Przepis na risotto z kaczka

karmelizowanymi jabłkami oraz ziemniaczkami po szwedzku (Hasselback). Bałam się trochę kaczki. Wydawało mi się, że to wyższa szkoła jazdy. Nic bardziej mylnego. Dodatkowym motywatorem do godnego Zobacz więcej
Przepyszne danie, które mieliśmy sposobność przygotowywać i zajadać podczas czekoladowych warsztatów z Siemensem. Risotto na naszych talerzach posiadało jeszcze niewymieniony w przepisie dodatek Zobacz więcej
Tego typu "risotto" pojawiło się już w innej wersji na blogu (z królikiem), jednak żeby zademonstrować Wam, jak podatne na zmiany jest to danie, zdecydowałam się wstawić kolejny przepis. Zaznaczę, raz Zobacz więcej
czterylewerecewkuchni
czterylewerecewkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cztery lewe rece w kuchni
Kaczka

Kaczka 12983

Przyszedł i ten wielki dzień - przygotowaliśmy kaczkę! Debiut okazał się udany, dostaliśmy zielone światło do powtarzania tego przepisu. Zupełnie nie miałam pomysłu co z tą kaczką zrobić, Ł. zostawił Zobacz więcej
Danie łatwe i przyjemne, a jednocześnie efektowne choć większość tego efektu to zaleta gotowej kaczki. Zaletą jest też burza smaków atakująca jamę ustną, gdyż mamy ich w jednym daniu całkiem sporo i Zobacz więcej
Risotto do najbardziej fotogenicznych potraw nie należy ale za to smakuje wyśmienicie fot. D.Szymbroska Kasze, ryż to właśnie teraz jest ich czas. Rozgrzewają, sycą i są pyszne! Risotto – niby zwykłe Zobacz więcej
Chodziło za mną risotto. Kupiłem białe wino, wybierałem się na Halę Mirowską po grzyby i nagle dotarło do mnie, że to wszystko już robiłem. Żeby zatem nie popadać w monotonię, zaopatrzyłem się w Zobacz więcej
Boskie !!! To jedno słowo może wyrazić smak risotta, które na warsztatach Akademii Smaku Siemens robiłam od początku do końca. Dawno nic mi tak nie smakowało. Wiem, też dzięki prowadzącemu warsztaty Zobacz więcej
Pyszna pieczona kaczka z chrupiącą skórką nadziewana pysznościami, lekko pikantna a zarazem słodka z dodatkiem risotto delikatnego dzięki śmietance i wyrazistego dzięki grzybom. Porcja dla około 4 Zobacz więcej
Składniki 3-4 filety z piersi kaczki 200 g ryżu arborio 20 g suszonych grzybów u mnie maślaki główka czosnku bulion z kaczki lub warzywny masło parmezan cydr lub pół wytrawne wino kilkanaście listków Zobacz więcej
Uwielbiam przepisy naszych rodzimych kucharzy. Tym razem cofniemy się w czasie aż do XVIII wieku, ponieważ dzisiaj przedstawiam inspiracje Karola Okrasy, którego uwiodła kuchnia francuska podawana Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): 2 filety z kaczki równej wielkości 1 pomarańcza 1 szklanka białego wytrawnego wina 1/2 szklanki soku jabłkowego 3-4 gałązki trawy żubrowej (można ją kupić przez internet w Zobacz więcej
Bardzo lubię mięso z kaczki, jednak zawsze piekłam ją w całości nadzianą lub same udka. Dzisiaj postanowiłam się odważyć i zrobić pierś z kaczki. Szukałam w internecie inspiracji i wybrałam opcję z Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Pierś z kaczki

Pierś z kaczki 8791

Pierś z kaczki Cudowna pierś z kaczki z wybornym sosem śliwkowym. Poznaj smak i technikę przygotowania idealnie miękkiej i rozpływającej się w ustach piersi z kaczki. Dla 2 osób PT30M Czas Zobacz więcej
do-eat-yourself.pl
do-eat-yourself.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
do-eat-yourself.pl
Pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki 8051

lip 8thPasztet z kaczki Taki pasztet to prawdziwy rarytas, a przyrządzając go samemu, znamy wszystkie jego składniki. Upieczoną kaczkę dokładnie obieramy, zostawiając same kości. Z Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Czernina z kaczki

Czernina z kaczki 7255

Dla niektórych z Was będzie to kontrowersyjny przepis, ale dla mnie nie. Czernina z kaczki jedzona na słodko to u mnie standard, wszyscy domownicy ją lubią. Myślę, że lubię czerninę, ponieważ jest ona Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Kaczka  kaczka  faszerowana

Kaczka kaczka faszerowana 6982

Na naszym stole bardzo często gości kaczka, przyrządzona na wiele sposobów, Najbardziej przez nas uwielbianą jest pieczona kaczka nadziewana farszem mięsnym.Zapach pieczonej kaczki unosi się w całym Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Pieczona pierś z kaczki

Pieczona pierś z kaczki 7537

Kaczka, która zawsze się udaje. Wypróbuj nasz przepis na aromatyczną pieczoną pierś z kaczki. Przepis zawiera: pierś z kaczki, jałowiec, sok i skórkę z cytryny oraz różne odmiany pieprzu. Składniki: 1 Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis łączy w sobie 3 różne elementy – wspaniałe risotto bianco, czyli moją podstawę każdego risotto, świetnie doprawioną mieszankę grzybów leśnych oraz soczystą pierś kaczki. By wyjaśnić Zobacz więcej
Usagi
Usagi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni Usagi
Piersi kaczki w pomarańczach

Piersi kaczki w pomarańczach 6051

Odkd pamitam, zawsze chciaam przyrzdzi to danie. Za kadym razem, gdy ogldaam w jakim programie jak kto przygotowuje piersi kaczki, wydawao mi si to szczytem kulinarnych umiejtnoci. Tymczasem wystarczy Zobacz więcej