Z małżami marynowanymi miałam do czynienia po raz pierwszy, na prośbę Małżona miały się one znaleźć w risotto. I tu zaczął się problem. O ile lubię poeksperymentować w kuchni, to czasem chcę coś
Zobacz więcej
Dzisiejsze danie robiłam po raz pierwszy. Zazwyczaj mam tak, że jak przygotuję coś za pierwszym razem, to od razu myślę o poprawkach jakie naniosę następnym razem. Inne przyprawy, dodatkowy składnik,
Zobacz więcej
SKŁADNIKI: 1/2 szklankiryżu do risott0 2 szklankibulionuwarzywnego (u mnie z kostki) małże wędzone (słoiczek 200g) 1 cebulka 1puszka krojonych pomidorów 20 sztuk czarnych oliwek garść zielonej
Zobacz więcej
Małże zapiekane pod delikatną, aromatyczną, złocistą pierzynką. Lekki słono morski smak przełamany jest chrupką bułką oraz aromatem czosnku, z lekką pikantnością pepperoni i świeżością cytryny.
Zobacz więcej
Kto jeszcze nie próbował mule i jakoś nie bardzo jest przekonany do małż, w tym przepisie na pewno Wam zasmakują :) Czytaj więcej »
Zobacz więcej
Składniki: małże- u mnie małże nowozelandzkie mrożone (1 opakowanie) 1 szklanka ryżu do risotto- (ryż widoczny jest na fotce) posiekana natka zielonej pietruszki 2 cebule 5 ząbków czosnku 1 szklanka
Zobacz więcej
Kocham owoce morza. A jeśli do tego nie są mrożone.... Świeże małże smakują najlepiej, jak są przyrządzone w prosty sposób. Składniki: świeże małże 2 posiekane ząbki czosnku liść laurowy pieprz sól
Zobacz więcej
Oto kolejny przepis na risotto. Tym razem nieco bardziej wykwintny. Małże oczywiście można zastąpić omułkami, które są w znacznie niższej cenie oraz łatwiej można je dostać w Polsce. Znawcy twierdzą,
Zobacz więcej
Marynowane w oliwie małże kupiłam pod wpływem impulsu jakiś czas temu, nie mając wówczas żadnego konkretnego nań pomysłu. Dawno jednak nie robiłam risotto, więc wybór padł właśnie na te potrawę. Małże
Zobacz więcej
Risotto jak już pewnie wiecie to jedno z moich ulubionych dań. Gotuje je często z różnymi dodatkami, w rezultacie zawsze powstaje pyszne i pożywne danie w którym są składniki ulubione i na które macie
Zobacz więcej
Na blogach zrobiło się tak romantycznie... że aż przesłodko :-) A ja na przekór wszystkiemu i wszystkim proponuję dzisiaj coś zupełnie innego. Taki test dla ukochanego/ukochanej... Bo zaczęłam się
Zobacz więcej
Paellę czyt. paeję - pokochałam będąc w Hiszpanii ubiegłego lata i teraz często gości na naszym stole z różnymi dodatkami. Ta dzisiejsza jest z delikatnymi mulami jakimi są małże chirlas oraz z
Zobacz więcej
Dzisiaj danie dla miłośników owoców morza i kuchni włoskiej. Małże (mule, omułki) wbrew pozorom nie są trudne w przygotowaniu, najważniejsze to ich nie przegotować, bo zrobią się gumowate. Oczywiście
Zobacz więcej
Jedne z naszych najbardziej ulubionych owoców morza- przegrzebki, zwane Małżami św. Jakuba. Nam udało się dostać świeże, niemrożone, kalifornijskie przegrzebki. Są jędrne, mięsiste, o pięknym białym
Zobacz więcej
MałżeOd ostatniego wpisu upłynęło trochę czasu z racji "malutkiego bohatera", który pojawił się w naszym życiu:) Dziś danie wyczarowane przez mojego męża. Jeśli nie macie pomysłu na walentynkowe menu,
Zobacz więcej
I nastał długo oczekiwany moment - wakacje. Cudowny zapach lata, szum morza, zgrzyt piasku pod stopami, szelest wydmowych traw, dotyk promieni słonecznych. Rozmarzyłam się. Moje myśli powędrowały w
Zobacz więcej
1 kg świeżych małż 200 g ryżu brązowego oliwa z oliwek (S) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki (S) 1 cebula (O) 4 ząbki czosnku (O) pieprz (O) sól (Sł) 1 pęczek pietruszki (K) 2 pomidory (K) kurkuma (G)
Zobacz więcej
Przepis na majówkowe spotkania i grillowanie. No może nie do końca grillowanie bo użyłam tu małży już grillowanych ale jeśli macie małże świeże to i ugrillować będzie je można i będą znakomitym
Zobacz więcej
Dziś chciałabym Wam zaproponować obiad na weekend: risotto z małżami i prawdziwkami. Danie robiłam po raz pierwszy. Zazwyczaj mam tak, że jak przygotuję coś za pierwszym razem, to od razu myślę o
Zobacz więcej
Kids today want to eat their risotto with curry and shrimp and sour cream, not risotto alla Milanese, like they should, in my opinion. {Mario Batalli} Jest to co prawda nieco zmodyfikowana wersja
Zobacz więcej