rogan josh

ZOBACZ TAKŻE:

pookcook
pookcook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pookcook
Rogan josh

Rogan josh 110

0
Danie to jest typem indyjskiego curry, którego podstawą jest jagnięcina, pomidory i cała masa różnych przypraw. Nie ma co się zniechęcać, bo większość z nich to przyprawy sypkie i pewien ich zestaw Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak Indii
Rogan Josh

Rogan Josh 221

0
Rogan Josh to słynne danie kuchni Kaszmiru, górskiej krainy położonej na północy Indii. Wykorzystująca jagnięcinę lub koźlinę potrawa inspirowana była kuchnią perską, a jej pochodzenie wywodzi się z Zobacz więcej
Rogan josh znaczy smażone w tłuszczu. To tradycyjne danie kuchni indyjskiej na dobre zadomowiło się również w Europie, szczególnie w Wielkiej Brytanii. Podstawą tego curry, oprócz aromatycznych Zobacz więcej
paulak
paulak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fabryka Smaku
Curry Rogan Josh

Curry Rogan Josh 35

1
Składniki: 2 cebule 1 średnia dynia piżmowa 1 mały kalafior 4 ząbki czosnku pół pęczka świeżej kolendry pół słoika pasty rogan josh firmy Patak's puszka ciecierzycy (400 g) 100 g umytego świeżego Zobacz więcej
an_dudek
an_dudek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
NaszeSiódmeNiebo
Curry Rogan Josh

Curry Rogan Josh 74

0
Składniki: CURRY: - 2 cebule - 1 mały kalafior - 1 świeża papryczka chilli (ja użyłam suszonej) - 4 ząbki czosnku - pęczek świeżej kolendry - 1/2 słoika pasty rogan josh firmy Patak's (dostępna w Zobacz więcej
Sobotnie, lekko zachmurzone popłudnie. Chwila czasu na przygotowanie pysznego obiadu. Dziś na moim stole zagości danie kuchni indyjskiej bardzo popularne w Kaszmirze. Jest to Rogan Josh czyli w Zobacz więcej
przejścia. Tak już mam i tyle. Znoszę to, ale naprawdę ledwo. Efekt trochę podnoszą mnie na duchu, ale mówiąc szczerze tylko trochę. Mimo zamieszania, gotuję. Ostatni nasz hit, to jagnięcina Rogan Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj blogaObserwujesz bloga
waniliowo
Z piekła rodem. Rogan josh

Z piekła rodem. Rogan josh 135

0
Moja rodzina zachwycała się rogan josh jużod dawna, a ja jakoś nigdy nie miałam okazji spróbować tej potrawki z jagnięciny. Filip nawet zgodził się przesłać przepis, ale... ja go lekkomyślnie Zobacz więcej
się silniejsze i dłuższe. Moja propozycja na walentynkową kolację we dwoje to ulubione Rogan Josh. Pikantne, aromatyczne, pobudzające ciało i umysł. Skład: 1 cebula 2 zielone papryczki chili 1 Zobacz więcej
rozumiem. Chyba trochę mi się udziela, więc znowu przenieśmy się do Indii, a konkretnie do Kaszmiru. Aby odpędzić od siebie ten urzędniczy marazm, koloruję swój dzień barwnym aromatem Rogan Josh. Zobacz więcej
Od razu przyznaję się w Indiach nie byłam. Ale to danie, które już kilka razy przygotowywałam przypadło mi do serca. Aromat przypraw podczas gotowania sprawia, ze wszystkie drogi prowadzą do kuchni. Zobacz więcej
Rogan josh - to rodzaj curry. Potrawa ta jest powszechnie gotowana w Indiach i Pakistanie. Słowo rogan oznacza sklarowane masło, z kolei; josh znaczy tyle co; gorący, tak więc rogan josh to po prostu Zobacz więcej
Testuję kolejną potrawę z książki Jamiego Olivera "30 minut w kuchni" Wkomponowuje się ona doskonale w konkurs "Indyjsko-polska bonanza", więc zgłaszam ją:) Nie zachwyca mnie kiszona cytryna w tym Zobacz więcej
To danie jest moim najbardziej ulubionym z kuchni indyjskiej.Muszę przyznać, że troszkę się martwiłam, że to danie nie wyjdzie tak dobre, jak podają w restauracjach indyjskich. Okazało się, że jest o Zobacz więcej
Jesień na stole, jesień w żołądku...dobrze, że nie w życiu! fot. D.Szymborska Jesień kojarzy mi się z kolorami, dlatego tak się ucieszyłam jak zobaczyłam żółtą i zieloną cukinię. Idealna jako dodatek Zobacz więcej
z soczewicą - dupiaza – curry z dużą ilością smażonej cebuli - jalfrezi - curry z cebulą, zieloną chilli, gęste - kofta - curry z pulpecikami, często wegetariańskimi, ale mogą też być mięsne - korma Zobacz więcej
soczewica nadaje się przyrządzenia dahl. Wolę jednak użyć soczewicy, która szybko się gotuje. Pół godziny i mojewegetariańskie curry już jest gotowe. Wegetariańskie curry Składniki: 5 – 8 porcji 300 Zobacz więcej
oraz rogan josh. Będąc na wakacjach warto coś takiego sobie przywieźć! Dzięki Kaja i Radziu! :) A tak to wygląda: Robimy farsz. Gotujemy obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki (ja gotuje na parze). W Zobacz więcej
Hajdi Plum
Hajdi Plum Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Siódmy Smak
Kolorowa krowa

Kolorowa krowa 72

0
chili mieszanka przypraw do rogan josh - koper włoski, kolendra, kmin rzymski, goździki, liść laurowy, kardamon, cynamon, anyż - około 1 łyżeczki Dodatki: ryż długoziarnisty (1/2 woreczka na osobę) Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak Indii
Sekrety kuchni BIR

Sekrety kuchni BIR 39

0
i dodatkami. Podobnie jest z sosami. Słynnym już jest „uniwersalny sos do curry” oparty na cebuli gotowanej z dodatkiem kilku innych warzyw i indyjskich przypraw, stanowiący bazę dla większości dań. Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: