rogale marcina

Ciasta: duńskie, półfrancuskie i francuskie należą do moich ulubionych. Są bardzo delikatne i chrupiące. Wykwintne z nadzieniem słodkim jak i z farszem słonym. Tym razem dzięki wspólnej akcji Rogale Zobacz więcej
Są ich miliony, w większości niecertyfikowane, ale skoro można je już kupić w całej Polsce, to sprawdźmy, czy te bez certyfikatów są może w czymś lepsze od tych certyfikowanych Rogale z białym makiem Zobacz więcej
Magoldie
Magoldie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kopalnia Smaków
Rogale na Św. Marcina

Rogale na Św. Marcina 296

Na św. Marcina dobra jest nie tylko gęsina ...bo przecież są jeszcze rogale. Bywają takie chwile , kiedy jestem wdzięczna postępowi cywilizacji bo przecież dzięki internetowi dowiedziałam się o Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Rogale na św. Marcina

Rogale na św. Marcina 189

Raczej nie uczestniczę w akcjach kulinarnych, ale dzisiaj postanowiłam zrobić wyjątek i dołączyć do wspólnego pieczenia rogali organizowanych przez Margarytkę :) To właśnie w oparciu o przepis Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Rogale na Św. Marcina

Rogale na Św. Marcina 146

W zeszłym roku upiekłam rogalena św. Marcina na podstawie przepisu z książki „Wielka księga tradycji polskich” i od razu rozpętała się burza, ze nie takie… Wspominałam we wstępnie, że prawdziwe Zobacz więcej
Podlasie ma pierekaczewnik, Podkarpacie oscypek, a Poznań? Poznań ma najpyszniejsze rogale na świecie! Pewnego dnia miasto Poznań zaprosiło nas do wzięcia udziału w pieczeniu rogali świętomarcińskich. Zobacz więcej
wypieki_beaty
wypieki_beaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypieki Beaty
Rogale Św. Marcina

Rogale Św. Marcina 131

Na punkcie rogali św. Marcina oszalała cała Polska, a już na pewno większość blogerów kulinarnych Ja nie mam tego szczęścia i nie mam dostępu do rogali w każdej napotkanej cukierni (tak jak mają Zobacz więcej
LeMoniada
LeMoniada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
LeMoniada
rogale św. Marcina

rogale św. Marcina 111

Tradycyjnie rogale przygotowywane są w Poznaniu z okazji dnia św. Marcina, tj. 11 listopada. Rogale pieczone są z ciasta półfrancuskiego z dodatkiem białego maku i bakalii. W tamtym roku Zobacz więcej
Witam Kochani tego świątecznego dnia. Jak ten czas szybko leci, dopiero mieliśmy wszystkich świętych a tu już 11 listopada, ani się obejrzymy a już będą Mikołajki i Boże Narodzenie. Zbliża się Zobacz więcej
Tradycyjne rogale, które wywodzą się z Poznania, tam też, co roku, przygotowywane są z okazji święta 11 listopada. Muszę przyznać, że poznańskich rogali nie miałam okazji spróbować, ale od jakiegoś Zobacz więcej
ula
ula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Europy
Rogale św. Marcina

Rogale św. Marcina 56

Rogale świętomarcińskie Dzisiejszemu dniu patronuje św. Marcin – rzymianin, który na swojej drodze spotkał Chrystusa, objawiającego mu się w postaci zmarzniętego żebraka. Marcin oddał mu połowę Zobacz więcej
BaBka
BaBka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pożeraczka
Rogale św Marcina

Rogale św Marcina 72

Po 1) wyszły mi bardzo koślawe. Nic nie zmienia jednak tego jaka jestem z nich dumna. Samodzielnie wykonałam drożdżowe ciasto półfrancuskie! Kosztowało mnie to cały dzień wałkowania i przewracania (aż Zobacz więcej
Tradycja rogali Świętomarcińskich wywodzi się z czasów pogańskich, kiedy to podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów lub w zamian z ciasta zwiniętego na kształt rogów. Połączono to Zobacz więcej
podzielonymniebem
podzielonymniebem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pod zielonym niebem
Rogale Św. Marcina

Rogale Św. Marcina 86

Tradycja jest, tradycja musi być i świecka czy nie świecka, trzeba ją kultywować. Zwłaszcza, że to taka pyszna tradycja. Puszyste i delikatne ciasto, nadzienie z białego maku, lukier i orzechy. Słodko Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Rogale na Marcina

Rogale na Marcina 59

Nie napiszę, że świętomarcińskie, bo do oryginalnej poznańskiej receptury im daleko. Może w przyszłym roku odważę się na próby z farszem z białego maku? Mam wrażenie, że trzeba do nich dojrzeć ;) Zobacz więcej
Drozdzowe rogale, tradycyjne wypiekane na Swietego Marcina, znane sa juz nie tylko w Wielkopolsce... od jakiegos czasu ciesza sie tez uznaniem, nad Garonna, w Bordeaux. W tym regionie Swiety Marcin to Zobacz więcej
pierwszy raz upieklam tego typu rogaliki, choc te nie sa typowymi rogalami z Poznania;) te sa naszymi osobistymi rogalami na swieto marcinskie.. osobiste, bo zrobione z drozdzowego ciasta, a nadzienie Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Rogale marcińskie

Rogale marcińskie 4

„Tradycyjnie wypiekane w wielkopolsce na 11 listopada z okazji dnia Św. Marcina. Składają się z delikatnego drożdżowego ciasta półfrancuskiego oraz nadzienia z białego maku i dużej ilości bakalii. Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Rogale

Rogale 54

Rogale maślane big z makiem. Dawniej kupowało się takie w drodze do szkoły. Składniki: -60 dkg mąki 405 lub innej tortowej -5 dkg drożdży -5 łyżek cukru -300 ml ciepłego mleka -7 dkg masła -5 jajek - Zobacz więcej
11 listopada w Poznaniu obchodzi się imieniny Marcina, a dokładniej ulicy św. Marcin. Tego dnia zajadamy się specjalnymi rogalami z białym makiem. Ostatnio te rogale zrobiły się popularne także w Zobacz więcej