Przepis na rillettes

aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Rillettes z gęsi

Rillettes z gęsi 1396

„Ten wyśmienity specjał francuskiej kuchni to doskonałe smarowidło do chleba, coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, królika, gęsi lub kaczki a Zobacz więcej
DwieChochelki
DwieChochelki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dwie Chochelki
Rillettes

Rillettes 397

Ostrzegam: dzisiaj tłusto. Pójdę pod prąd sugerowanym przez media trendom, bo jak co roku nie mam postanowień, także odnośnie diety (dobre chęci mam cały rok), a w dodatku ostatnio sobie przypomniałam Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Rillettes

Rillettes 460

Od już bardzo dawna mnie kusiło, chodziło za mną... Wreszcie się uzbroiłam w cierpliwość (jest wskazana, gdyż mięso gotuje się 4 godziny), ponad kilogram świeżego mięsa (łopatki, boczku i słoninki), Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Rillettes z kaczki

Rillettes z kaczki 83

Rillettes to rodzaj tłustego, francuskiego smarowidła do pieczywa. Najczęściej wyrabia się go z mięsa kaczki, ale tak naprawdę spotkałam się także z przepisami na rillettes z gęsi, wieprzowiny i Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat od kuchni
Rillettes wieprzowe

Rillettes wieprzowe 415

Cóż to takiego tajemniczego owe rillettes? No cóż... prawdę powiedziawszy to ciężko mi przetłumaczyć dosłownie, bo to coś pośredniego pomiędzy smalcem a pasztetem. Bardzo mięsne wydanie smarowidła. I Zobacz więcej
We Francji rillettes oznacza smarowidło do chleba, które jest zrobione z tłustego mięsa, podlewane rosołem i winem z ziołami i przyprawami. Ta wyrafinowana nazwa w potocznym tłumaczeniu to Zobacz więcej
Dzisiaj proponuje wam coś z kuchni francuskiej. Danie które Francuzi potrafią przygotować z każdego mięsa, klasycznie z wieprzowiny, ale także z kaczki, gęsi, królika, zająca, a nawet z łososia. Zobacz więcej
flowerek
flowerek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
flowerek.com-moje gotowanie
Rillettes z łososia

Rillettes z łososia 266

VN:F [1.9.22_1171] Przepis ten czeka na publikację już dosyć dlugo. Pomyślałam, że już za długo i w końcu muszę dać mu szansę na rozpowszechnienie. „Rillettes oznacza smarowidło podobne do pasztetu, Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Rillettes

Rillettes 231

Kulinarny aforyzm : A przeto kto chce bogaty być/Oplwawszy ręce, trzeba-ć robić!/Orz rolą, kopaj korzenie,/Nie troszcz się o dobre mienie. Biernat z Lublina Od dawna chciałam spróbować rillettes, a Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
łososiowe rillettes

łososiowe rillettes 115

Rillettes to smarowidło podobne do pasztetu, którym smaruje się grzanki lub chleb. Przyrządzałam już pyszne rillettes wieprzowe teraz czas na rybę. Łososiowe rillettes to dobry sposób na urozmaicenie Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
wieprzowe rillettes

wieprzowe rillettes 369

Rillettes to rustykalne smarowidło do chleba, przypominające pasztet. Mięso podczas długiego pieczenia w tłuszczu zaczyna się rozpadać, dzięki temu można z niego przygotować pastę o kremowej Zobacz więcej
Shabbyeat
Shabbyeat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ShabbyEat
Rillettes z kaczki

Rillettes z kaczki 186

Piekłam ostatnio całą kaczkę. Zjedliśmy na obiad tylko pół. Uznałam, że pozostałej części nie wykorzystam na kolejny posiłek, a zrobię z niej smarowidło na kanapki… i wyszło coś pysznego. Najdłużej Zobacz więcej
KasiekK
KasiekK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magiel Kuchenny
Łososiowe rillettes

Łososiowe rillettes 128

Rillettes to nic innego jak pyszna pasta do smarowania pieczywa. Kiedy kilka lat temu nasza koleżanka po powrocie z Francji poczęstowała nas tym smarowidłem, wiedziałam, że i u nas będzie często Zobacz więcej
Zaniedbałam ostatnio bloga. Dużo spraw i wydarzeń utrudnia mi znalezienie wolnych chwil na pisanie.Przez najbliższe tygodnie postów będzie pewno trochę mniej, ale będą. Mi samej brakuje pisania i Zobacz więcej
Sezon wędkarski właśnie się rozpoczął... Nie, nie...mnie to nie dotyczy...ja tylko degustuje to, co złowił nasz kochany miłośnik ryb :) Z rybki, którą dostałam zrobiłam między innymi pyszne rillettes Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Rillettes z gęsi

Rillettes z gęsi 389

Rillettes z gęsi Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Koktajl dodający energii jesienią Rillettes z gęsi Rillettes to pyszne smarowidło do chleba – coś pomiędzy pasztet a bogatym Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Rillettes. Kacze Rillettes.

Rillettes. Kacze Rillettes. 136

Wyśmienite smarowidło do kanapek. Podane na małych grzaneczkach może służyć jako przystawka czy przekąska. Z pikantnymi dodatkami (jak u mnie) stanowi świetną bazę pożywnego śniadania czy lunchu. Zobacz więcej
Anka
Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z miłości do gotowania
Rillettes z tuńczyka

Rillettes z tuńczyka 174

Pasta idealnie sprawdza się zarówno do kanapek jak i faszerowania świeżych warzyw lub jajek. Tradycyjne rillettes przygotowuje się „na tłusto” czyli z użyciem masła i śmietanki 30%, ale to nie dla Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Rillettes z gęsi

Rillettes z gęsi 340

Cześć =) Rillettes, to wyśmienity specjał kuchni francuskiej i wspaniałe smarowidło do pieczywa. Coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: z gęsi, kaczki, Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
 Rillettes wieprzowy

Rillettes wieprzowy 224

Rillettes wieprzowy To chyba pierwsza propozycja kuchni francuskiej nie wliczając quiche. Długo trwało żeby zdecydować się w ogóle na zakup książki z tej dziedziny, ponieważ nie widziałam sensu by w Zobacz więcej