psiocha

ZOBACZ TAKŻE:

Prażucha ziemniaczana znana jest pod różnymi nazwami: porka, psiocha, fusia, fuszer, fusier, lemieszka ziemniaczana (pod tą nazwą znana na Lubelszczyźnie) lub prażucha z ziemniaków. Co dom to inna Zobacz więcej
To proste danie z ziemniaków w naszym rejonie nosi nazwę porka, ale słyszałam też: lemieszka, prażucha i psiocha. Dziś w trzech wersjach. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej sól Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Prażuchy

Prażuchy 3011

1
Prażuchy, to dziś nieco zapomniana potrawa. Znana jest pod wieloma nazwami, w okolicach mojego rodzinnego Piotrkowa Trybunalskiego nazywa się ją prażuchy, prażoki lub dusicha. W innych regionach jest Zobacz więcej
. Możecie spotkać również inne określenia. Chociażby prażucha, sytocha, lemieszka, fusia, porka czy fuszer. Tak nazywa się na terenach Lubelszczyzny. Na Śląsku funkcjonują, jako Kluchy Połom Bite. Zobacz więcej
Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest Zobacz więcej
? To tak jak z ziemniakami, jedni mówią kartofle, inni pyry, a jeszcze inni ziemniaki i wszyscy mają racje. Tak samo z tymi kluchami, nie będę pisać o swoich racjach, tylko wkleję kilka informacji ze Zobacz więcej
życie prywatne i wyjazd tego typu musi mieć mocne uzasadnienie i konkretną argumentację. Dodatkową trudnością jest obiegowa opinia, że szefowie z konkurujących restauracji się nie lubią. Swołowo 2014 Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: