Przepis na rigatoni z pancetta, szalwia, oliwkami i serem ricotta

Dzis zapraszam Was na pyszne i nieskomplikowane danie makaronowe z przepisu Donny Hay. Rigatoni z podsmazana pancetta, zielonymi oliwkami, aromatyczna szalwia i serem ricotta. Doskonale na szybki Zobacz więcej
Nashelly
Nashelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ginger Breath
Najsłynniejsze włoskie pasty

Najsłynniejsze włoskie pasty 356

Ciasto marchewkowe z ... » Najsłynniejsze włoskie pasty Dzisiaj miała być zupełnie inna notka… Ale jakoś tak wyszło, że po uszy zakopałam się w obowiązkach, więc nie zdążyłam nawet napisać nic Zobacz więcej
paulinna1
paulinna1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Qulinaria
Ravioli z ricottą i szałwią

Ravioli z ricottą i szałwią 200

Ravioli z ricottą i szałwią Choć to nie obłędne raviolo con uovo, które jadłam w warszawskiej restauracji Mąka i Woda, to domowe ravioli z ricottą i szałwią też jest niczego sobie! Te małe pierożki, Zobacz więcej
Delimamma
Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Delimamma
Zapiekany makaron rigatoni

Zapiekany makaron rigatoni 188

Jak zapiekanka makaronowa to ja mówię yes please :) Cała jest po prostu pyszna. Mamy ulubiony makaron, kremowy ser ricotta, tuńczyk i sos śmietanowo-parmezanowy. Naprawdę wyśmienite połączenie. Zobacz więcej
Ewita
Ewita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie smakiem się toczy
Rigatoni alla Norma

Rigatoni alla Norma 107

Kolejny przepis na klasyczną włoską pastę. Tym razem nasze podniebienia przeniosą się do miejscowości Catania na wschodnim wybrzeżu słonecznej Sycylii, bo właśnie tam należy doszukiwać się korzeni Zobacz więcej
No i zaczęło się.. Najwidoczniej wykładowcy uznali, że po luźniejszym październiku (luźniejszym, jak na standardy medycyny;)), czas wziąć się wreszcie ostro za studentów.. I mam..zajęcia na uczelni od Zobacz więcej
Alizea
Alizea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.consapore-alizea.blogspot.com/
PASTA  ALLA  NORMA

PASTA ALLA NORMA 238

Jest to klasyk kuchni sycylijskiej, ktorego glownym skladnikiem sa pomidory i baklazany. Danie jest smaczne i jak na kuchnie wloskiego poludnia przystalo- proste i nieskomplikowane. Pasta alla Norma Zobacz więcej
Tagiatelle w sosie pomidorowym z szałwią Smażona szałwia smakuje obłędnie! Dostałam ją niedawno w warszawskiej knajpce na Raviolo z ricottą i postanowiłam wykorzystać do tagiatelle w sosie Zobacz więcej
Trwa tydzień języka włoskiego na świecie, a ja nie wyborażam sobie tego święta bez włoskich smaków. Przypominam wszystkich miłośnikom makaronów, że ten tydzień zakończy się Świętem Makaronu, które Zobacz więcej
Taka moja makaronowa zachcianka-na szybko,po zakupach,gdy głód daje się we znaki,a zmęczenie nie pozwala na kulinarne wyczyny.Wykorzystałam składniki pozostałe od innych dań plus trochę Zobacz więcej
Ostatnio przygotowałam domową pancettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Pancetta Cups Zobacz więcej
Pappardelle z trzema serami Latem często gotuję makaron, dla mnie to genialny produkt, sposobów na podanie makaronu jest miliony i każdy będzie idealny, nawet najprostsze połączenia takie jak Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Pasta alla norma (siciliana)

Pasta alla norma (siciliana) 68

Lekki obiad w sam raz na piękny letni dzień. Pasta alla norma albo pasta siciliana to makaron z pomidorami, bakłażanem i serem. Ponoć tradycyjna pasta siciliana musi być posypana dojrzałym serem Zobacz więcej
Ravioli ze szpinakiem i ricottą Kolejne podejście do małych pierożków, czyli ravioli. Tym razem w nowym kształcie (to za sprawą nowego urządzenia do wycinania) i z nowym farszem - ricottą zmieszaną ze Zobacz więcej
Rozpoczęłam sezon na dynię :) Pierwszy raz w życiu spróbowałam jej w zeszłym roku i od tamtej pory zastanawiam się, jak mogłam tyle czasu żyć bez niej :) Teraz staram się wykorzystać dyniowy sezon w Zobacz więcej
TOSKAŃSKA ZUPA CEBULOWA ... piękna, kolorowa, pachnąca ziołami... Moi Drodzy, Wraz z Olejami Świata, zapraszam Was w kulinarną podróż do Toskanii ! W Toskanii znajdziemy wszystko: wspaniałe wybrzeże Zobacz więcej
Polish/English/Italian Składniki/Ingredients/Ingredienti: dla 2 osób/ serves 2/ per 2 persone szpinak (ok. 400 g)/ spinach (14 oz) / spinaci (400 g circa) 3 jajka/ 3 eggs/ 3 uova 2 łyżki wody/ 2 tbs Zobacz więcej
Wczoraj był światowy Dzień Makaronu. Trochę się spóźniłam, ale myślę, że choć trochę zrehabilituję się tym przepisem. Składniki: makaron conchiglioni "Lubella" (duże muszle) kawałek dyni (około 800 g, Zobacz więcej
Pâtes aux petits poids, pancetta et olives façon risotto Jakis czas temu w durszlakowym konkursie z Pudliszkami wygralam rewelacyjny garnek Alessi do przygotowywania makaronowych dan. Garnek Zobacz więcej
Niedawno odwiedziła mnie sycylijska rodzina. Jak to mają w swoim zwyczaju, nie pojawili się z pustymi rękami. Dostałam dużo dobrego jedzenia. Dzisiaj, po otwarciu lodówki, wpadła mi w ręce pancetta Zobacz więcej