rolada z gęsi

{{headerMessage}}
zjadłem resztę gęsi popijając winem, które zostało z wczoraj. Trochę wcześnie na wino, ale co zrobić. Dziś ostatni wpis o gęsi w tym roku. Równie rustykalny jak poprzedni, równie smaczny i jeszcze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś bardzo, ale to bardzo rustykalnie, prosto i smacznie. Dwie gęsi w stylu babci, w stylu pysznej kuchni retro, o przedwojennej stylistyce serwowania. Pierwszy przepis to udko gęsi confit podawanej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
być miękka ale nie rozgotowana. Do ugotowanej kapusty dodajemy żurawinę, cukier, masło i sprawdzamy smak. Podajemy do kaczki, gęsi. Na śląsku danie sztandarowe to kluski śląskie, rolada wołowa i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Prosty sposób na ciekawe i lekkie roladki. Składniki: mięso na rolady (np. z szynki wieprzowej lub wołowe) 4 marchewki 3 pietruszki 1 średni seler 2 małe cebule 1 łyżeczka smalcu z gęsi sól pieprz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Goose leg, stuffed with pate and dried plums Składniki: 1 udko z gęsi 10 dag pasztet z wątróbki 8 śliwek suszonych sól pieprz majeranek oregano Wykonanie: Z gęsiego udka wyluzować i wyciąć kości. Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Świąteczne przysmaki

Świąteczne przysmaki 614

0
{{headerMessage}}
Barszcz czerwony z uszkami Zupa grzybowa Kergulena Boże Narodzenie - Świąteczny obiad Rosół z pieczonej kaczki Pieczona perliczka Pierś z gęsi w pomarańczach Schab po sztygarsku Duszona przepiórka Zobacz więcej
Kathy25
Kathy25 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zmyslsmaku
Ragout z piersi indyka

Ragout z piersi indyka 929

0
{{headerMessage}}
szczypiorkiem.Doprawić do smaku.Podawać z ryżem. Powiązane wpisy: Ragout z gęsi z jabłkami Składniki: 800 g piersi gęsich(bez kości),sól,pieprz,gałka muszkatołowa,1 cytryna,2 łyżki mąki,2... Rolady z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka obiadowa z czerwonej kapusty. Doskonale pasuje do tradycyjnych obiadów np. kotleta schabowego, czy mielonego, świetna do rolad wieprzowych lub wołowych, bardzo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z burakami Sałatka z paluszków krabowych Sałatka lwowska Sałatka z paluszków krabowych i ananasa Łosoś w galarecie Sałatka jajeczna z twarogiem Gravlax - marynowany łosoś Śledzie z cebulą Zimne sosy: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Kwiecień- Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami 5. Maj- Kanapki biedronki 6. Czerwiec- Ryba na porach 7. Lipiec- Szybkie drożdzowe rogaliki 8. Sierpień- Rolady wieprzowe 9. Wrzesień- Medaliony Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Delikatna, mięciutka i bardzo aromatyczna czerwona kapusta jest fajnym dodatkiem do różnego rodzaju mięs i rolad. Szczególnie dobrze komponuje się z mięsem kaczki czy gęsi. Jest lekko słodka, maślana, Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczny kąsek
Przepisy na Boże Narodzenie

Przepisy na Boże Narodzenie 3096

4
{{headerMessage}}
piernikowe z marcepanem i pomarańczą Świąteczne ciasteczka z marcepanem Świąteczne gwiazdki Piernik "Pijana śliwka" Pierniczki dyniowe Makowiec japoński Korzenne ciasto dyniowe z aksamitną masą Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dorota smakuje
Mięso na święta - przepisy

Mięso na święta - przepisy 2863

2
{{headerMessage}}
z cukinią Galaretka z kurczaka Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem NA CIEPŁO Gęś faszerowana luzowana – przepis + film Gęś pieczona Kurczak pieczony z cytryną i tymiankiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciąg dalszy z moją gąską. Nóżki już przerobiłam, zostały mi filety. Ponieważ jak pisałam, gęś była bardzo chuda i mięsa niewiele, to i filety były marne. Ale …. obkroiłam znikome resztki mięsa na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zebrałam i uporządkowałam przepisy na Wigilię i Święta, które zamieściłam na moim blogu. Znajdziecie tu tradycyjne potrawy świąteczne i inne pomysły na to co podać dzieciom, wegetarianom i potrawy do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
poniedziałek, 21 stycznia 2013 09:35 Składniki: Gęś, najlepiej z podrobami (ok. 4kg) seler naciowy 2, 5 jabłka sól, pieprz, majeranek, 2 gałązki rozmarynu Sposób przygotowania: Jeśli mamy mrożoną gęś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
poniedziałek, 21 stycznia 2013 09:35 Składniki: Gęś, najlepiej z podrobami (ok. 4kg) seler naciowy 2, 5 jabłka sól, pieprz, majeranek, 2 gałązki rozmarynu Sposób przygotowania: Jeśli mamy mrożoną gęś Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczny kąsek
Przepisy na Wielkanoc

Przepisy na Wielkanoc 843

2
{{headerMessage}}
Makowiec japoński Makowiec z jabłkami i orzechami Wielkanocny żurek z białą kiełbasą i chrzanem Domowy makaron Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z prawdziwkami Pierś z gęsi z suszonymi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Domowy smak jedzenia i dosłownie morze pysznych inspiracji. Książka zawiera wiele sprawdzonych i smacznych przepisów na potrawy z kurczaka, indyka, kaczki i gęsi. Osobiście wypróbowałam już kilka z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
g suszonej żurawiny (wskazane namoczyć np. na noc w wodzie lub soku) 1 jabłko 1 szklanka dowolnego bulionu 1 szklanka soku najlepiej jabłkowego z dodatkiem żurawinowego (ja miałam otwarty tłoczony Zobacz więcej