risotto gessler

Kremowe risotto z wędzoną szynką Risotto robiłam pierwszy raz. Do zrobienia tego dania zainspirowało mnie risotto, które jadłam w restauracji "Marcello" Pani Magdy Gessler w Łodzi. Choć nie jestem Zobacz więcej
Jak z ryżu to dlaczego nie z kaszy ??? Mowa dziś o daniu zwanym kaszoto :) Choć nazwa bardzo nie przekonywuje do siebie to uwierzcie mi, że jest równie dobre w smaku jak broniące pierwszego miejsca Zobacz więcej
SmakiwSieci
SmakiwSieci Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki w sieci
MasterChef i ja :)

MasterChef i ja :) 252

0
jury, żeby dostać fartuch :) Ugotowałem risotto cytrynowo-imbirowe na bulionie tajskim z pikantną polędwiczką wieprzową oraz pomyślałem, że skoro to mój drugi występ to przygotuje dwie potrawy. Zobacz więcej
... podpatrzone u Magdy Gessler ... Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 mała cebula 1 czerwona papryka 2 łyżki oleju roślinnego 6 jajek sól, pieprz świeży tymianek (może być suszony) 0,5 szklanki tartego Zobacz więcej
Czy Waszym zdaniemtrudno jest zrobić risotto ? Oglądałam niedawno zwiastun programu dla kucharzy amatorów ( tak, to o ten program chodzi ), gdzie jurrorzy min. Magda Gessler, opowiadali z rozbawieniem Zobacz więcej
Jestem strasznym leniem i rzadko robię w kuchni rzeczy, wymagające dużo pracy. Najczęściej gotuję to, co się robi szybko i łatwo. Ale oczywiście głównym czynnikiem decydującym o wyborze potrawy jest Zobacz więcej
ilovemojito
ilovemojito Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Drażliwej
Risotto kurkowe

Risotto kurkowe 248

0
Grzybobranie - pisze o nim już Magda Gessler i zapewne wszystkie poradniki i magazyny kulinarne w Polsce. Wczoraj miałam okazję próbować zupy grzybowej w restauracji Gothic na zamku w Malborku. Sama Zobacz więcej
W kwietniu na rynku polskim ukazała się książka "Kuchenne rewolucje Nowe przepisy Magdy Gessler nakładem wydawnictwa Znak,com.znak.plMagda Gessler, restauratorka odwiedza upadające restauracje i w Zobacz więcej
Lato obfituje w kuchenne rewolucje. Wyjątkowo, nie mam na myśli tej akurat produkcji TVN, chociaż Magda Gessler odgrywa i tak niemałą rolę. Jakżeby inaczej, w końcu to nietuzinkowa postać o posągowej Zobacz więcej
, że orzotto (nazwane przez Magdę Gessler nieprzyjemną dla ucha nazwą kaszotto) jest czymś charakterystycznym dla szeroko pojętej północy Włoch. Orzotto w prostej linii wywodzi się od risotto, sufiks Zobacz więcej
czy deklaracje uczestniczki to tylko piękna gadka, czy też faktycznie pasja, którą pokaże w dalszych etapach. Swoją drogą może nie każdy może być szefem kuchni, ale szef kuchni może objawić się w Zobacz więcej
cielęca w sosie rozmarynowym, lin w sosie szczawiowo – śmietanowym, zupa grzybowa ze szpeclami. Podczas gdy na naszych stołach lądowały kolejne wykwintne dania, pani Magda opowiadała o początkachZobacz więcej
z Kuchennymi rewolucjami, że choć zadania ne były nie do wykonaniania to wymagały od niej bardzo ciężkiej pracy. Rozdziały książki: Tarta z porem i wędzonym łososiem Sałatka jarzynowa z wędzoną Zobacz więcej
Gessler, klasycznym risottem oraz walijskimi smakami jagnięciny i grzanek z serem. Ciekawym dodatkiem okazała się mała książeczka z pomysłami na śniadanie. Czegoś takiego potrzebowałam, bo ostatnio w Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Classy-Chef
Marcello

Marcello 180

0
Na restauracji tej wydaje się wciąż ciążyć klątwa, a na imię jej Magda Gessler. Pomimo faktu iż znana restauratorka zakończyła współpracę z tym lokalem i nie jest on sygnowany jej imieniem ,to wciąż Zobacz więcej
z pewnością przetestuję także recepturę na Risotto z zielonym groszkiem i Pesto. Przepysznie wyglądają Kawałki polędwicy wieprzowej marynowane w miodzie, czy Kawałki kurczaka panierowane w płatkach Zobacz więcej
z pewnością przetestuję także recepturę na Risotto z zielonym groszkiem i Pesto. Przepysznie wyglądają Kawałki polędwicy wieprzowej marynowane w miodzie, czy Kawałki kurczaka panierowane w płatkach Zobacz więcej
(85) owsianki i inne takie(20) parówki(29) pasty do pieczywa(26) pomysłowe gadżety(2) sałatki(64) słodkie(82) sposób na czerstwy chleb(36) śniadanie dla dzieci(140) śniadanie do pracy(107) śniadanie Zobacz więcej
Ale Marcello ma być inne, bo sygnowane nazwiskiem Magdy Gessler. Robić „rewolucję” restauracji to jedno, otworzyć swoją własną na Rynku Głównym w Krakowie – to już co innego. Bo sława i nazwisko Zobacz więcej