risotto z szafranem

Z okazjinaszego świętaprzygotowałam jeden z moich ulubionych wariantów risotta. Delikatna cukinia, subtelne krewetki, dyskretny smak winai nadający niepowtarzalnegoaromatu szafran, tworzą idealne Zobacz więcej
martamp
martamp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kolorowo-torcikowo
Babka majonezowa z szafranem

Babka majonezowa z szafranem 20

Czy ktoś z Was jeszcze nie wie, że majonez dodajemy nie tylko do jaj i sałatek na Wielkanoc ? Pyszna babka majonezowa wymaga zmieszania tylko kilku składników. Zrobicie ją bardzo szybko i na pewno Zobacz więcej
Wielkanocne zajączki, żonkile, tulipany, mazurki, babki piaskowe, za oknem słońce, deszcz, wiatr. Wiosna już jest, prawda!? Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na szybki Wielkanocny obiad może Zobacz więcej
Śmietankowa babka budyniowa z szafranem, to ciasto dla osób lubiących smak tej przyprawy. Szafran ma bardzo charakterystyczny smak i zapach i nadaje babce pięknego żółtego koloru. Babkę zrobiłam na Zobacz więcej
To propozycja na obiad, który przygotowuje się bardzo szybko. Do tego to prawdziwe niebo w gębie. Uwielbiam mięsa w marynacie z różnorodnych przypraw. Tu oprócz kolendry i kardamonu pojawił się Zobacz więcej
Mak często wykorzystujemy głównie podczas wypieków świątecznych oraz pieczywa. A szkoda, bo nie tylko jest smacznym dodatkiem, ale może być uzupełnieniem naszej diety. Niebieski mak zawiera dużo Zobacz więcej
Wiadomo, że zwykła dobra drożdżówka odgania wszelkie zło przynajmniej na kwadrans, a co dopiero taka złocista od szafranu. Lussekatter albo saffransbullar to skandynawskie bułeczki osładzające czas Zobacz więcej
W moim rodzinnym domu nie ma tradycji jedzenia mazurków. Jest natomiast tradycja jedzenia Wielkanocnych bab. Właściwie to jedyny raz w roku kiedy babka jest pieczona. Zasada ta sama. Mamuśka wypieka Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rogalik
Risotto z szafranem

Risotto z szafranem 148

Nie mam ostatnio czasu na skomplikowane dania. Zakładając, że nic co zawiera parmezan nie może być niedobre, wypróbowałam przepis Tessy Capponi-Borawskiej na risotto z najdroższą przyprawą świata – Zobacz więcej
liliana77
liliana77 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne życie
Risotto z szafranem

Risotto z szafranem 111

Risotto to tradycyjna włoska potrawa, można ją przygotować na wiele sposobów z grzybami, warzywami, owocami morza. Ja dziś przygotowałam tradycyjne i najbardziej popularne risotto po mediolańsku (alla Zobacz więcej
anja
anja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Warsztat smaku
Dyniowe risotto z szafranem

Dyniowe risotto z szafranem 82

Wariacji tego włoskiego dania jest mnóstwo ale podstawą każdego risotta jest ryż, bulion, cebula i bardzo często wino. Możemy dobrać ulubione dodatki: sezonowe warzywa, owoce morza, mięso. Ważne jest Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
1264.Risotto z szafranem

1264.Risotto z szafranem 62

Pyszne risotto...z dodatkiem szafranu..który nadał smaku i pięknego koloru.. 2 łyżki masła 1 cebula 2 łyżkisuszu warzywnego 15 dkg polędwicy drobiowej 3 saszetki ryżu 1/2 szkl wina białego wytrawnego Zobacz więcej
Risotto to szybkie i sycące danie. Właśnie czegoś takiego potrzebuję po 8 godzinach spędzonych w pracy. Szczególnie jeśli pogoda za oknem przypomina bardziej styczeń niż marzec. Dlatego gdy wpadam Zobacz więcej
chilifiga
chilifiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chilifiga
Risotto z szafranem

Risotto z szafranem 37

Uffff. Żyję, wracam do normy i formy po paru tygodniach, w których głównym daniem dla tych, których wirus rozłożył totalnie był kleik ryżowy. Ci rozłożeni tylko ciut lub prawie wcale jedli to, co Zobacz więcej
Risotto jest na tylko wdzięcznym sposobem na posiłek, że można fantazjować do woli z dodatkami. Zobacz więcej
Kilka dni temu dostałam z Maroko szafran (swojej radości z takich prezentów nie trzeba opisywać :)), pierwsza myśl... muszę zrobić risotto z szafranem. Risotto jest kremowe i ma w sobie kilka Zobacz więcej
Kolejny rok przed nami. Przełom minął u mnie spokojnie, bez alkoholu, już od ‘po-północy’ z przytulonymi kotami, pod kołdrą. Dobrze, ciepło i z uśmiechem. O godzinie 00:00 stoję na lekkim mrozie z P. Zobacz więcej
adalinek89
adalinek89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cookpl
Risotto z szafranem i krewetkamia

Risotto z szafranem i krewetkamia 53

Szafran to słupki kwiatowe, które krokus ma tylko trzy. W trakcie suszenia traci on 80% swojej wagi, aby otrzymać 1 g szafranu potrzeba, aż 200 kwiatów to powoduje jego wysoką cenę. Szafran łagodzi Zobacz więcej
Risotto z szafranem i krewetkami Tak jak mieszkańcy południowych Włoch kochają pastę, tak Ci z północy są miłośnikami risotta. To właśnie północna Italia jest ojczyzną risotta, a dokładnie region Zobacz więcej
Sernik z szafranem to sernik król, przynajmniej dla nas, kremowy, wilgotny, zamiast sera zwykłego dodałam ricottę i dzięki temu jest jeszcze bardziej kremowy i pyszny. Idealny na świąteczne stoły, na Zobacz więcej