przetwory z borówki amerykańskiej na zimę

Razem z jesienią przychodzi czas na przetwory. Jagodowy dżem babci posmakował mi tak bardzo, że w efekcie końcowym dżemy zajmują znaczną część półki w mojej piwnicy. Cierpliwie czekają na zimę. Zobacz więcej
Trochę przypadkiem, aczkolwiek z wielką radością, zostałam ostatnio posiadaczem sporego koszyka mirabelek. Nastawiłam więc nalewkę, sporą część przerobiłam na galaretkę, wystarczyło też mirabelek na Zobacz więcej
Keczup z cukinii sprawdza się doskonale jako sos do pizzy, jako dodatek do naleśników meksykańskich czy chili con carne. Polecam Wam ten przepis, oczywiście możecie regulować smak keczupu dodając Zobacz więcej
Słodko-kwaśne ogórki pachnące koperkiem i czosnkiem .Są chrupkie i jędrne ,dzięki temu że nie obieramy ich ze skórki.Nie tylko dobry dodatek do obiadu ale również świetna zagryzka na imprezę..:-) Zobacz więcej
Przepis znalazłam na blogu Kasi. Oczywiście musiałam troszkę zmienić proporcje, pokombinować z zalewą i powiem Wam, że sałatka wyszła mi idealna! Idealna na zimę! Składniki : * 4 średnie cukinie * 4 Zobacz więcej
Wielkim fanem drożdżówek jest mój Syn. Jak w domu nie ma "bułki" to sorry matka, masz szlaban! Te drożdżówki są bardzo proste, ale i zarazem równie smaczne. Wewnątrz z każdym kolejnym ugryzionym Zobacz więcej
Otrzymałam od Cioci prezent - reklamówkę buraków, jabłek, papryk :) Część buraków przerobiłam znaczy się zamroziłam, z części zrobiłam zupę, ale i tak jeszcze zostało 3 kg ;o) R tylko powiedział - Zobacz więcej
Uwielbiam borówki. W sezonie potrafię ich zjeść naprawdę dużo. Wybornie smakują od tak, w słodkim cieście, w formie koktajlu, jako dodatek do śniadania i innych potraw. Borówka amerykańska, to samo Zobacz więcej
Dziś tak jakoś... w sumie można nawet powiedzieć, że od niechcenia :) Wczorajsze popołudnie dosłownie zaowocowało w 6 litrów zebranej własnoręcznie borówki amerykańskiej. I co tu teraz zrobić? Oprócz Zobacz więcej
Na krzakach w ogródku dojrzały borówki. Wiadomo, że najlepsze są na surowo, do lodów, deserów albo prosto z drzewka. W tym roku spróbowałam coś z nich zrobić i tak powstała konfitura z borówek, która Zobacz więcej
Kolejnym przepisem z mojego pierwszego zeszytu z przepisami (założyłam go jeszcze w latach 80) jest sałatka na zimę z papryką, ogórkiem, cebulą i marchewką. Warto zrobić takie słoiki, aby zimą cieszyć Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niebo na talerzu
Ogórki na zimę z curry

Ogórki na zimę z curry 1584

Bardzo dobry przepis na ogórki, baaaardzo polecam. Jędrne, słodko - kwaśne pikle z dodatkiem curry, nadają się jako wkładka do mężowskiej kanapki do pracy, dodatek do obiadu, do grilla albo na Zobacz więcej
Sezon pomidorów pysznych, soczystych, aż słodkich rozpoczął się . Jako pierwsze zrobiłam słoiczki na zupę, ale tym razem nie zalewałam cząstek pomidorów wodą tylko sokiem przetartym w wyciskarce! No i Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Sos z warzyw na zimę

Sos z warzyw na zimę 424

Dziś zrobiłam kolejną kombinację sosu z warzyw. Bazą jest cukinia. Taki sos świetnie pasuje jako sos do pizzy lub sosu do makaronu. Pikantny z nuta słodyczy i lekko kwaśny. Po prostu pycha - nie Zobacz więcej
W zasadzie nie wiemy dlaczego tak mało przepisów na przetwory na naszym blogu, bo przecież robimy je każdego lata. W tym roku nadrabiamy zaległości, a cykl rozpoczynamy ogórkami kanapkowymi, które Zobacz więcej
Mam w swoim ogródki krzaczki borówki amerykańskiej. W tym roku wyjątkowo obrodziły, więc jakoś trzeba je zagospodarować. Zrobiłam frużelinę która jest świetnym dodatkiem do deserów, przekładania Zobacz więcej
To był mój pierwszy raz z borówkami ;) a tak na poważnie to dżem z borówek okazał się HITEM. Wypróbujcie ten przepis bo naprawdę warto, prosty w przygotowaniu i obłędny w smaku. Ma dotrwać do zimy ale Zobacz więcej
Ostatni tegoroczny rzut przetworów, na jakie się zdecydowałam to cukinia z pieprzem ziołowym. Przepis znów mam od sąsiadki pani Emilki. Jest to prosta w wykonaniu i smaczna sałatka. Będzie idealna na Zobacz więcej
Tych borówek wszędzie ostatnio pełno, ale w tak egzotycznym połączeniu nie jedliśmy ich chyba nigdy. Motywacji znowu dostarczyło zmęczenie tradycyjnymi sposobami podawania więc tym razem Zobacz więcej
Otrzymałam bardzo dobrej jakości produkty Premium z Netto. Przygotowałam dla Was sałatka z rukoli, borówki amerykańskiej, z pieczonymi burakami i octem balsamicznym z pieprzem i z solą himalajską. Zobacz więcej