risotto z winem

To tradycyjna potrawa z uprzemysłowionej północy Włoch, zatem cucina ricca, czyli kuchnia bogata. Szczególnie, że w oryginalnym przepisie zaleca się użyć flagowe wino Piemontu czyli barolo, którego Zobacz więcej

Risotto z pieczarkami i białym winem Home Artykuły Odżywianie Ogólne porady Odżywianie dzieci Kursy on-line Ruch W biurze Relacje Bieganie Inne Rozwój osobisty Medytacja Inne Finanse Przepisy Zobacz więcej

200 g kurek 400 ml bulionu 2 łyżki masła klarowanego 1 drobno posiekana cebula 150 g ryżu na risotto 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki tartego sera - może być parmezan lub polski Bursztyn 1 Zobacz więcej

Fantastyczne zielone risotto z bobem jest kwintesencją lata. Łączy wyraziste smaki boczku, czosnku i wina z sycącym bobem, słodkawą cebulą i kremowa konsystencją ryżu z śmietanką Składniki: (na 4 Zobacz więcej

Uzależniłam się od bobuSezon zaczął się relatywnie niedawno, a już jedliśmy go w każdej możliwej odsłonie: tradycyjnie (z solą i masłem), w postaci zupy kremu, w sałatce, przerobionym na pesto i Zobacz więcej

Kremowe risotto z bobem o pięknym żółtym kolorze. Pyszna propozycja na prosty a jakże pyszny obiad lub wykwintną kolacje przy lampce wina. Składniki: 500g. bobu 300g. ryżu do risotto 2 cebulki dymki 2 Zobacz więcej

Łatwe risotto z sezonowymi dodatkami! Właściwie...jednym szczególnym, pyszną i swojską botwinką :) Do tego zioła, trochę sera, wina, masła i powstaje danie tak kremowe i delikatne, że szkoda go nie Zobacz więcej

Risotto wymaga trochę czasu i uwagi, a przy tym nie nadaje się do odgrzewania. Za to jest to danie idealne na weekendowy wieczór, kiedy można spokojnie pogotować. Podaję proporcje dla czterech osób, Zobacz więcej

Risotto z brukselką i kalerosse Yotama Ottolenhiego z Plenty More chciałam zrobić od momentu, gdy zobaczyłam przepis w książce. Jeszcze wtedy nie wiedziałam czym są te zielone listki widoczne na Zobacz więcej

Wina z Sardynii – co warto wypić na wyspie lub przywieźć z urlopu. Odizolowane położenie Sardynii (wyspa na środku Morza Śródziemnego) spowodowało, że jest to najbardziej specyficzny ze wszystkich Zobacz więcej

Trzeci przepis na risotto na naszym kulinarnym blogu. W naszym archiwum możecie znaleźć przepisy na Risi e Bisi, czyli włoski klasyk w postaci risotto z groszkiem i szynką parmeńską, a także przepis Zobacz więcej

Istnieje spór czy makaron to włoski wynalazek, czy też przywiózł go do Italii Marco Polo ze swojej podróży do Chin. Nikt nie kwestionuje jednak, że ryż trafił do Włoch właśnie tą drogą. Aby jego Zobacz więcej

To risotto zrobiłam już dawno, ale zupełnie o nim zapomniałam. Na szczęście nie na dobre ;) Przepis w końcu znalazł się na blogu. Naprawdę warto go wypróbować, bo takie risotto to prosta, ale ciekawa Zobacz więcej

Risotto z kurkami i białym winem Nie ma to jak radość z nowokupionej torby na aparat. Do tego risotto z kurkami i jest super. Składniki na 2 osoby: 3/4 szkl. ryżu ok. 200 g polędwicy wieprzowej ok 200 Zobacz więcej

Kochani, mój przepis przeszedł do drugiego etapu konkursu, teraz liczy się każdy głos, będę wdzięczna jak zagłosujecie na http://www.frankomaniak.pl/konkursy Kuchnia niewyszukana risotto natchnione Zobacz więcej

Odkąd zrobiłam pierwszy raz ryż na patelni, odtąd w moim domu jadamy tylko w takiej postaci. Risotto z łososiem to idealne danie na lekką kolację lub szybki obiad. Odrobina białego wina nadaje daniu Zobacz więcej

Risotto z kurkami i białym winem oraz dodatkiem parmezanu Składniki: 100g ryżu arborio (dałam zwykły biały) 200g kurek (oczyszczone) 2 ząbki czosnku 500 ml bulionu grzybowego 125 ml białego wina 3 Zobacz więcej

Moja dzisiejsza propozycja to danie, na które natknęłam się tutaj kilka miesięcy temu, przy okazji poszukiwań pomysłu na sycący obiad w zimowe sobotnie popołudnie. Specjalnie na życzenie mojej Zobacz więcej

A jeśli zostało Wam nieco wina z bąbelkami po sylwestrowych hulankach, polecam wykorzystać go do pysznego i prostego risotto! Ostatnio często gotuje inspirując się przepisami znalezionymi w książce Zobacz więcej

100 g ryżu carnaroli (lub arborio) 1/2 litra wody kieliszek czerwonego półsłodkiego wina (tu: Alazani Valley, Marani) suszone daktyle (ok. 10 szt.) suszone morele (ok. 10 szt.) suszone śliwki (ok. 10 Zobacz więcej