rolada z boczku (domowa wędlina)

Dziś zapraszam na domową wędlinę choć nie należy do chudych to od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na bardziej tłustą wędlinę. 1 kg chudego boczku 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu Zobacz więcej
Składniki: boczek wielkością odpowiadający naczyniu przyprawy: sól, papryka czerwona wędzona i ostra sznurek zioła: majeranek, oregano, rozmaryn Wykonanie: Mięso oprószyłam solą z obu stron. Od środka Zobacz więcej
Składniki: boczek surowy 1,5 kg, przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie, majeranek 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, woda 2 szklanki Zobacz więcej
Rolada z boczku to ciekawa alternatywa dla kupnych, często wątpliwej jakości wędlin. Osobiście do takiej rolady staram się użyć jak najchudszego mięsa, ale jeśli nie macie nic przeciwko większej Zobacz więcej
Składniki: 1,1kg boczku bez skóry, musztarda francuska, sól, pieprz, majeranek, czerwona słodka papryka, 4 ząbki czosnku. Przygotowanie: Smacznego!!! Zobacz więcej
Składniki: filet z kurczaka, łyżka boczku wędzonego pokrojonego w kostkę lub paski, szczypta soli, szczypta pieprzu, szczypta bazylii, margaryna do smażenia. Jak przygotować? Filet z kurczaka umyć, Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Grillowane roladki z boczku

Grillowane roladki z boczku 13

Grillowane roladki z boczku - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Carpaccio z boczku

Carpaccio z boczku 49

Carpaccio z boczku Rodzima wersja carpaccio, z naszego Polskiego boczku wędzonego. Prosta przystawka, która na pewno Was zachwyci i pięknie prezentuje się na stole. Gorąco Polecam spróbować Składniki Zobacz więcej
kolejna propozycja z szynkowaru-zrobiłam boczek-wyszedł genialny,a do tego pięknie się kroi,nie rozpada się,nawet jak kroję bardzo cienko,a do tego tłuszczyk jest mięciutki i kremowy-mniam.... Zobacz więcej
Idzie jesień! Czuć ją w powietrzu, widać po coraz krótszym dniu i przede wszystkim w tym na co mój organizm ma ochotę. Coraz częściej zamiast lekkiej sałatki wybieram bardziej kaloryczne i złożone Zobacz więcej
Takie proste w zrobieniu, a jakie smaczne. Składniki 500 g boczku wędzonego 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego Przygotowanie Z boczku odkrawamy skórę, kroimy go na mniejsze kawałki. Zobacz więcej
Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami. Uwielbiam śliwki w boczku i szczerze mówiąc, nie znam nikogo kto je mięso, a kto zadeklarowałby niechęć do tej przekąski. Nieważne ile śliwek w boczku przygotuję Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Klops z boczku i szynki

Klops z boczku i szynki 66

Pora zimowa sprzyja w mojej kuchni pieczeniupasztetów,mięs czy klopsów. Zmieniam tylko nieco składniki czy dodatki i znów mam coś do chlebka, moi mięsożercy tylko na to czekają :) Składniki : 1/2 kg Zobacz więcej
sylwiaB
sylwiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kolory smaków
Kurczak w boczku z kurkami

Kurczak w boczku z kurkami 59

Stało się! Dzień się wydłuża a dla mnie to on uszczupla się z minuty na minute. Nocne pisanie może nie wpływa na elokwencję ale za to obfituję w dobre rzeczy. Dlatego dziś będzie krótko i treściwie. Zobacz więcej
9moniam
9moniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GastroMonia
Przekąska z tortilli i boczku

Przekąska z tortilli i boczku 30

Zawijam Zajadam Zjadłam Składniki: kilka placków tortilli boczek pokrojony w kostkę sałata lodowa czosnek 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu sól i pieprz Przygotowanie: Boczek obsmażamy, majonez Zobacz więcej
boczek długo pieczony Dziś pragnę przedstawić przepis na kolejny domowy wyrób, tym razem wykonany z wieprzowego boczku. Wszystkim miłośnikom takich specjałów, nie trzeba wyliczać oczywistych walorów Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Boczek z kombiwaru

Boczek z kombiwaru 229

Kolejne podejście do mojego nowego urządzenia w domu czyli kombiwaru..tym razem piekłam boczek..powiem Wam , że lepiej się piecze niż w zwykłym piekarniku..nic się nie przypala..W czasie pieczenia Zobacz więcej
Jeśli systematycznie czytacie mój blog to zauważyliście zapewne, że biorę udział w konkursie „Z moim kuchennym pomocnikiem” prowadzonym na portalu Zblogowani.pl. Dzisiaj jest ostatni dzień konkursu i Zobacz więcej
wędzony boczek W moim domu, wraz z nastaniem jesiennych chłodów, wracają do łask domowe wędzonki. Dlatego w najbliższym czasie wędzeniu poświęcę kilka postów. Pierwszym wyrobem jaki chcę przedstawić Zobacz więcej
Ryby zawsze mile widziane :) Dla 4 osób: 800 g filetów z ryby morskiej 2 marchewki 6 szalotek 2 ząbki czosnku 100 ml białego wina wytrawnego 1 łyżka masła 1 łyżeczka musztardy francuskiej 100 g Zobacz więcej