest kruche, delikatne i rozpływające się w ustach, o rewelacyjnym słodko-kwaśnym smaku. Chciałabym aby wszystkie moje...

światowy dzień cukrzycy

miedzy kuchnia a pokojem

...- mandarynki - morele - agrest - brzoskwinie - czereśnie - jagody - jabłka - gruszki - kiwi - maliny - wiśnie - czerwone porzeczki Należy uważać z owocami takimi jak: - śliwki - czarne porzeczki - banany - winogrona - ananasy - brzoskwinie z puszki Należy unikać syropów owocowych, wysoko słodzonych dżemów i marmolad. Z niskosłodzonymi także trzeba zachować...

Rabarbar pieczony w czerwonym winie

Skumbrie w tomacie

...rzewień ów rósł. Dumnie prężył swe wielkie liście przy ogrodzeniu od strony drogi, gdzieś pomiędzy porzeczkami i agrestem, tworząc wraz z nimi niezłą kryjówkę przed koniecznie chcącą się ze mną bawić Siostrzyczką :) Może właśnie dzięki tym wspomnieniom tak bardzo lubię rabarbar. Mrożę go, aby w czasie, kiedy na straganach już go nie...

Sukienki, owoce i infekcja. Ale konfitury muszą być! ;)

Na Grabinie

...z radością wracamy na naszą wieś, noc witając w ogrodzie :) W kuchni zaś czas przetworów. Wciąż :) Półki spiżarni zapełniły się truskawkową konfiturą z wanilią. Dziś konfitura z agrestu i suszone truskawki. Kwaśny jak diabeł agrest pod wpływem cukru i kilkukrotnego przesmażenia zmienił się w pyszne szkliste i słodkie owoce. Truskawki, zamknięte w słoiku...

Hummus i pomidory

Jak cień

...Lubię robić przetwory na zimę, ale dwie skrzynki czereśni, agrest, porzeczka czerwona i czarna na raz to dużo. W sezonie owocowym mam czasem pełne ręce roboty. Wyparzam słoiczki, smażę dżemy, szypułkuję i dryluję na zmianę...  W natłoku tych zajęć niewiele czasu zostaje na przygotowanie kolacji.  Wtedy robię hummus, ulubiony dodatek w kuchni...

Kapusta młoda zasmażana

wesoła kuchnia

...) Obserwatorzy Kategorie Boże Narodzenie(12) Ciasta i ciasteczka(33) Grzyby(7) Makarony i kluski(31) Mięsa(49) mięso(1) Na grilla(14) Pierogi i naleśniki(23) Przekąski(20) Przetwory(28) Ryby i owoce morza(38) Ryże i kasze(44) Sałatki i surówki(81) Testowanie(65) Torty i desery(54) Wegetariańskie(60) Wielkanoc(8) Zapiekanki i pizze(17) Zupy(18) Śniadania...

DŻEM AGRESTOWY

Domowe Frykasy

...Co roku mniej więcej o tej samej porze dostaje cynk od babci, że agrest jest już gotowy do obrywania. Z początku kwaśny i twardy, nie nadaje się do jedzenia prosto z krzaczka, za to świetnie sprawdzi się w przetworach i wypiekach. Zdobyte owoce planowałam zamrozić, by zimą wykorzystać je do przyrządzenia sernika agrestowego Jednak pierwsze zbiory...

Galaretka agrestowa z kwiatem czarnego bzu

Every Cake You Bake

...na bieżąco gasić pragnienie w postaci "bzowej lemoniady", po wymieszaniu ze schłodzoną wodą mineralną i plasterkiem cytryny. A ostatnie zebrane baldachy bzu zapakowałam w słoiki :) Jednym z moich ulubionych przetworów owocowych są galaretki. Nie mam na myśli żelatynowych galaretek w proszku, ale pektyny zawarte w owocach, dzięki którym miąższ lub...

KOMPOT TRUSKAWKOWY Z KSYLITOLEM

Smaczne-zdrowe.blogspot.com

...nie było na nie chętnych. Odkąd w odstawkę poszły kupne soki, a do picia pozostała tylko woda, chętnych na domowy kompocik nie brakuje. Od ubiegłego roku w przetworach zimowych swoje miejsce wyraźnie zaznaczył kompot truskawkowy, który u nas ma wielu zwolenników. Przepis z dawnych kompotowych czasów, zamieniłam tylko cukier na ksylitol. Składniki...

Agrestowy chutnay i niespodzianka

pozytywnie kreatywnie

...Na wszystkich okolicznych blogach bulgocą przetwory na zimę. Owocowe plony trwają sobie w najlepsze. Jak kto ma swoje owoce - to mu dobrze, jak nie - to musi dostać od jakiejś dobrej duszy, tak jak ja. Dostałam agrest od cioci Basi to sobie zrobiłam chutneja, a co! Chutnay brzmi obco, ale smakuje dobrze, szczególnie z mięsami różnymi i wędlinką...

Ostatnio wyszukiwane:

kiełbasa na śniadanie, nale śniki, moje wypieki dorota, sałatka z sałaty lodowej i fetą, ciasto czekoladowe z burakow, ciasta z burakow, piaskowe z owocami, romans ze starszym mężczyzną, romans ze starszym, romans, krem do rurek tani, krem budynków ka, krem budynków kawowy, surówka z marchwi i ogórków, marchewka i ogórek, placek z jabłkami i orzechami, marchewka z ogórkiem, mizeria z marchewką, sałatka z marchwi i ogórków, z ryżem i kukurydza

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x