rilette

ZOBACZ TAKŻE:

wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Rilette z kaczki

Rilette z kaczki 112

0
Dzisiaj u mnie kolejne smarowidło do chleba, tym razem jednak mięsne. Cała kaczka do tego poszła ale warto było. Rilette pochodzi z kuchni francuskiej i można je przyrządzić również z wieprzowiny ja Zobacz więcej
tym czasie tłuszcz i mięso możemy (ale nie musimy) zmiksować na gładką masę. Odstawić do zastygnięcia. Podawać ze świeżym pieczywem. Uwaga: Rilette możemy także przechowywać w słoikach, ale wówczas Zobacz więcej
. A w stolicy to dla wielu (tych przyjezdnych) piątek. Ja zamawiam pierożki rilette z kaczki podane na modrej kapuście (22 zł), a I. zamawia talerz serów (25 zł). Wielkość (a raczej jej niewielkość) Zobacz więcej
. A w stolicy to dla wielu (tych przyjezdnych) piątek. Ja zamawiam pierożki rilette z kaczki podane na modrej kapuście (22 zł), a I. zamawia talerz serów (25 zł). Wielkość (a raczej jej niewielkość) Zobacz więcej
. Upieczoną kaczkę zostawiamy do wystygnięcia. Schłodzone mięso wyjmujemy i rwiemy na paski. Wyłuskujemy upieczony z mięsem czosnek. Przecedzamy i podgrzewamy tłuszcz, w którym piekła się kaczka. Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Rilettes z kaczki

Rilettes z kaczki 106

0
Rilettes z kaczki | Eksplozja Smaku Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie O autorce O blogu Współpraca Moje inspiracje Napisz do mnie Rilettes z kaczki You are here: Home Pasty Zobacz więcej
małą imitację z mięsa z szyi indyczej. Dlaczego imitację? Bo mięso nie gotowało się z dodatkiem wina, no i zdecydowanie jest dużo chudsze niż klasyczne rilette. Pomysł powstał, gdy zastanawiałam się Zobacz więcej
później przygotować smakowite rilette na kanapki (wkrótce podam przepis!).A ugotowaną włoszczyznę można przetworzyć na sałatkę jarzynową Można skorzystać z gotowego bulionu, ale zdecydowanie polecam Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: