psiocha

ZOBACZ TAKŻE:

Prażucha ziemniaczana znana jest pod różnymi nazwami: porka, psiocha, fusia, fuszer, fusier, lemieszka ziemniaczana (pod tą nazwą znana na Lubelszczyźnie) lub prażucha z ziemniaków. Co dom to inna Zobacz więcej
To proste danie z ziemniaków w naszym rejonie nosi nazwę porka, ale słyszałam też: lemieszka, prażucha i psiocha. Dziś w trzech wersjach. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej sól Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Prażuchy

Prażuchy 3047

1
Prażuchy, to dziś nieco zapomniana potrawa. Znana jest pod wieloma nazwami, w okolicach mojego rodzinnego Piotrkowa Trybunalskiego nazywa się ją prażuchy, prażoki lub dusicha. W innych regionach jest Zobacz więcej
. Możecie spotkać również inne określenia. Chociażby prażucha, sytocha, lemieszka, fusia, porka czy fuszer. Tak nazywa się na terenach Lubelszczyzny. Na Śląsku funkcjonują, jako Kluchy Połom Bite. Zobacz więcej
Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest Zobacz więcej
, nieco odmiennie,dziadami,masołamiorazsytochami. Tyle historii kluchów połom bitych, jak widać tych nazw się trochę uzbierało. A teraz mój przepis, mój petent na ten prosty i smaczny posiłek. kg Zobacz więcej
a rozrywkową atmosferą. Z jednej strony łatwo o banalizację, a z drugiej o brak merytorycznych nowości jakie wynosi się z takich wyjazdów. Ale i tak największą wartością jest to co się dzieje potem. Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: