Przepis na quiche loraine

Znawcy się oburzą, bo z zasady quiche zalewa się masą śmietanowo-jajeczną bez jej wcześniejszego przygotowania - i bez mąki, tu raczej rodzaj beszamelu, ale ten farsz bardzo się sprawdził u mnie z Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest Smak
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 217

Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński to tradycyjna potrawa kuchni francuskiej, charakterystyczna głównie dla regionu Lotaryngii. Można podawać ją na ciepło lub jako zimną przekąskę. Podobnie jak Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 70

Zawsze, gdy zabieram się za interpretację francuskiej klasyki kulinarnej, najpierw czytam co w danej kwestii napisali wielcy klasycy i autorytety francuskiej kuchni, którzy we Francji cieszą nie Zobacz więcej
Choć quiche to danie typowe dla kuchni francuskiej, to pochodzi ono z kuchni niemieckiej. Quiche lorraine ciasto: - 175g mąki pszennej - 100 g masła, pokrojonego w kawałki - 1 żółtko farsz: - 200g Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 91

Quiche Lorraine (w Polsce znany też pod nazwą placek lotaryński) to chyba najbardziej znany rodzaj quiche, czyli bliskiego krewniaka tarty. Ten placek na kruchym cieście, z nadzieniem z boczku i sera Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Quiche lorraine

Quiche lorraine 95

Danie główne, które zaserwowałam na sobotniej kolacji to Quiche lorraine Ze mąki, masła , wody i szczypty soli zagnieć szybko ciasto i wstaw do lodówki na pół godziny. Jaja rozbij, oddziel żółtka od Zobacz więcej
Gotuj z Werą
Gotuj z Werą Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Werą
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 69

Cytując Julię Child: "Quiche prosto z piekarnika, sałata i butelka zimnego białego wina - oto doskonały lekki posiłek". Quiche jest uznawany za klasyczne, francuskie danie chociaż mało osób zdaje Zobacz więcej
bartoldzik
bartoldzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet Na Talerzu
Quiche lorraine

Quiche lorraine 253

Quiche lorraine, czyli placek lotaryński został wynaleziony podobno przez piekarza w Nancy. To sztandarowe danie Lotaryngii było początkowo robione z ciasta chlebowego, a nie kruchego, które obecnie Zobacz więcej
adamczapski
adamczapski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
łyżka-widelec-nożyczki
"Quiche Lorraine"

"Quiche Lorraine" 265

Po długich dniach deszczowych, dziś wyszło słońce. Aż dziw bierze, że kilka ciepłych promieni daje tyle radości.. hurraaa… Quiche – rodzaj wypieku w formie placka składającego się z kruchego ciasta i Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Quiche lorraine

Quiche lorraine 235

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty i quiche, ktore stanowia swietna propozycje na lunch do zabrania do pracy/szkoly, lekki obiad, czy przystawke na impreze Ich ogromna zaleta jest to, ze swietnie Zobacz więcej
ami
ami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat Wypieków
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 122

Dziś proponuję francuski klasyk. Quiche Lorraine. Kruchy, ziołowy spód i pyszny, śmietanowy farsz. Kto lubi pizzę a’la carbonara, rozsmakuje się również w Quiche Lorraine. Osobiście uwielbiam Zobacz więcej
ewena
ewena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
raspberries and cream
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 156

Quiche Lorraine to wytrawna francuska tarta, bardzo popularna również w Wielkiej Brytanii. Kruchy, bardzo maślany spód i śmietanowo-serowy farsz z chrupiącymi kawałkami boczku w środku. Klasyka, ale Zobacz więcej
Quiche Lorraine pochodzi z Lotaryngi i jest klasyką francuskiej kuchni. Najlepiej smakuje, kiedy ciasto zrobi się własnymi siłami, to można użyć tego gotowego ciasta francuskiego (tym samym jest to Zobacz więcej
Toczka
Toczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepysznik
Francja: Quiche Lorraine

Francja: Quiche Lorraine 371

W Średniowieczu Quiche Lorraine pieczono w specjalnych, dużych i żeliwnych patelniach wylepionych najpierw ciastem chlebowym, a następnie zalewanych masą śmietanowo-jajeczną. Ze względu na dostępność Zobacz więcej
Harmonia smaku
Harmonia smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Harmoniasmaku
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 179

Będąc dziś w domu rodzinnym postanowiłem zrobić dla mojego rodzeństwa quiche lorraine. Pierwszy raz quiche lorraine zobaczyłem w książce z kuchnią francuską i stwierdziłem, że muszę kiedyś zrobić tą Zobacz więcej
prazonemigdaly
prazonemigdaly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PrazoneMigdaly
Quiche lorraine

Quiche lorraine 322

Tarty czy quiche to danie dające wielkie pole do popisu. Podstawą jest kruche ciasto. Ważne, żeby nie było zbyt grube - wtedy zdominuje całą potrawę. Dodać możemy to co zalega w lodówce - kurczak, Zobacz więcej
oregano
oregano Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oregano & cynamon
Quiche

Quiche 1791

Ucieszyłam się, gdy zobaczyłam durszlakową akcję Ekonomia Gastronomia. Od pewnego czasu to dość bliska memu sercu filozofia. Ale nie zawsze tak było. Zostałam "nawrócona" na ekonomię gastronomię, Zobacz więcej
Vive la cuisine!
Vive la cuisine! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vive la cuisine!
Quiche lorraine,

Quiche lorraine, 26

ViveLaCuisine • Quiche lorraine, placek lotaryński Do poprawnego wyświetlania strony wymagane jest wsparcie JavaScript. W tym celu prosimy go włączyć lub użyć przeglądarki, która go wspiera. À LA Zobacz więcej
Sweet'n'Sour
Sweet'n'Sour Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet'n'Sour
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine 83

Jak już pisałem wcześniej wpadłem w szał robienia wszelkiego rodzaju tart. Na początek była tarta jabłkowa. Tartę tę powtórzę pewnie w najbliższy weekend, bo szykują się odwiedziny gości. Po niej Zobacz więcej
pinkyyy
pinkyyy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharka w baletkach
Quiche lorraine

Quiche lorraine 53

Nigdy zbytnio nie przepadałam za boczkiem, a bekon też niezbyt trafił w moje gusta, więc dotychczas raczej stroniłam od niego w kuchni. Dopiero Boeuf bourguignon zmienił moje nastawienie, bo Zobacz więcej