rolada z polędwiczki

Wbrew pozorom, rolada nie jest tłusta, bo praktycznie cały tłuszczyk wytapia się na etapie pieczenia. To świetne mięsko zarówno na chlebek np. z domową musztardą jak i na obiad. Pierwszy raz o Zobacz więcej
Był weekend i był wypasiony obiad. Aaahh, miło to wspominam, porządnie i smacznie się objedliśmy. Co prawda planowałem na ten dzień lekką przekąskę w postaci bruschetty, ale w natłoku pracy o tym Zobacz więcej
Bardzo smaczna rolada, którą możemy jeść i na ciepło, z sosem - jak pieczeń, i na zimno - jak wędlinę. Przypomina nieco Necówkę (klik), nie miałam naturalnej osłonki, piekłam moją roladę w folii, mimo Zobacz więcej
Soczysta i aromatyczna rolada z dodatkiem śliwek suszonych,oscypka i boczku wędzonego.Danie możemy podać na uroczysty obiad. Składniki: 1 duża polędwiczka wieprzowa 8 plastrów boczku wędzonego 10 Zobacz więcej
Z polędwiczki wieprzowej chciałam przygotować coś nietypowego, a zarazem bardzo łatwego. Zabrałam się do polędwiczki rozcinania i tu tylko była trudność tego zadania, żeby płaską się stała i jak Zobacz więcej
przykrywamy szpinak jednym płatem mięsa a później drugim na zakładkę. Można związać sznurkiem, ale jak dobrze zawiniemy mięso to nie ma takiej potrzeby. Tak przygotowaną roladę przekładamy do Zobacz więcej
Kiedy kupuję polędwicę, to zawsze zastanawiam się jak ją najlepiej wykorzystać. Jest to najdelikatniejsze mięso z całej sztuki wieprzowej, więc potencjał tego mięsa można zaprezentować w bardzo Zobacz więcej
Polędwiczka wieprzowa nie jest prostym daniem do przyrządzenia. Metodą prób i błędów nauczyłam się robić polędwiczkę tak, aby była bardzo miękka i soczysta. Sekret jest jeden - nigdy jej nie Zobacz więcej
Kruche ciastka maszynkowe Zapach pieczonego ciasta lub ciasteczek w domu, to dla mnie rzecz bezcenna. Najbardziej takie chwile są mile widziane jesienią i zimą, kie... Zobacz więcej
Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na Zobacz więcej
. . 2 piersi z kurczaka sól, pieprz grubo zmielony . . Piersi z kurczaka umyć , osuszyć, wyciąć polędwiczki, a następnie lekko zbić tłuczkiem. Mięso posolić, posypać grubo zmielonym pieprzem. Filety Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Mięsa

Mięsa 731

3
Klopsiki z makaronem porem i pomidorami Pierś w marynacie Kurczak z cukinią i pomidorkami Polędwiczka z zielonym groszkiem Kurczaczki w płatkach kukurydzianych Pulpety z makaronem Roladki drobiowe Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
Mięcho

Mięcho 743

0
Steki marynowane w winie Ćevapčići Jagnięcina duszona w winie z figami Roladki z indyka ze śliwką Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Schab gotowany Kurczę nabite w butelkę Skrzydełka po diabelsku Zobacz więcej
/ miód, musztardę i cytrynę / wymieszać na jednolitą emulsje dodać listki bazylii. Polędwiczki umyć, oczyścić i nasmarować emulsją. Odstawić na około 3 godziny. Po tym czasie smażymy na średnim ogniu Zobacz więcej
Moja dzisiejsza propozycja na obiad to roladki z pieczarkami. Bardzo smaczne, soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. SKŁADNIKI: polędwiczka wieprzowa 300 g pieczarek duża cebula łyżka masła pieprz Zobacz więcej
Delikatne roladki z polędwiczek drobiowych wypełnione świeżym jarmużem oraz szparagami.Mięso zawinięte w plaster boczku pozostaje soczyste i mięciutkie. Składniki: 4 polędwiczki z kurczaka 4 cienkie Zobacz więcej
Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią Kamis Olej do smażenia Bułka trata, mąka i jajko do panierowania Piersi z kurczaka myję i osuszam, następnie odcinam polędwiczki ( odkładam) a piersi przekrawam Zobacz więcej
Tej rolady nigdy nie robiłam sama a przepis dostałam od pewnego kucharza z którym miałam okazję kiedyś pracować. Ostatnio koleżanka szukała czegoś nowego na swoją imprezę i podałam jej ten przepis i Zobacz więcej