rolady wieprzowo-drobiowe

Przepis na pasztet wieprzowo – drobiowy To przepis na pasztet z książki kucharskiej „Domowe Wędliny” Roberta Winckiewicza. Pasztet wyszedł doskonały, ale przepis delikatnie zmodyfikowałam. Znaleźć Zobacz więcej
SUROWIEC -wątroba wieprzowa 1 kg -wątroba drobiowa 1 kg -podgardle bez skóry 2 kg -słonina bez skóry 0,5 kg -boczek bez skóry 0,5 kg -dwa serca wieprzowe -dwie średnie cebule surowe -kasza manna 150 g Zobacz więcej
Smaczny domowy pasztet z mięsa wieprzowego i drobiowego bardzo dobrze się kroi nawet w cienkie plastry. Idealny na święta, a także na co dzień na kanapki. Składniki: (2 średnie keksówki lub duża i Zobacz więcej
Oj dawno nie robiłam galarety, ten czas to już trzeba nawet w latach liczyć. I pewnie dlatego wyszła wyśmienita a z lodówki zniknęła w oka mgnieniu. To już ostatnia salaterka galarety pozowała do Zobacz więcej
Kiedyś bardzo często jadłam pasztety. Uwielbiałam je po prostu. Czasem robiłam sama, czasem kupowałam. Od kiedy "nauczyłam się czytać etykiety", to już nie kupuję. A i w zasadzie mięsa jem coraz Zobacz więcej
Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem - DANIA MIĘSNE - Szalona Kuchnia Eweliny - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU Szalona Kuchnia Eweliny Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem Zobacz więcej
Składniki: piersi z kurczaka /u mnie dwie szt. od wiejskiej kury waga ok. 900 g/ 250 g świeżego szpinaku /jedno opakowanie/ 2 ząbki czosnku 20 g masła klarowanego 2 jajka 10 g soli papryka ostra, Zobacz więcej
mariolaharasiuk
mariolaharasiuk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Mariolą
Flaki wieprzowo-drobiowe

Flaki wieprzowo-drobiowe 43

Mój mąż uwielbia tę wersję flaków, z dodatkiem żołądków drobiowych. Flaki wieprzowo-drobioweSkładniki: 1 kg flaków 1/2 kg żołądków drobiowych 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 cebuli ziele Zobacz więcej
Aby przygotować to danie trzeba wytrybować tuszkę kurczaka, czyli usunąć z niej wszystkie kości. Nie jest to najprostsza czynność, przynajmniej dla mnie, niemniej jednak do zrobienia. Wymaga wprawy. Zobacz więcej
Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Składniki: - wieprzowina kl. I 5kg - mięso z udźca indyka 3kg - podgardle wieprzowe 2kg - jelita kal. 32mm- pieprz czarny 1,5g/kg- czosnek kilka Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Kofty wieprzowo-wołowe

Kofty wieprzowo-wołowe 39

Kofty wieprzowo-wołowe Składniki : 300g mielonej łopatki, 300g mielonego mięsa wołowego, pieprz, sól kolendra, 1 płaska łyżeczka papryczki chilli, 2 ząbki czosnku, olej do smażenia, 1 cebula. Zobacz więcej
tomek.kantor
tomek.kantor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wkuchni.eu
Pasztet wieprzowo – drobiowy

Pasztet wieprzowo – drobiowy 2541

Długi weekend już za nami, pewnie część z Was spędziła go tak jak ja kulinarnie przygotowując różne smakołyki. Dzisiaj prezentuję pierwszy z przepisów przygotowanych w ramach kulinarnego długiego Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
Kiełbasa wieprzowo - drobiowa.

Kiełbasa wieprzowo - drobiowa. 1746

Trochę dziwne zestawienie , ale ja takie lubię . Mięso drobiowe daje delikatność a wieprzowe wyrazisty smak. Mięso jest częściowo zmielone a częściowo pokrojone w kawałki , trochę mniejsze niż 1 x 1 Zobacz więcej
Ćevapčići (wieprzowo-wołowe). Zaczyna mi się powoli tęsknić do chorwackich klimatów i do pyszności znad Adriatyku. Jednym z moich najsmaczniejszych wspomnień kulinarnych z chorwackiego wybrzeża są Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Galareta wieprzowo-drobiowa

Galareta wieprzowo-drobiowa 1046

Trochę jestem zdziwiona, ale przepis na galaretę wieprzową jest na pierwszym miejscu pośród wyszukiwanych z mojego bloga . Dzielę się więc kolejnym, tym razem mieszanym, wieprzowo-drobiowym. Zobacz więcej
Domowy pasztet wieprzowo – drobiowy Kolejny raz namawiam Was do zrobienia sobie domowego pasztetu – tym razem wieprzowo – drobiowego. Genialny w smaku zarówno na ciepło jak na zimno:) składniki: 750g Zobacz więcej
Przepis Mięso: Wieprzowina 3 kg -ścinki z szynek,z schabu(mizdra,warkocz),łopatka . Drobiowe -piersi z kurczaka 2 kg Przyprawy -peklo sól 17 g/kg do wieprzowiny -sól kamienna nie jodowana 17 g/kg do Zobacz więcej
Pasztety to chyba mój ulubiony sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw z rosołu. Gdy gotuję tylko trochę zupy, to jeszcze jesteśmy w stanie jakoś je przerobić, ale przy większych ilościach pojawia się Zobacz więcej
Zapraszam na kolejny przepis, tym razem bardzo mięsny. Ten pasztet to efekt moich kilkukrotnych prób aby osiągnąć satysfakcjonujący skład smak, konsystencję. Pasztet z tego przepisu nie jest tłusty, Zobacz więcej
Galantyna z nową przyprawą do kurczaka Kamis, od razu smakuje lepiej. Galantyna wieprzowo-drobiowa SKŁADNIKI: kurczak- 1 szt mięso mielone wieprzowe -0,5 kg pieczarki -300 g cebula -1 szt jajka - 2 Zobacz więcej