rolada śląska karczek

Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Rolada śląska

Rolada śląska 37

Wołowa rolada, modro kapusta i kluski polane przepysznym sosem to tradycyjny śląski obiad przygotowywany przeważnie tylko w niedzielę. Nie można powiedzieć że nie są pracochłonne (razem z kluskami i Zobacz więcej
agnieszka1990
agnieszka1990 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie - moja pasja.
Rolada śląska.

Rolada śląska. 36

Składniki na 8 sztuk: -8 plastrów wołowiny o grubości 1 cm. -2 kiełbasy śląskie -1 duża cebula -4 duże ogórki kiszone -8 łyżeczek musztardy sarepskiej -sól -pieprz -majeranek -16 wykałaczek -2 łyżki Zobacz więcej
kashia.ma
kashia.ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magiczna kuchnia Kasi
Rolada śląska

Rolada śląska 183

Typowe danie kuchni śląskiej, oczywiście mowa o roladzie śląskiej wypełnionej po brzegikiełbasą, boczkiem, cebulą i ogórkiemkiszonym. Tak robiono w moim rodzinnym domu i tak robię ja. A jak wiadomo że Zobacz więcej
Taką roladę wymyśliłam na szybko z tego co akurat znalazłam w zamrażalniku i lodówce i wyszło na prawdę smacznieRolada jest niezwykle wyrazista w smaku za sprawą pieprzu mielonego oraz trawy Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Rolada śląska

Rolada śląska 48

Składniki: - ok. 500g wołowiny na kotlety - kawałek boczku wędzonego - ok. 3 ogórki kiszone - 1 cebula - musztarda - 2 liście laurowe - 4 ziarenka ziela angielskiego - 1 kromka chleba razowego - sól i Zobacz więcej
Dziś obchodzimy dzień Wszystkich Świętych, czas zadumy. Jest to dzień wolny od pracy spędzamy go w gronie najbliższych , wpadłam na pomysł, że to dobra okazja do opublikowania przepisu na roladę z Zobacz więcej
Śląska wodzionka - zupa na bardzo szybko Wodzionka, inaczej wodzianka lub z niemiecka brotzupa stanowi regionalną potrawę śląską. Dawniej wodzionka była jednym z podstawowych dań kuchni śląskiej. Zupa Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karczek duszony  z porem

Karczek duszony z porem 38

Smacznego :) Składniki : 4 kawałki ( w plastrach ) karczku 1 por 4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 1 łyżka oleju sol pieprz czerwona, ostra, suszona papryka 1 łyżka białej mąki orkiszowej 1/2 szklanki Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
ROLADA ŚLĄSKA

ROLADA ŚLĄSKA 152

Ostatnio postawiłam na śląskie dania. Dawno nie jadłam wołowiny a znalazłam w sklepie ładną i niedrogą i nie mogłam się oprzeć. Więc na talerzu gości śląska rolada ze śląskimi kluskami. Składniki - 5 Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Śląska rolada

Śląska rolada 325

Poczuj się jak na śląsku i zrób sobie roladę pyszna. Składniki 4 Plastry mięsa wołowego ( można zastąpić karczkiem tak ja to zrobiłem) 3 ogórki kiszone 1 cebula boczek wędzony kiełbasa sól pieprz Zobacz więcej
goga0908
goga0908 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowy Kącik
Karczek w sosie

Karczek w sosie 25

Karczek można robić na wiele sposobów. Bardzo smaczny jest grillowany, pieczony, kotlety i duszony w sosie. Jest to uniwersalne mięso. Zawiera dużo tłuszczu, dlatego doskonale topi się na grillu, Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Moczka śląska

Moczka śląska 37

Moczka śląska to kolejny przykład na to, że prowadząc bloga kulinarnego można wielu ciekawych rzeczy się dowiedzieć, nauczyć, ugotować i spróbować. U nas w domach nigdy nie przygotowywało się moczki z Zobacz więcej
domowacukiernia_ewy
domowacukiernia_ewy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowa cukiernia Ewy
Śląska kopa

Śląska kopa 30

Przepyszny deser z mnóstwem bakalii, owoców, kokosu i śmietany z lekko alkoholową nutą. Bardzo popularny na Śląsku, w moich okolicach też :) Zazwyczaj robiony na jakąś większą uroczystość typu wesele Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Tradycyjna śląska rolada wołowa

Tradycyjna śląska rolada wołowa 495

Zaczynamy od rozbicia mięsa na jak najcieńsze plastry, właśnie od tego zależy jak uda nam się rolada. Najlepiej plaster wołowiny przykryć kawałkiem folii spożywczej i wtedy bić. Dzięki temu zabiegowi Zobacz więcej
zabciiia
zabciiia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lubie jeść
Karczek z grilla

Karczek z grilla 34

W obecnej chwili grilla można robić o każdej porze roku. Ja karczek często robię nawet do obiadu na patelni grillowej. Dziś zdradzę wam jak marynuje mięso. Czytaj więcej » Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Karczek z grilla

Karczek z grilla 20

Pyszna propozycja na grilla Składniki 1 kg karkówki marynata: po łyżeczce ziół prowansalskich, majeranku pieprzu, jarzynki słodkiej papryki 2 pokruszona liście laurowe kilka ziaren jałowca 1 łyżka Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Kotlet z karczku

Kotlet z karczku 26

Zwykły kotlet z karczku – coś alla schabowy. Dzięki paście czosnkowej ma wyjątkowy smak dzięki smażeniu i duszeniu mięsko jest niezwykle mięciutkie Składniki : 3 grubsze plastry karczku 5 Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Soczysty karczek

Soczysty karczek 45

Karczek – to mięsko wieprzowe , które lubię najbardziej. Karczek można przygotować na wiele sposobów, przygotować kotlety, upiec w kawałku, zrobić wędlinę upiec na grillu… Dziś proponuję Wam soczysty Zobacz więcej
Składniki 800 g karczku 3 listki laurowe 3-5 ziarenek ziela angielskiego 2 spore łyżeczki majeranku szczypta kminku 4 ząbki czosnku puszka groszku konserwowego bulion drobiowy lub warzywny sól, pieprz Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Karczek z nutą cytrynową

Karczek z nutą cytrynową 8

Karczek niby tradycyjny ale przełamany nutą cytrusową. Cytryna nadaję mięsu ciekawy orzeźwiający smak. Dzięki pieczeniu smak cytryny staje się lekko wyczuwalny. Idealny na codzienny bądź świąteczny Zobacz więcej