rolada śląska karczek

Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Rolada śląska

Rolada śląska 91

Wołowa rolada, modro kapusta i kluski polane przepysznym sosem to tradycyjny śląski obiad przygotowywany przeważnie tylko w niedzielę. Nie można powiedzieć że nie są pracochłonne (razem z kluskami i Zobacz więcej
agnieszka1990
agnieszka1990 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie - moja pasja.
Rolada śląska.

Rolada śląska. 85

Składniki na 8 sztuk: -8 plastrów wołowiny o grubości 1 cm. -2 kiełbasy śląskie -1 duża cebula -4 duże ogórki kiszone -8 łyżeczek musztardy sarepskiej -sól -pieprz -majeranek -16 wykałaczek -2 łyżki Zobacz więcej
kashia.ma
kashia.ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magiczna kuchnia Kasi
Rolada śląska

Rolada śląska 247

Typowe danie kuchni śląskiej, oczywiście mowa o roladzie śląskiej wypełnionej po brzegikiełbasą, boczkiem, cebulą i ogórkiemkiszonym. Tak robiono w moim rodzinnym domu i tak robię ja. A jak wiadomo że Zobacz więcej
mysweetalife
mysweetalife Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mysweetalife
Kopa Śląska

Kopa Śląska 57

Kopa Śląska Ciasto to jest znane, jak sama nazwa wskazuje, głównie na Śląsku. Muszę przyznać, iż mimo, że pochodzę z tego regionu, to spotkałam się z nią dopiero w okolicy Ornontowic, gdzie to Kopa Zobacz więcej
Badylarka
Badylarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Weekendy w domu i ogrodzie
Juszka śląska

Juszka śląska 40

Juszka to śląska (z Zagłębia Dąbrowskiego) zupa z ziemniaków i kaszy jęczmiennej. Tą samą nazwą określa się też ukraińską zupę na bazie ryby. Na śląską zupę natknęłam się, przeglądając blog R'nG Zobacz więcej
Taką roladę wymyśliłam na szybko z tego co akurat znalazłam w zamrażalniku i lodówce i wyszło na prawdę smacznieRolada jest niezwykle wyrazista w smaku za sprawą pieprzu mielonego oraz trawy Zobacz więcej
W tegorocznej edycji akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich" jakoś szczególnie upodobałam sobie śląskie potrawy. Może dlatego, że kuchnia tego regionu jest syta, a pogoda za oknem skłania do tego, by Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Rolada śląska

Rolada śląska 64

Składniki: - ok. 500g wołowiny na kotlety - kawałek boczku wędzonego - ok. 3 ogórki kiszone - 1 cebula - musztarda - 2 liście laurowe - 4 ziarenka ziela angielskiego - 1 kromka chleba razowego - sól i Zobacz więcej
Każdy mieszkaniec Dolnego Śląska powie Wam, że w każdej miejscowości napotkacie dwór, pałac, zamek lub ruiny. To prawda. Chociaż posiłkowaliśmy się samochodową mapą zamków, to jednak przejeżdżając Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Śląska rolada

Śląska rolada 329

Poczuj się jak na śląsku i zrób sobie roladę pyszna. Składniki 4 Plastry mięsa wołowego ( można zastąpić karczkiem tak ja to zrobiłem) 3 ogórki kiszone 1 cebula boczek wędzony kiełbasa sól pieprz Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
ROLADA ŚLĄSKA

ROLADA ŚLĄSKA 157

Ostatnio postawiłam na śląskie dania. Dawno nie jadłam wołowiny a znalazłam w sklepie ładną i niedrogą i nie mogłam się oprzeć. Więc na talerzu gości śląska rolada ze śląskimi kluskami. Składniki - 5 Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Karczek pieczony w marynacie

Karczek pieczony w marynacie 131

Takie mięsko piekę do pieczywa, choć nie tylko, bo i na ciepło do obiadu można podać:) Często podaję przepisy na domową wędlinę z szynkowara. To prosty sposób, ale nie wszyscy chcą go od razu kupować Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Tradycyjna śląska rolada wołowa

Tradycyjna śląska rolada wołowa 504

Zaczynamy od rozbicia mięsa na jak najcieńsze plastry, właśnie od tego zależy jak uda nam się rolada. Najlepiej plaster wołowiny przykryć kawałkiem folii spożywczej i wtedy bić. Dzięki temu zabiegowi Zobacz więcej
Śląska wodzionka - zupa na bardzo szybko Wodzionka, inaczej wodzianka lub z niemiecka brotzupa stanowi regionalną potrawę śląską. Dawniej wodzionka była jednym z podstawowych dań kuchni śląskiej. Zupa Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Domowa wędlina z karczku

Domowa wędlina z karczku 126

Dzisiaj kolejny przepis na domową wędlinkę z wykorzystaniem szynkowaru i przypraw od Firmy "Tradismak" Jeden przepis z wykorzystaniem przypraw od Firmy " Tradismak "pokazałam juz tutaj(klik) tym razem Zobacz więcej
Dziś obchodzimy dzień Wszystkich Świętych, czas zadumy. Jest to dzień wolny od pracy spędzamy go w gronie najbliższych , wpadłam na pomysł, że to dobra okazja do opublikowania przepisu na roladę z Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karczek duszony  z porem

Karczek duszony z porem 722

Smacznego :) Składniki : 4 kawałki ( w plastrach ) karczku 1 por 4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 1 łyżka oleju sol pieprz czerwona, ostra, suszona papryka 1 łyżka białej mąki orkiszowej 1/2 szklanki Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Rolada ślaska z wieprzowiny

Rolada ślaska z wieprzowiny 492

Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Karczek w pomidorach

Karczek w pomidorach 203

Składniki 600 g karczku b/k puszka pomidorów dwie łyżki przecieru pomidorowego ok 20 pieczarek 3 cebule 5 ząbków czosnku 3 mniejsze marchewki sól, pieprz, słodka i ostra papryka przyprawa do gulaszu Zobacz więcej
Rolada wolowa to tradycyjne niedzielne danie w Niemczech i Austii oraz slaski klasyk.Dlatego nie moze jej zabraknac na swiatecznym stole.Towarzyszy nieodlacznie wszystkim waznym uroczystosciom i Zobacz więcej