rigatoni z pancetta, szalwia, oliwkami i serem ricotta

Dzis zapraszam Was na pyszne i nieskomplikowane danie makaronowe z przepisu Donny Hay. Rigatoni z podsmazana pancetta, zielonymi oliwkami, aromatyczna szalwia i serem ricotta. Doskonale na szybki Zobacz więcej
No to połowa wakacji za nami. Prawdę mówiąc, gdyby nie moja hiszpańska przygoda, to wcale nie poczułabym tego lata. Kilka cieplejszych dni, ze dwa naprawdę letnie wieczory, a tak to chłód jak wczesną Zobacz więcej
Mam nadzieję, że lubicie szybkie dania, bo taki właśnie przepis mam dla Was. Gotowe gnocchi, pancetta (może być boczek), zielony groszek (świeży lub mrożony) i pomidory. Morska sól, świeżo mielony Zobacz więcej
Najłatwiejszy deser to owoce z galaretką. Zawsze się udaje, każdemu smakuje i nie potrzeba zbyt dużo czasu na jego przygotowanie. Niemniej jednak może się znudzić... Dlatego spieszę z pomocą i Zobacz więcej
Niedawno odwiedziła mnie sycylijska rodzina. Jak to mają w swoim zwyczaju, nie pojawili się z pustymi rękami. Dostałam dużo dobrego jedzenia. Dzisiaj, po otwarciu lodówki, wpadła mi w ręce pancetta Zobacz więcej
Składniki (na ok. 18 muffin): składniki mokre: 125ml mleka 180g jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 1 jajko składniki suche: 275g mąki pszennej 2 Zobacz więcej
Ravioli to wykwintne pierożki z ciasta makaronowego z warzywnym lub serowym farszem. Potrawa ta wywodzi się z kuchni włoskiej. Jest serwowana z sosem lub oliwą. Pewnie wielu z Was wspomina ją z Zobacz więcej
W taki dzień deszczowy jak dzisiaj, szary i smutny potrzebuję kolorowej smakowitości w postaci tarty z pomidorkami i oliwkami. Polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany a składniki dostępne i tanie. Zobacz więcej
Mój dzisiejszy przepis znacząco różni się od tych, które pokazywałam w ostatnich miesiącach. Po pierwsze jest z mięsem a po drugie, nie ma zbyt wiele wspólnego z dietą. Ale powiem Wam jedno - jest Zobacz więcej
Powietrze przestało się ruszać i można je dotknąć. Jest lepkie niczym miód. Obliżę palce… Smakuje ciepłym deszczem. Może ukroję dwa plasterki i podam na kolację? Zjem w nadziei, że z żołądka znajdzie Zobacz więcej
Mimo iż mój blog jest głównie poświęcony kuchni francuskiej, czasem zamieszczam na nim również przepisy zainspirowane kuchniami innych krajów, gdyż współczesna kuchnia francuska stanowi połączenie Zobacz więcej
Składniki (ok. 25-30 szt): ciasto: 300 g mąki (użyłam włoskiej mąki typu 00, może być inna, bardzo miałka) 2 jajka (im bardziej żółte jajka, tym bardziej apetyczny efekt końcowy) 1 żółtko 1 łyżka Zobacz więcej
Masz ochotę na pizzę, ale boisz się ogromu kalorii ? Mam dla Ciebie świetną alternatywę. Zrób focaccię ! Focaccia to drożdżowe, puszyste ciasto z niewielką ilością dodatków. Wyśmienicie smakuje Zobacz więcej
Taka moja makaronowa zachcianka-na szybko,po zakupach,gdy głód daje się we znaki,a zmęczenie nie pozwala na kulinarne wyczyny.Wykorzystałam składniki pozostałe od innych dań plus trochę Zobacz więcej
Czy już pisałam, że kocham pierogi? Zresztą na pewno już zauważyliście, że to danie pojawia się często na Local Foodie. Uwielbiam je za to, że dają takie pole do popisu, możnaje nadziać dosłownie Zobacz więcej
PatiGotuje
PatiGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PatiGotuje
Chlebek z oliwkami i serem feta

Chlebek z oliwkami i serem feta 27

Prosty, pyszny i puszysty chlebek, który koniecznie musicie spróbować. Będzie świetny na śniadanie, przekąskę czy kolację. Dodatki możecie dowolnie skomponować, jeśli nie lubicie oliwek użyjcie Zobacz więcej
Pyszne danie makaronowe, doskonale na letni obiad, kolacje lub piknik. Makaron rigatoni z dodatkiem podsmazonej i zamarynowanej w oliwie i soku z cytryny cukinii, z dodatkiem sera feta i zielonych Zobacz więcej
Po przyjściu z pracy byłem tak wyczerpany, że nie miałem siły, by ściągnąć buty czy zrzucić z siebie przemoczoną kurtkę. Padłem na łóżko i nie kontrolując podróży górnej powieki w kierunku dolnej, Zobacz więcej
Z tej porcji ciasto wychodzi 6 małych pizz. Przygotowanie ciasta drożdżowego – drożdże pokruszyć, obsypać mąką, szczyptą soli, cukrem. Wlać 1/4 szklanki letniego mleka. Wymieszać i odstawić do Zobacz więcej
Dziś chciałabym Wam zaproponować roladki z grillowanej cukinii nadziewane białym kremowym serkiem ricotta z dodatkiem czarnych oliwek. Moje ulubione, bardzo szybko się je przygotowuje i smakują Zobacz więcej