restauracja manager

Narzekanie na zły serwis, nawet w świetnych restauracjach, okaże się bezcelowe, o ile nie poszuka się przyczyn takiego stanu rzeczy. Źródłem problemów wcale nie jest źle opłacany student bez Zobacz więcej
Nasz weekendowy wyjazd do Poznania zaplanowany został skrupulatnie przez naszego "entertainment managera" - czyli mnie:) Pogodynka zapowiadała siarczyste mrozy (i miała rację było -15) zatem spacery Zobacz więcej
recenzja książki kucharskiej - I LOVE NEW YORK: Ingredients and Recipes Daniel Humm i Will Guidara Daniel Humm i Will Guidara – zespół: chef i manager z 3-gwiazkowej restauracji Eleven Madison Park w Zobacz więcej
nas dotarły i tu był szok .. wszystko było mocno chłodne. Poprosiliśmy o ciepłe porcje, po kilku minutach nasze jedzenie wróciło .. lekko podgrzane, ale na pewno nie ciepłe, tym razem poprosiliśmy Zobacz więcej
Program emitowany w TVN " Kuchenne rewolucje", prowadzony przez Magdę Gessler ( uważaną za ekspertkę w gastronomi) gościł zimą w Karpaczu. 3 maja wyemitowano odcinek, w którym Gesslerowa pokazała jaki Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu noszę się z artykułem o gastronomii. Ten kawałek chleba jest mi znany nie tylko z roli klienta (recenzenta) w restauracjach ale również wieloletniego doświadczenia jako manager a Zobacz więcej
Miał być wczoraj ogłoszony zwycięzca naszego pierwszego konkursu z papryczką w tle ale niestety provider miał problemy z serwerami i nasza stronka tak średnio działała więc nadrabiamy zaległości Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf 90

1
Bodaj czy nie najsłynniejsza sałatka świata, u nas praktycznie nieznana, za to Amerykanie mają na nią przepisów dosłownie tysiąc pięcet sto dziewięcet. Autorem jest Oskar Tschirky, manager Zobacz więcej
Miał być wczoraj ogłoszony zwycięzca naszego pierwszego konkursu z papryczką w tle ale niestety provider miał problemy z serwerami i nasza stronka tak średnio działała więc nadrabiamy zaległości Zobacz więcej
włoskiej restauracji Superiore, co z włoskiego oznacza „najlepsze”.Tematem przewodnim spotkania był dobór win włoskich do makaronów. O sycylijskich trunkach, podróżach i historii jedzenia w Zobacz więcej
kulinarnym w minioną sobotę. Spotkaliśmy się w poznańskiej Restauracji Cucina (ku mojej uciesze - spacerkiem, kwadrans od mojego domu). Organizatorzy (Kasia Szatkowska i Marek Bielski z projektu Zobacz więcej
i szybciej niż usiedliśmy - wyszliśmy. Ta sama sytuacja przytrafiła się jeszcze kilku innym moim znajomym i od tego czasu omijaliśmy to miejsce szerokim łukiem. Tym razem okazja była wyjątkowa - Zobacz więcej
W weekendy dosyć często jadamy w restauracjach. Staramy się wyszukiwać nowe, jeszcze niesprawdzone miejsca, gdzie nie tylko liczy się wygląd lokalu, ale przede wszystkim jedzenie. Uwielbiamy Zobacz więcej
, wina czy inne produkty są serwowane? Karty w restauracjach po włosku? Dla niektórych właścicieli to niemalże tak trudne, jak stworzenie karty po chińsku. Poprawnej wymowy poszukać to jest jakiś tam Zobacz więcej
Dzięki portalowi Uroda i Zdrowiemiałam przyjemność testowania dań w warszawskiej włoskiej restauracji Navona. Restauracja Włoska NAVONA ul. Bitwy Warszawskiej 1920r. nr 19, Warszawa-Ochota Restauracja Zobacz więcej
się on na ustach całego świata. - Organizowany przez nas przegląd kuchnia+ food film fest to nie tylko wielcy szefowie kuchni, czy znakomite restauracje i wykwintne potrawy. Dostrzegamy także Zobacz więcej
aziem2121
aziem2121 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Git Mallina
Słoń na Bankowym !

Słoń na Bankowym !  56

0
Witam, dziś chciałabym podzielić się wrażeniami z naszej ostatniej wizyty w Restauracji Der Elefant, która się mieści w Warszawie na placu Bankowym. Miejsce z racji swojej lokalizacji - super, przy Zobacz więcej
SmakLick
SmakLick Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SmakLick
O pracy w gastronomii  cz.1

O pracy w gastronomii cz.1 74

0
, że pracę w gastrobiznesie zaczęłam tak późno, bo dopiero na trzecim roku studiów. Będąc częścią restauracyjnego organizmu nauczyłam się: Poruszanie się na różnych płaszczyznach komunikacyjnych. Zobacz więcej
Testowanie restauracji Stara Piekarnia po raz kolejny zostało zorganizowane przy współpracy z portalem Urodaizdrowie.pl będącym pomysłodawcą świetnej akcji kulinarnej – Blogerzy Smakują. Stara Zobacz więcej
KURS FOTOGRAFII KULINARNEJ Z ogromną przyjemnością zapraszamy na kurs fotografii adresowany do wszystkich wielbicieli sztuki kulinarnej, blogerów, właścicieli gastronomii i firm cateringowych, Zobacz więcej