razowy chleb na zakwasie

Dawno nie było tutaj wpisu z serii "domowa piekarnia", więc chyba czas to zmienić ;) Zaczynałam od pieczenia razowych, ciężkich chlebów z mąki żytniej, ale stopniowo wprowadzałam też inne rodzaje mąk Zobacz więcej
Chleb z mąki razowej pszennej i żytniej z chrupiącą skórką obsypaną nasionami słonecznika. Smaczny i pachnący jak każdy chleb wypiekany w domu. Zdrowy i naturalny przygotowany na zakwasie Zobacz więcej
Jeśli dziś piątek, to znaczy, że mam dla Was kolejny przepis na chleb na weekend - chleb razowy na zakwasie ze słonecznikiem. Nastawcie zaczyn teraz - rano, by w jutrzejszy poranek delektować się Zobacz więcej
Dobrych chlebów nigdy za wiele. Z samym masłem, z miodem czy z serem. Taki domowy chleb miażdży wszystko Dzisiaj zapraszam na pszenno-żytni chleb razowy, pełen nasionek. Jeśli lubisz takie wzbogacane Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Chleb żytni razowy na zakwasie

Chleb żytni razowy na zakwasie 158

Chleb żytni razowy na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetworyChleb żytni razowy na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, Zobacz więcej
Tym razem na zakwasie żytnim. Zobacz więcej
Jeśli szukacie idealnego chleba na Święta, ten chleb razowy na zakwasie z ziarnami to moim zdaniem strzał w dziesiątkę. Dlaczego? Z wielu względów! Zacznijmy od czasu przygotowania - wiadomo, przed Zobacz więcej
Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę dziś korzystać z najróżniejszych mąk, jakie obecnie możemy kupić w sklepach. Co prawda mąka dyniowa, kasztanowa, kokosowa czy mąki orzechowe nie są Zobacz więcej
Chleb razowy orkiszowo-żytni na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetworyChleb razowy orkiszowo-żytni na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, Zobacz więcej
Chleb pszenny razowy na zakwasie z automatu W grudniu otrzymałam pocztą od Domi w kuchni dwie porcje suszonego zakwasu. Jeden pszenny i jeden żytni. Domi usłyszała, że jeszcze nigdy nie piekłam Zobacz więcej
DZIŚ ZAPRASZAM WAS NA PYSZNY CHLEBE ŻYTNIO-RAZOWY. Chlebek ma pyszną chrupiącą skórkę i jest robiony na zakwasie BIO Składniki: mąka żytniatyp 720-500 g mąka razowa typ 2000- 500 g zakwas piekarski Zobacz więcej
anusia181
anusia181 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ania-gotuje
Razowy chleb na zakwasie

Razowy chleb na zakwasie 800

Razowy chleb na zakwasie Nie ma to jak domowy chleb. Już dłuższy czas przygotowywałam się do upieczenia takiego na zakwasie , z samej mąki, bez dodatku drożdży. Powiem Wam, że czas kiszenia zakwasu Zobacz więcej
Dzisiaj Moja Książka Kucharska przedstawia przepis na domowy CHLEB RAZOWY NA ZAKWASIE. Chleb jest delikatny w smaku, miękki w środku, a na zewnątrz niebywale chrupiący. Chlebek ten jest bardzo łatwy w Zobacz więcej
sek
sek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dieta warzywno-owocowa
Razowy chleb na zakwasie

Razowy chleb na zakwasie 301

Pieczenie chleba na zakwasie (bez drożdży) to prawdziwa sztuka. Fermentujące ciasto żyje i wrażliwie reaguje na warunki zewnętrzne. Czynników wpływających na efekt końcowy jest bardzo wiele i za Zobacz więcej
joone
joone Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blondies in the kitchen
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 324

Chleb żytni na zakwasie Chleb żytni na zakwasie porcja na 2 keksówki Składniki: zakwas* 1 kg mąki żytniej 1 łyżka soli ciepła woda (tyle, ile będzie potrzeba) + jajko do posmarowania * przynajmniej Zobacz więcej
Zmysłowe smaki
Zmysłowe smaki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zmysłowe smaki
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 312

Chleb nasz powszedni, stosunkowo łatwy w wykonaniu, nawet dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z własnym wypiekaniem chleba. Podstawą jest tu dobry zakwas. Skąd go wziąć? Najlepiej dostać – Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lemon curd sylvii
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 399

Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę . Ponownie mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1/2 godziny . Ja dzielę tę ilość ciasta na dwie części i piekę w Zobacz więcej
gania76
gania76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia pod świerkami
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 192

Niedawno znowu rozpoczęłam hodowlę zakwasu, ponieważ ten, który kiedyś miałam, w tajemniczy sposób zdechł. Zauważyłam, że zakwas wychodzi znacznie lepiej zimą, może dlatego, że grzeją kaloryfery i Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 236

Pin It Przepis na ten chleb znalazłam u Mirabbelki. Mirabbelka go piecze bez ziaren, ale ponieważ my lubimy chleby z wkładką, do mojego wypieku dodałam ziarna słonecznika isiemię lniane. Chleb razowy Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niebo na talerzu
Razowy chleb na zakwasie

Razowy chleb na zakwasie 232

Jak zrobić zakwas czyli dzikie, zdrowe drożdże, by chleb urósł, opisałam tutaj. Ależ to frajda z tym domowym chlebem. Satysfakcję mam naprawdę wielką, że się w końcu udało i rozgryzłam zakwasowe Zobacz więcej