pstrag marynowany sola

W obecnych czasach ryby i mięso marynuje się w soli aby zmienić ich smak i strukturę mięsa. Kiedyś technika ta stosowana była aby przedłużyć mięsu i rybom świeżość i trwałość. Teraz jest to technika Zobacz więcej
Szukając pomysłów na zdrowe obiady przeglądałam książkę z przepisami na ryby i owoce morza. Do przygotowania pstrąga w tak nietypowy sposób zainspirował mnie Karol Okrasa. Przepis zmodyfikowałam na Zobacz więcej
żarcie bez spinki
żarcie bez spinki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żarcie bez spinki
Pieczona sola

Pieczona sola 38

Jako że przyszedł sezon wakacyjny i niebawem będę delektował się pyszną flądrą w porcie w Ustce, to podzielę się innym rybnym daniem. Jeżeli uda się Wam spotkać na stoisku rybnym filety z soli, to nie Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Zapiekana sola

Zapiekana sola 11

Kulinarny aforyzm : Jak długo jeszcze można siedzieć i wyprawiać sobie uczty z myśli, tak długo wszystko dobrze! Selma Lagerlöf Aromatyczna, pieczona ryba na szybki lunch lub kolację. Można ją podać z Zobacz więcej
Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Tomka
Chleb toskański bez soli

Chleb toskański bez soli 25

Chleb toskański bez soli - KUCHNIA TOMKA KUCHNIA TOMKA Przekonaj się, że można jeść smacznie na co dzień. Blog Przepisy Tomka Moje podróże kulinarne Muzyka w mojej kuchni Te miejsca polecam Moim Zobacz więcej
Tak mnie ostatnio nosi po kuchni, że sama ze sobą wytrzymać nie mogę, jedno skończę i zaraz zaczynam następne. Idę do sklepu kupuje coś, a potem zastanawiam się co z tym dalej zrobić, no mówię Wam Zobacz więcej
acieslak36
acieslak36 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
włoski garnuszek
Dorada pieczona w soli

Dorada pieczona w soli 50

- Вторая свежест - вот что вздор! Свежест бывает только одна – первая, она же и последняя. A если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая! (M. Bułhakow „Mistrz i Małgorzata” rozdział Zobacz więcej
• Kapusta kiszona w soli Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Kapusta kiszona w soli Kapusta kiszona w soli Przepis na pyszn, zdrow i chrupic kapust kiszon. Zobacz więcej
Dobry wieczór;) A co powiecie na propozycję obiadu lub kolacji niekoniecznie świątecznej, ale w sumie też dlaczego nie! Pstrągi pieczone na soli. propozycja pochodzi z książki Karola Okrasy z kuchni Zobacz więcej
• Szczaw kiszony w soli Zdrowe-Kiszonki.pl - Blog Kulinarny o Kiszeniu i Fermentowaniu Spis Treci > Szczaw kiszony w soli Szczaw kiszony w soli Przepis na kiszony szczaw, ktry przyrzdza si tak Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Pstrąg pieczony w soli

Pstrąg pieczony w soli 1000

Pstrąg w soli chodził za mną już od dawna, przymierzałam się do niego kilka razy. W końcu wczoraj, gdy oglądałam jeden z odcinków "Okrasa łamie przepisy" pojawił się taki pyszny pstrąg i stał się Zobacz więcej
Kuchnia w Formie
Kuchnia w Formie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w Formie
Kurczak pieczony na soli

Kurczak pieczony na soli 169

Rzadko jem kurczaka, ale czasem nie potrafię się oprzeć pokusie. Zdecydowanie najlepszy kurczak to kurczak pieczony w całości. Tym razem też tak go upiekłam, ale nieco inaczej – na soli. Sól Zobacz więcej
Jeden z moich ulubionych sposobów na rybkę. Ryba tak przyrządzona zachowuje całą swą delikatność, soczystość a do mięsa ryby przenika cały smak świeżych ziół. W soli możemy piec też inne ryby np: Zobacz więcej
Precle - kto ich nie jadł ich? Zazwyczaj kupowane w budce u starszej pani, podobno najlepsze są z Krakowa. A dlaczego, by tak nie spróbować ich zrobić samemu w domu? Przyznam, że są trochę Zobacz więcej
Uwielbiam i zawsze uwielbiałam łososia wędzonego. Na grzankach, z masełkiem- poezja. Ta forma łososia jest jeszcze lepsza. Delektujcie się kochani! łosoś surowy w kawałku (300g) 1 łyżka soli 1 łyżka Zobacz więcej
Artykuł Panierowana sola ze szpinakiem pochodzi z serwisu extradania.pl. Zobacz więcej
Uwielbiam ten sposób pieczenia rybki. Uwierzcie mi wcale nie jest za słony. Pycha! Pstrąg w soli pieczony. Składniki na 2 porcje: 2 świeże pstrągi; pęczek koperku; jajko; 1 kg soli; pieprz; cytryna; Zobacz więcej
De Care
De Care Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przysmaki Świata
Pstrąg pieczony w soli

Pstrąg pieczony w soli 179

Do przygotowania tego dania potrzebne będą dość duże plastry wędzonego łososia. Na tyle, aby można było w nie owinąć mus z tuńczyka przed podaniem z przepyszną sałatką. Składniki: Suszone liście Zobacz więcej
Składniki: 2 duże pstrągi 1 limonka 60 g masła pęczek koperku pieprz 1 kg gruboziarnistej soli 2 jajka Przygotowanie: Ja na szczęście kupiłam pstrąga wypatroszonego, więc nie musiałam się babrać w Zobacz więcej
Ewa Mróz
Ewa Mróz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
fully-flavoured.blogspot.com
Pstrąg w soli

Pstrąg w soli 102

Najprostszy na świecie, bardzo apetyczny, a do tego zdrowy obiad. Ryba jest bardzo soczysta i aromatyczna. Polecam! Pstrąg w soli Składniki: · 1 pstrąg · 1 kg soli · woda- ile zabierze sól · sól do Zobacz więcej