przetwory z buraków na zimę

Otrzymałam od Cioci prezent - reklamówkę buraków, jabłek, papryk :) Część buraków przerobiłam znaczy się zamroziłam, z części zrobiłam zupę, ale i tak jeszcze zostało 3 kg ;o) R tylko powiedział - Zobacz więcej
Wiem że teoretycznie jest to spóźniony przepis, bo czas przetworów się skończył, ale tak naprawdę jeszcze nie jest za późno. Ja właśnie wczoraj dorabiałam kolejne słoiczki tej sałatki, bo większość z Zobacz więcej
zapachykuchni.pl
zapachykuchni.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zapachy Kuchni
Domowe buraczki

Domowe buraczki 5265

2
Uwielbiam domowe buraczki jako dodatek do obiadu dlatego latem przygotowywuję przetwory z nich, by móc się nimi delektować zimą. Przepis jest banalnie prosty i wykorzystywany u mnie w rodzinie od Zobacz więcej
Tworzenie przetworów na zimę osiągnęło apogeum ..... Wczorajszy dzień praktycznie w całości spędziłam w kuchni mieszając, siekając, szatkując, doprawiając etc .... W efekcie powstało kilka słoików na Zobacz więcej
Dziś na blogu będzie krótka przypominajka na temat przetworów. Sezon przetworowy w pełni, więc kto się jeszcze nie wziął zaszykowaniezapasów na zimę ma jeszcze czas, żeby nadrobić zaległości. Oto Zobacz więcej
Takie buraczki wyjadam bezpośrednio ze słoika i prawie nigdy w lodówce nie pozostaje napoczęty słoik. Robię je z podwójnej porcji, a i tak na początku zimy półka w piwnicy, przeznaczona dla tych Zobacz więcej
Jestem typowym słoikiem. Mieszkamod wielu latw Warszawie, co jakiś czas odwiedzam moich rodziców, a potem wiozę do stolicy zestaw słoików z przeróżnymi warzywnymi i owocowymi specjałami. Do tego Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
papryka w słoikach

papryka w słoikach 1033

0
na zimę z buraków i papryki, ale stosunek obu warzyw był nie taki, jaki chciałam (7:1), więc wróciłam do klasyki. marynowana papryka 5 kg papryki 5 szkl. wody 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 10% 1 szkl. Zobacz więcej
Dziś przepis na jeden z moich ulubionych przetworów - buraczki w słoikach. Wspaniały dodatek do obiadu zarówno na ciepło, jak i zimno. Zimą otwieram słoik, dodaję starte jabłko, odrobinę masła i Zobacz więcej
Sałatka do słoików, na zimę z buraków, cebuli i papryki. Ze starego zeszytu. Składniki: 3 kg buraków 1 kg papryki 1 kg cebuli 1 szklanka octu 10 % 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki oleju sól, pieprz (do Zobacz więcej
. Idealnie się to sprawdza. przy kiepskiej pogodzie. A dżem truskawkowy na świeżej bułce z masłem w zimę…? Pychota. Tyle telefonicznej aktualizacji (tym razem zdjęcia zrobione burakiem) – do miłego. Zobacz więcej
Zima tuż tuż, a zapasów w spiżarni brak! Dlatego polecam pyszną sałatkę z buraczkami i kapustą! Wiadomo, każde domowe przetwory są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin, dlatego najlepiej jest ich Zobacz więcej
Jakoś się przyjęło, że z buraków robi siębarszcz, ewentualnie surówkę do obiadu. Jeszcze ćwikła z chrzanem w słoikach i czasem carpaccio z pieczonych buraków. Ostatnio - przez modę na wszelkiego Zobacz więcej
PRZETWORY Z OWOCÓW Dżemy, konfitury Dżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowy Dżem wiśniowy Dżem truskawkowy I Dżem truskawkowy II Dżem morelowy Dżem dyniowo-jabłkowy Dżem z truskawek i jagód Dżem Zobacz więcej
SAŁATKA Z BURACZKÓW NA ZIMĘ Duma z własnej kuchni, czyli domowe przetwory z owoców i warzyw : owoce w słodko kwaśnej marynacie, zakwaszane warzywa, kiszonki, sałatki, przyprawiane po domowemu ocet i Zobacz więcej
ocet fermentacyjny spirytusowy 10%, który otrzymałam do testowania od firmyJamar. Ocet ten doskonale nadaje się do przygotowania przetworów na zimę. Nadał buraczkom odpowiedniej kwaśności i smaku. To Zobacz więcej
Stwierdziłam po wczorajszym przeglądzie słoików w piwnicy, że mamy w tym roku za mało pikantnych sałatek, a to po nie właśnie najchętniej sięgamy zimą. Jeszcze ciągle nie jest za późno na przetwory - Zobacz więcej
W końcuzabrałam się za przetwory z warzyw :D. Zaczęłam od tych właśnieburaczków z dodatkiem czerwonej papryki, których w żadnym wypadku nie może zabraknąć zimą w naszej spiżarni. Są pyszne i jak dla Zobacz więcej
Buraczki kocham całym sercem! Miłość doskonała - można by powiedzieć ;) Nie wyobrażam sobie piwnicy z przetworami bez kilku słoików buraków... W domu mamy kilka ulubionych przepisów na buraki. Dziś Zobacz więcej
Jedna z najlepszych sałatek na zimę, robionych do słoików. Być może dlatego, że tak lubię buraki, albo dlatego że jest tak dobra :) Przygotowanie buraczków na ciepło wymaga czasu, więc często sięgam Zobacz więcej