Przepis na risi e bisi

mikkac8504
mikkac8504 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Italianizzato
Risotto risi e bisi

Risotto risi e bisi 18

Risotto z groszkiem i boczkiem Dziś będzie o kolejnym klasyku włoskiej kuchni. Proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne risotto risi e bisi pochodzi z regionu Veneto i często jest mylone z Zobacz więcej
Dziś w ramach cykluprzepis z książką przedstawiam Wam przepis na małą podróbkę risi e bisi, a więc risotto z boczkiem i groszkiem. Recepturę znalazłam w książce Marka Łebkowskiego "Przysmaki polskiego Zobacz więcej
Jakiś czas temu przygotowałam pyszne weneckie danie risi e bisi. To oczywiście nic innego jak ryż z groszkiem. Myślę, że będzie smakował każdemu groszkożercy. W oryginalnym przepisie do tego dania Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Risi e bisi

Risi e bisi 356

Gdy zakładałam ogród warzywny i kupowalam nasiona, M podał mi paczkę nasion groszku. Gdy się zawahałam, powiedział zdziwiony (wiedząc, jak lubię świeży groszek): "Jak to? Nie chcesz?". No chciałam... Zobacz więcej
vanilla
vanilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green plums
risi e bisi

risi e bisi 84

Risi e bisi jest klasycznym włoskim risottem, które przygotowałam szalenie deszczowego dnia. Nie to co dziś, dziś było przepięknie. No ale jutro ma znów zacząć padać, więc może przepis ponownie Zobacz więcej
Wenecka szmaragdowa laguna i wyspa San Giorgio, widziana z placu św. Marka. To banalnie proste danie jada się w Wenecji tradycyjnie 25 kwietnia, w dniu św. Marka - patrona miasta. Szczątki świętego Zobacz więcej
To był taki debiut. Nigdy dotąd nie przygotowałam risotto i trochę się bałam, po tych wszystkich piekielnych kuchniach, gdzie im cały czas nie wychodzi... Moje męskie wsparcie stwierdziło, że musi się Zobacz więcej
Dzisiaj znów sięgam do kuchni włoskiej, którą lubię i cenię nie tylko za smak, ale i za prostotę wykonania. Przyznam, że miałam mieszane uczucia i postanowiłam zrobić to risotto głównie z myślą Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Psoty Psotki
Risi e bisi

Risi e bisi 203

Kilka razy przymierzałam się do sporządzenia tej potrawy. Jest to najbardziej znane danie, pochodzące z regionu Wenecji Euganejskiej. O niepowtarzalnym smaku decyduje groszek. Powinien być młody, Zobacz więcej
Drugie risotto na naszym blogu. Dzisiaj przepis bardzo prosty, ale jak wiadomo – risotto można łatwo zepsuć:) Przepis nie wymaga zbyt wielu składników, a samo danie można w miarę szybko przyrządzić. Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Psoty Psotki
Risotto z zielonym groszkiem i chorizo

Risotto z zielonym groszkiem i chorizo 312

Często bywa tak, że planując przygotować konkretne danie, w trakcie gotowania zmieniam plan działania i wychodzi coś zupełnie nieoczekiwanego. Chciałam przyrządzić włoski specjał risi e bisi. To Zobacz więcej
gotujzw
gotujzw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Wojciechem
Ryż z groszkiem i łososiem

Ryż z groszkiem i łososiem 683

Wariacja w temacie klasycznego włoskiego dania o wdzięcznej nazwie Risi e Bisi, w mojej wersji z dodatkiem wędzonego łososia. Dość pożywne danie, najlepiej podawać z dodatkiem kieliszka białego wina Zobacz więcej
Jedno z naszy dań w tym tygodniu. Okrągły ryż, bulion, warzywa, owoce morza albo mięso i białe wino – to wszystkim znane sekrety dobrego risotta. Ryż na risotto uprawiany jest wzdłuż rzeki Pô. Zobacz więcej
Poleca: Gabi Źródło: Barbara i Piotr Adamczewscy, Pyszny obiad w pół godziny Fot. Gabi Krótka recenzja przepisu z książki? Proszę bardzo :) Trzydzieści minut? Może i dałoby rady, ale tylko i wyłącznie Zobacz więcej
spaceage
spaceage Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
więcejyofu!
Ryż z groszkiem i sos pomidorowy

Ryż z groszkiem i sos pomidorowy 132

To już ostatnie danie przygotowane przeze mnie na podstawie przepisów pochodzących z „Kosowskiej kuchni jarskiej”. Ostatnie, które trafia na bloga (przynajmniej na razie). Dla tych, którym będzie Zobacz więcej
Udało mi się ostatnio wylicytować przedwojenne wydanie „Uniwersalnej Książki Kucharskiej” Marii Ochorowicz-Monatowej. Planowałam od razu po zakupie oddać ją do introligatora, żeby się nią zaopiekował, Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Risotto z Groszkiem

Risotto z Groszkiem 117

Ryż z groszkiem, czyli tzw. risi e bisi to popularna w Wenecji wiosenna odmiana risotto. Jest przepyszna w swej prostocie, a jej przygotowanie to czysta przyjemność. Delikatny biały ryż z zielonym Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Risotto z groszkiem

Risotto z groszkiem 42

Szukałam na blogu risotto z groszkiem, szukałam… Nie znalazłam. Tzn. znalazłam risi e bisi, ale risotto: nie. Widocznie mi się przyśniło zanim zrobiłam to wg Nigela Slatera. Gwoli ścisłości, u Nigela Zobacz więcej
Toczka
Toczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepysznik
Włochy: Risotto alla milanese

Włochy: Risotto alla milanese 375

W kwietniu proponowałam Wam swoją wersję risotta z dodatkiem warzyw i kurczaka, zapiekanego pod grubą warstwą sera. Bardzo lubię tę wersję, jest właściwie samowystarczalna i ryż podany w ten sposób Zobacz więcej
kuchnia2d
kuchnia2d Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia2d
Risotto z dynią

Risotto z dynią 51

Trzeci przepis na risotto na naszym kulinarnym blogu. W naszym archiwum możecie znaleźć przepisy na Risi e Bisi, czyli włoski klasyk w postaci risotto z groszkiem i szynką parmeńską, a także przepis Zobacz więcej