przetwory z żurawiny czy trzeba pasteryzować

się kolejne :) Wszystkie przetwory są naturalne, bez konserwantów, sztucznych barwników, czy dodatków smakowych. Konfitury są pasteryzowane domowym sposobem, syropy to połączenie owoców i cukru w Zobacz więcej
Przy okazji śliwkowego ciasta postanowiłam zrobić też jakieś śliwkowe przetwory. Powidła mam jeszcze z zeszłego roku, więc może nie dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego schabu Zobacz więcej
Przetwory przetwory przetwory! Uwielbiam sezon gromadzenia zimowych zapasów! Kiedy dookoła jest pełno pysznych i zdrowych owoców i warzyw... Każdego roku moja spiżarnia pęka w szwach :) Zachęcam zatem Zobacz więcej
cukierniczego (nie dotykamy dna). Przetwory żelują się w temperaturze ok. 103-105C. 2. Do dżemów używam niewielkiej ilości cukru i dlatego dodatkowo gorące słoiczki z dżemem pasteryzuję w piekarniku Zobacz więcej
składniki ok. 1h w 180st. Po ok. pól h wszystko dokładnie mieszamy i uważamy żeby się nie poparzyć. Po pierwszym pieczeniu dodajemy przyprawy oraz wcześniej przelaną wrzątkiem żurawinę, wszystko Zobacz więcej
Niedawno wspólnie z innymi członkami Slow Food Youth przygotowywałam przetwory. Wybraliśmy kilka smaków ipomagając sobie nawzajemszybko poradziliśmy sobie z ich wykonaniem. Większość przepisów, z Zobacz więcej
Wszystko co napisałam poprzednio o swoich przygotowaniach do świąt to prawda. Oprócz piernikowego ciasta na doroczne spotkanie z Joannami nie robiłam nic. Robię jednak jeszcze jeden wyjątek: Zobacz więcej
dodajemy cukier i dalej podsmażamy na niewielkim ogniu. Długość tego procesu zależy od Was. Wy decydujecie po jakim czasie konsystencja Was satysfakcjonuje (lecz musi to trwać nie mniej nic 15 Zobacz więcej
Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia ... Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Zapraszam na spotkanie kulinarne ze mną 8222 ... Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz Zobacz więcej
: Magdalena Faltyn | 0 Comments | On : September 21, 2014 | Category : Przetwory Składniki: ok. 2 kg maślaków Zalewa: 4 szkl. wody 1 szkl. octu 3 łyżki octu 1 łyżka soli Przygotowanie: Grzyby Zobacz więcej
kuchnia krokusia
kuchnia krokusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchnia krokusia
Sok z winogron

Sok z winogron 1291

0
: Magdalena Faltyn | 0 Comments | On : September 30, 2014 | Category : Przetwory Składniki : 1kg winogron 1/2 szkl. wody 3-4 łyżki cukru Przygotowanie : Winogrona myjemy, oczyszczamy. Do garnka Zobacz więcej
jabłek.Jeszcze podczas smażenia miał cierpkawy smak,ale już po usmażeniu jest naprawdę pyszny.Ponoć przetwory z aronii powinno przygotowywać się po uprzednim przemrożeniu owoców.Mnie zapewniano,iż Zobacz więcej
: Magdalena Faltyn | 0 Comments | On : September 29, 2014 | Category : Przetwory Składniki: 1 kg agrestu 1 kg cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Przygotowanie: Agrest oczyszczamy i kroimy na Zobacz więcej
: Ciasta Ogórki w occie z dodatkiem miodu By : Magdalena Faltyn | 0 Comments | On : September 29, 2014 | Category : Przetwory Składniki: 3-4 ogórki szklarniowe 1 marchewka czosnek ziele angielskie Zobacz więcej
Zakochałam się w żurawinie. Zakochałam się nie tylko ze względu na jej genialny, nieoczywisty smak, lecz także dlatego, że wszelkie przetwory z nią robi się błyskawicznie. Gdzieś wyczytałam, że Zobacz więcej
Na półkach z przetworami mam swoich ulubieńców. Należy do nich dżem rabarbarowo-truskawkowy z różą i kardamonem, klasyczne trzydniowe konfitury z truskawek, powidła earl grey, czy konfitury morelowe z Zobacz więcej
odrobinę galaretki i sprawdź czy szybko zastyga. Gotową galaretkę, gorącą, przełóż do wyparzonych słoików. Zakręć i postaw na 5 minut do góry dnem. Możesz też je pasteryzować dla pewności.. Galaretkę Zobacz więcej
wszystkie owoce są najbardziej soczyste, a aronia w większości miejsc jest już po pierwszych przymrozkach. Lećcie więc szybko na działki i zamykajcie się w kuchni. Co prawda myślałam, że już w tym Zobacz więcej
Pigwa to owoc, na który czekam cały rok. Ze względu na przetwory. Przede wszystkim za oczekiwaną przez wszystkich nalewkę z pigwy, a także konfiturę do herbaty. Poza wspomnianymi, w tym roku Zobacz więcej