ptyś inaczej

nadaje się do wielu różnych wypieków, pomyślałam o wykorzystaniu go do upieczeniu ptysiów. Muszę przyznać, że te małe, nieziemskie ciasteczka to był strzał w dziesiątkę. Są pyszne i zrobiły furorę :) Zobacz więcej
nadaje się do wielu różnych wypieków, pomyślałam o wykorzystaniu go do upieczeniu ptysiów. Muszę przyznać, że te małe, nieziemskie ciasteczka to był strzał w dziesiątkę. Są pyszne i zrobiły furorę :) Zobacz więcej
panna-l
panna-l Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Posiłek mistrzów
czwartek

czwartek 437

0
czwartek kawałek sernika mamy, truskawki, mini-ptysie w czekoladowym budyniu, brzoskwinia-ufo, zielona herbata a piece of my mum's cheesecake, strawberries, profiteroles in chocolate pudding, Zobacz więcej
Podroby ostatnio zeszły trochę na drugi plan . Postanowiłam powrócić do starych przepisów. Najlepszy jest móżdżek cielęcy , ale jak nie ma to i wieprzowy może być . A Buleńka to moja Prababcia ( Zobacz więcej
Dufinki, inaczej ptysie ziemniaczane to alternatywa dla zwykłych ziemniaków do obiadu. Są super dodatkiem do mięs. Niby proste, wszystko mamy przeważnie w domu, wystarczy szpryca czy rękaw Zobacz więcej
, dodajemy ocet i zmniejszamy ogień. Teraz dość szybko mieszamy wodę powodując wir w garnku. W środek wiru wlewamy jajko z miseczki. Po wlaniu jajka przestajemy mieszać. Gotujemy 3 minut, wyjmujemy Zobacz więcej
Ciasto parzone zawsze wydawało mi się proste do zrobienia. Przyznam, że musiało mi się udawać fuksem, bo nie byłam świadoma zasad determinujących sukces. Ostatnio, po dwóch seriach gumowych pantofli z Zobacz więcej
7 rzeczy o mnie :) w sumie to z powodzeniem mogłabym skopiowaćstronę "o mnie", tam już jest 10 punktów. Ale żeby sięnie powtarzać, spróbujędodać coś jeszcze.... 1. Kocham moje życie i cieszę, się że Zobacz więcej
, ucierając, by całość się nie przypaliła. Ciasto jest gotowe, gdy ma szklisty wygląd i odchodzi od garnka. Pozostawiamy je do całkowitego ostudzenia (inaczej ptysie nie urosną w piekarniku!). Po tym Zobacz więcej
Ptysie to kolejny deser, który został przeze mnie wykonany po raz pierwszy. Myślałam, że ciasto parzone jest jakieś strasznie trudne, a tu niespodzianka jest bardzo proste. Łącznie to tylko dwa kroki Zobacz więcej
Ptysie czekoladowe....ktoś nie lubi!? Trochę inaczej z czekoladą i kremem z nutką cynamonu , maleńkie , na jeden raz, czyli w sam raz. Składniki na około 80 małych ptysiów: 270 gr. jajek 183 gr. woda Zobacz więcej
EdithS
EdithS Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Quatro Stagioni
Proste Ptysie

Proste Ptysie 65

1
In Polonia si chiamano Ptysie ( dal francese petit choux) La caratteristica di questi dolci e' la leggerezza dell'impasto, dopo la cottura devono essere necessariamente vuoti dentro. Si fanno con Zobacz więcej
Pączki hiszpańskie zwane także pączkami wiedeńskimi. Pączki hiszpańskie są znane jako "gniazdka" czy "pączki wiedeńskie". Od tradycyjnych pączków, jakie znamy różnią się dziurką. Nie mają nadzienia, Zobacz więcej
lucynako
lucynako Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czary gary
PTYSIE Z PIECZARKAMI

PTYSIE Z PIECZARKAMI 1137

1
Zazwyczaj ptysie to z bitą śmietaną lub słodkim kremem. A u mnie dziś ptysie nieco inaczej... rumiane chrupiące ciasto z odrobiną lubczyku, a w środku farsz pieczarkowy pachnący tymiankiem. Pycha! Zobacz więcej
zaneta1117
zaneta1117 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czekoladowa książka
PTYSIE

PTYSIE 127

0
Ostatnio naszła mnie taka ochota na ptysie, że nie mogłam się powstrzymać i pobiegłam do sklepu po potrzebne składniki. Te domowe ptysie smakują trochę inaczej niż kupne, bo mają inną masę, ale ta Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
niebo na talerzu
Ciasta na Wielkanoc

Ciasta na Wielkanoc 706

1
nie najczęściej wszyscy sięgają, kiedy przychodzi czas na słodycze. Ale być może jest to podgląd mojego własnego podwórka i u innych jest zupełnie inaczej. Bardzo jestem ciekawa, czy to tylko tak u Zobacz więcej
Witam, po dłuższej nieobecności. Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić prosty przepis na pyszne eklery i ptysie. Składniki na ciasto parzone: 150 ml wody pół kostki masła szczypta soli 1 szklanka maki Zobacz więcej
Wiem, ostatnio były eklerki, teraz są ptysie, mało różnorodnie u nas. Jednak nie będę ukrywać, że robiłam je za jednym razem, więc przepisy muszą być blisko siebie. Z tego samego, idealnego ptysiowego Zobacz więcej
Wybór padł na ciastka z kremem, bo są ulubionymi słodkościami Madzi, moje nie do końca wyszły, wizualnie, ale są pyszne:) Razem ze mną w akcji udział wzięli: Panna Malwinna z bloga Filozofia smaku Zobacz więcej