rolada wołowa z mostka

Zdjęcie: INTERNET (nie pamiętam dokładnego źródła) Z wczorajszego wpisu o warsztatach z wołowinymogliście się dowiedzieć, że ten rodzaj mięsa to wiele smaków i wiele możliwości kulinarnych. Jednak czy Zobacz więcej
dodatkiem do przyrządzonych sałatek i sosów. Niewielka ilość dodaje ostrości mdłym potrawą. Kardamonem można przyprawiać marcepany, pierniki, desery owocowe, kompoty, musy jabłkowe i sałatki z Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj blogaObserwujesz bloga
życie od kuchni
GALANTYNA Z KURCZAKA

GALANTYNA Z KURCZAKA 1598

2
GALANTYNA Z KURCZAKA SKŁADNIKI : * 1 kurczak o wadze około 1,7 kg * 20 dkg wątróbki z kurczaka * 30 dkg mięsa wieprzowego lub wołowego / polecam wybór gatunku mięsa dającego kolorystyczny kontrast dla Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Limonkowy
WOŁOWINA

WOŁOWINA 6537

1
) tylna- do wyrobu dań z galaretą bez dodatku żelatyny, wywarów oraz gęstych zup i gulaszy 7) nóżki- używane na galarety, potrawki i zupy 8) piersiówka (bruścik, żeberka) 9) łata cielęca (chwyt, Zobacz więcej
które mają ochronną warstwę tłuszczu np. mostek cielęcy, comber jagnięcy czy giczki młodych prosiąt. Autorzy polecają: łopatkę wieprzową z miodem pitnym i kapustą, pieczeń wieprzową z nasionami Zobacz więcej
Kotleciki ryżowe i kapusta włoska z borówkami Kotlety mielone w tortilli Kotlety mielone z grzybami Kotlety mielone z wkładkądania obiadowe, mięsa mielone, nabiał Kotlety rybne Kotlety rybne z Zobacz więcej
z ActiFry Barszcz biały Barszcz Ukraiński Barszcz Ukraiński bez mięsa Barszcz a'la Ukraiński na pieczonych buraczkach Barszcz z botwinką i uszkami Barszcz ze szczawiem Barszczyk czysty Barszczyk Zobacz więcej