Można parzyć liście herbaciane w towarzystwie przypraw: cynamonu, imbiru, kardamonu... Ale można też zaparzyć aromatyczną herbatkę bez herbaty :) Nikogo już nie dziwią napary z imbiru czy rozmarynu,
Zobacz więcej
Dziś nieco inny post, związany z przechowywaniem przypraw. Kiedyś przechowywałam je w słoiczkach, lecz zajmowały one zbyt dużo miejsca i niestety musiałam zrezygnować z tego pomysłu. A wiem, że
Zobacz więcej
W końcu się udało zrobić zdjęcia i teraz mogę się podzielić swoimi wyborami i szafkami:) Niestety rozpoczął się rok akademicki a to zobowiązuje do dwóch dni spędzonych w zimnych murach. Ale dość o
Zobacz więcej
ABC przypraw - oregano Oregano ma wiele zastosowań w kuchni. Przyprawa ta nazywana jest także lebiodką pospolitą albo dzikim majerankiem. ZASTOSOWANIE: Oregano przyprawia się między innymi sosy,
Zobacz więcej
Któż z nas nie lubi frytek? Chyba jest mało takich osób. Dlatego też dziś proponuję je na sposób inny niż zazwyczaj. W marynacie składającej się z wielu przypraw. Począwszy na wędzonej papryce
Zobacz więcej
Przyprawy... No cóż, każdy z nas zna podstawowe mieszanki, ziele angielskie, zioła prowansalskie, przyprawa do ryb i innych. Niektórzy dopiero teraz się dowiedzą, że jest wanilia w laskach a cukier
Zobacz więcej
Od przypraw wszystko się zaczęło, cała moja przygoda z odkrywaniem smaków rozpoczęła się właśnie od przypraw. Jako dziecko byłam znanym w rodzinie niejadkiem: ciotki wpadające z wizytą zawsze
Zobacz więcej
Kraj pachnący egzotycznymi przyprawami - z tym kojarzy mi się Maroko. Jadąc do Maroka warto odwiedzić souk(arabskie targowisko) z przyprawami. Spacerując przez liczne marokańskie targowiska zapach
Zobacz więcej
Przechowywanie przypraw to temat z pozoru prosty. Sklepowe półki dosłownie uginają się od różnego rodzaju pojemniczków. Czy warto jednak wydawać majątek na designerskie pudełeczka? Co zrobić by
Zobacz więcej
A dzisiaj post w stylu "jak nieco ułatwić sobie życie", a przynajmniej uprzyjemnić przechowywanie pewnych rzeczy w domu. A mowa konkretnie o przyprawach. Moje przyprawy stoją głównie na półkach w
Zobacz więcej
Zdjęcia zamieszczone na tym blogu są moją własnością, jeśli chcesz ich użyć najpierw spytaj mnie o zgodę!(Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83)
Zobacz więcej
Wyczerpujący artykuł na temat przypraw o tym, jak je przechowywać, używać i rodzajów przypraw, a także połączenia smakowe z przyprawami. Przyprawy: jak przechowywać, jak używać, rodzaje przypraw i
Zobacz więcej
Przyprawy potrafią każdej potrawie nadać niepowtarzalny aromat i smak. Ale przyprawy korzenne mają też inne zalety. Dzisiaj trudno sobie wyobrazić kuchnię bez goździków, anyżu, gałki muszkatołowej,
Zobacz więcej
W prawie każdym sklepie można kupić gotowe mieszanki przypraw i prawie codziennie pojawiają się nowe propozycje: do makaronu, do ziemniaków, do pierogów, do bigosu, do piernika, do kurczaka, do
Zobacz więcej
Przepis ten został zainspirowany przez inny internetowy, tam bardzo skrótowo podany, kilka lat temu. Przez te kilka lat został dopracowany i pozostał już na stałe w, w almanachu cukierniczym mojej
Zobacz więcej
Przyprawa gyros to bardzo lubiana przez nas mieszanka przypraw. Szczególnie teraz, w karnawale. Na polskich stołach od wielu już lat króluje bowiem warstwowa sałatka gyros. Zna ją już chyba każdy!
Zobacz więcej
Dzień dobry wszystkim :) Otrzymałam dzisiaj przesyłkę od Hurtowni przypraw Rafex. Do testów otrzymałam 21 paczuszek przypraw: Cynamon w laskach Czosnek niedźwiedzi Czubryca szara Imbir mielony
Zobacz więcej
Karkówka z piekarnika w autorskiej mieszance przypraw W tęsknocie za latem , postanowiła zrobić grilla w piekarniku , czyli karkówkę . a że aktualnie mam hopla na puncie różnych przypraw i gromadzę je
Zobacz więcej
Nie każdy o tym wie ale "zwykłe" przyprawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu. A już na pewno przyprawy takie jak Vegeta czy Jarzynka. Ja używam (i polecam gorąco) Przyprawy bez chemii. 100%
Zobacz więcej
Wilgotne, bardzo aromatyczne ciasto. Przełożone kwaśnymi powidłami ze śliwek ale równie dobrze sprawdzi się czarna porzeczka czy agrest. Całość dopełniają karmelizowane gruszki, włoskie orzechy i
Zobacz więcej