racuch bieszczadzki

Bieszczadzkie racuchy – tego smaku nigdy nie zapomnimy. Dość często jeździmy w Bieszczady (zakochaliśmy się w tym miejscu) i mamy tam swój ulubiony gościniec, w którym zawsze gotowała Pani Wiesia. Zobacz więcej
W sezonie jesiennym podkarpackie gospodynie dynię wykorzystywały na różne sposoby. Najpopularniejsza była zupa z dyni na mleku, często z kluseczkami. Używając miąższu z dyni piekły też drożdżówki. A Zobacz więcej
Oto i jestem, wróciłam wypoczęta i pełna sił :) Nie pożarł mnie bieszczadzki wilk, nie zaatakował niedźwiedź, nie trafiłam nawet na żmiję (z czego bardzo się cieszę bo panicznie się boję stworzeń Zobacz więcej
Nożem i Łyżką | Bieszczadzkie naleśniki Nożem i Łyżką — towarzyszy nam widelec i nieco odwagi w próbowaniu nieznanego. dietetycznie rozpustnie słodko o mnie Bieszczadzkie naleśniki Skomentuj Nie było Zobacz więcej
Kluski, pierogi Kopytka jaglane Kluski gnocchi po bolońsku Kopytka z kaszą jaglaną i pieczonym burakiem Kopytka z makiem Kopytka dla dzieci Orkiszowe kopytka z dynią Kluski Zobacz więcej
górskich połonin, które do złudzenie przypominają te bieszczadzkie z alpejskim charakterem w wyższych partiach gór. Warto. Naprawdę.Ale dziś nie o tym. Dziś będzie o tym co zabrać na szlak, na tą Zobacz więcej
opowieści o tegorocznej bieszczadzkiej wyprawie. Miałam to szczęście, że przez zupełny przypadek trafiłam do niego już pierwszego dnia mojego pobytu, do Chaty Wędrowca w Wetlinie. Oprawa, czyli wabik Zobacz więcej
, ale jego wielkość jest naprawdę gigantyczna i średnio głodna osoba nie da rady zjeść nawet połowy (jak dobrze, że zamówiliśmy wtedy jeden na czworo :) Kuchnia beskidzka to również kuchnia Zobacz więcej
makaron z sosem ze słoika - po całym dniu spędzonym na szlakach z największą przyjemnością wrzucaliśmy do żołądków ogromne porcje ciepłych posiłków, w których najważniejsze było to, że nie potrzeba Zobacz więcej
bieszczadzki produkt lokalny NALEŚNIK GIGANT. Powstał 23 lata temu w Bacówce pod Małą Rawską, jak twierdzi jego twórca z potrzeby chwili i dostępnych produktów mąki, mleka i jajek, oraz jagód z Zobacz więcej