Warzywa, warzywa... duży wybór. Codziennie odkrywam jakieś nowe. Wczoraj był to młody kabaczek. W lodówce znalazła się papryka, cukinia, bakłażan i parę innych drobiazgów. I tak powstała ratatuja vel
Zobacz więcej
Ratatuja z mozzarellą Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie wegetariańskie. Jednym z głównych składników ratatuja są cukinie. To lekkie, warzywne danie, jest proste i szybkie w
Zobacz więcej
Hiszpanie nazywają ją katalońską ratatują. Katalończycy, dumni strażnicy narodowego dziedzictwa, utrzymują, że ratatuja to prowansalski plagiat i że prawa do niej należą się mieszkańcom Katalonii.
Zobacz więcej
ratatuja (ratatouille) Tyle warzyw dookoła, grzech ich nie wykorzystać!Składniki: 2 duże bakłażany 2 cebule 3 papryki, dajcie różne kolory, będzie weselej 5-6 cukinii 4 duże pomidory 3-4 ząbki czosnku
Zobacz więcej
Udziec wołowy duszony w ratatui z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów Pyszna, gorąca, pełna aromatów ratatuja z mięciutką wołowiną w towarzystwie jaśminowego ryżu, to wspaniały pomysł na obiad dla
Zobacz więcej
Wrzesień to najlepszy miesiąc aby na straganie (albo własnym ogródku) znaleźć różnokolorowe świeże warzywa, wprost krzyczące "weź mnie". Warto z takich dobroci w tym miesiącu korzystać ponieważ są
Zobacz więcej
Pokazałam Wam kilka dni temu moje dyniowe żniwa. To były dojrzałe dyńki. Oprócz tych sporo było jeszcze niedojrzałych i całkiem młodych, bo chyba pisałam , że siałam dynie wcześniej i później.
Zobacz więcej
Ratatuja moja | UgotujmyCos.pl UgotujmyCos.pl Blog kulinarny - przepisy STRONA GŁÓWNA DANIA GŁÓWNE DANIA MIĘSNE DANIA BEZMIĘSNE WEGETARIAŃSKIE SAŁATKI / SURÓWKI ZUPY RYBY / OWOCE MORZA SŁODKOŚCI
Zobacz więcej
Ratatuja Potrwa jest łatwa w przygotowaniu, ale trzeba wcześniej przygotować odpowiednio warzywa. Taką sałatkę na ciepło możemy zjadać jako samodzielne danie, z makaronem, ryżem albo jako dodatek do
Zobacz więcej
Ratatouille (ratatuja, ratatuj) Ratatouille (znany też pod nazwami ratatuja lub ratatuj), to prowansalski, aromatyczny gulasz warzywny najczęściej podawany ze świeżą bagietką. Sławę przyniósł mu z
Zobacz więcej
Dietetyczna tarta na otrębowo - serowym spodzie z warzywami i serem feta. Uwielbiam tarty, ale tradycyjny spód niestety jest bardzo kaloryczny. Pokombinowałam i wyszło naprawdę fajne danie! Ciasto w
Zobacz więcej
Jutro święto zakochanych! Menu już zaplanowane (no... prawie:)), a wino nabiera właściwej temperatury. W ten dzień omijamy zatłoczone restauracje i robimy ucztę w domu, częstując ukochanych czymś
Zobacz więcej
Ratatuja to jedno z tych dań, które mi się chyba nigdy nie znudzą i które przygotowuję w przeróżnych wariantach. Umieszczałam już na tym blogu przepis na prostą ratatuję z cukinii (przepis TUTAJ), a
Zobacz więcej
Dziśnieco z francuskim akcentem w kuchni…ratatouille.Wspolszczonej wersji-ratatuja Duuuża porcja warzyw, lekko, zdrowo i aromatycznie, czyli samodobro, którym powinniśmy się obecnie cieszyć i z
Zobacz więcej
Nie jestem ekspertem, jeśli chodzi o komosę - raczej działam na tym polu intuicyjnie. Gotuje się ją podobnie jak ryż. Jest sypka i w smaku trochę przypomina zmielony mak. Świetnie komponuje się z
Zobacz więcej
Za oknem kolejny biały dzień, a mi się chcę już wiosny, koloru. Nie uczynię jak za oknem, ale mogę stworzyć na talerzu. Moją propozycją na barwne danie to ratatuja. Wersja na "szybko" zajmie nam ok.
Zobacz więcej
Ratatuja to jarska potrawa prowansalska, opierająca się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce i pomidorach. Polecam także inny przepis na ratatuja z ryżem
Zobacz więcej
Było ostatnio dużo na słodko. Bardzo jabłkowo, karmelowo i cynamonowo...więc teraz dla odmiany, skoro już za kołnierz wlewają nam się hektolitry deszczu, będzie bardzo rozgrzewająco. Danie to
Zobacz więcej
Ratatuja (a właściwie ratatouille) to danie wegetariańskie. Co wcale nie znaczy, że nie sycące. To doskonały pomysł na postny obiad. Mimo, że składniki są niepozorne smakuje świetnie. Danie zapieka
Zobacz więcej
Ta znakomita potrawa pochodzi z ludowej kuchni prowansalskiej. Nie jest jakimś szczególnie wyszukanym daniem, ale smakuje wyśmienicie i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Robi się ją z różnych warzyw
Zobacz więcej