risotto z małżami

Risotto jak już pewnie wiecie to jedno z moich ulubionych dań. Gotuje je często z różnymi dodatkami, w rezultacie zawsze powstaje pyszne i pożywne danie w którym są składniki ulubione i na które macie Zobacz więcej

Kto jeszcze nie próbował mule i jakoś nie bardzo jest przekonany do małż, w tym przepisie na pewno Wam zasmakują :) Czytaj więcej » Zobacz więcej

Po włosku pasta alle vongole. Przywołuję włoską nazwę nie bez powodu. Otóż niektóre sklepy czy restauracje dopuszczają się wprawdzie niegroźnego, ale jednak oszustwa. Wszędzie, gdzie jada się Zobacz więcej

SKŁADNIKI: 1/2 szklankiryżu do risott0 2 szklankibulionuwarzywnego (u mnie z kostki) małże wędzone (słoiczek 200g) 1 cebulka 1puszka krojonych pomidorów 20 sztuk czarnych oliwek garść zielonej Zobacz więcej

Jeżeli lubicie owoce morza, lubicie trochę pobrudzić się przy jedzeniui nie zniechęca Was fakt, że oczyszczeniemałży jest trochę upierdliwe, to koniecznie wypróbujciemój dzisiejszyprzepis Spaghetti z Zobacz więcej

Pamiętam moje pierwsze spotkanie z małżami… jakieś 15 lat temu zamówiłam coś, co było nowością jak na tamte czasu: pizzę z owocami morza. Nastawiłam się na ucztę, ale pizza była paskudna, a Zobacz więcej

Tajskie curry z małżami to mniej popularne połączenie, zwłaszcza, że wolimy do niego użyć czerwonego curry, a jednak większość przepisów wykorzystuje tutaj zieloną pastę curry. My doszliśmy do Zobacz więcej

Świetna, rozgrzewająca zupa na zimowe chłody, o smaku morskiej bryzy W przeciwieństwie do chowderu nowojorskiego, bostoński nie zawiera pomidorów opakowanie mrożonych małży 1 duża cebula 4 ziemniaki Zobacz więcej

Kids today want to eat their risotto with curry and shrimp and sour cream, not risotto alla Milanese, like they should, in my opinion. {Mario Batalli} Jest to co prawda nieco zmodyfikowana wersja Zobacz więcej

Z małżami marynowanymi miałam do czynienia po raz pierwszy, na prośbę Małżona miały się one znaleźć w risotto. I tu zaczął się problem. O ile lubię poeksperymentować w kuchni, to czasem chcę coś Zobacz więcej

I nastał długo oczekiwany moment - wakacje. Cudowny zapach lata, szum morza, zgrzyt piasku pod stopami, szelest wydmowych traw, dotyk promieni słonecznych. Rozmarzyłam się. Moje myśli powędrowały w Zobacz więcej

Małże najlepiej podawać z czosnkiem i pietruszką. Wtedy smaki się świetnie łączą. Danie to idealnie nadaje się na randkę lub uroczystą kolację. czas : 30 minut porcji: 4 poziom: łatwy Składniki: Zobacz więcej

Przepis na majówkowe spotkania i grillowanie. No może nie do końca grillowanie bo użyłam tu małży już grillowanych ale jeśli macie małże świeże to i ugrillować będzie je można i będą znakomitym Zobacz więcej

Dzisiaj danie dla miłośników owoców morza i kuchni włoskiej. Małże (mule, omułki) wbrew pozorom nie są trudne w przygotowaniu, najważniejsze to ich nie przegotować, bo zrobią się gumowate. Oczywiście Zobacz więcej

Na blogach zrobiło się tak romantycznie... że aż przesłodko :-) A ja na przekór wszystkiemu i wszystkim proponuję dzisiaj coś zupełnie innego. Taki test dla ukochanego/ukochanej... Bo zaczęłam się Zobacz więcej

Istnieje spór czy makaron to włoski wynalazek, czy też przywiózł go do Italii Marco Polo ze swojej podróży do Chin. Nikt nie kwestionuje jednak, że ryż trafił do Włoch właśnie tą drogą. Aby jego Zobacz więcej

To tradycyjna potrawa z uprzemysłowionej północy Włoch, zatem cucina ricca, czyli kuchnia bogata. Szczególnie, że w oryginalnym przepisie zaleca się użyć flagowe wino Piemontu czyli barolo, którego Zobacz więcej

Dziś chciałabym Wam zaproponować obiad na weekend: risotto z małżami i prawdziwkami. Danie robiłam po raz pierwszy. Zazwyczaj mam tak, że jak przygotuję coś za pierwszym razem, to od razu myślę o Zobacz więcej

Jedno słowo: ULUBIONE! Składniki: - 250 g małży - 100 g Prosciutto - 100 g Parmezanu - 200 ml śmietanki 30% - pęczek pietruszki - łyżka sosu rybnego - łyżka sosu ostrygowego - 4 ząbki czosnku - Zobacz więcej

Paella z quinoną, małżami nowozelandzkimi i krewetkami! Jest przepysznie, zdrowo i obłędnie kolorowo ;-) Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować mój przepis na przepyszny i zdrowy posiłek. Owoce morza i Zobacz więcej