rolowany boczek z farszem - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 25

Faszerowany boczek po elbląsku

Pszczółkowe gotowanie

...Gdy tylko ujrzałam ten przepis w książeczce „Regionalna Kuchnia Polski – Warmia i Mazury”, to wiedziałam, że moim obowiązkiem wręcz jest jego zrobienie ;) Zresztą w akcję „elbląski boczek” zaangażowała się też Sis, która załatwiła ładny i chudy kawałek boczku, Rodzice i  Mąż, którzy pomagali w faszerowaniu, wiązaniu i degustacji ;) Było smacznie...

Rolada z boczku z pieczarkami

TalerzPokus.tv

...Rolada z boczku z pieczarkami Poniedziałek, 18 marca 2013 powyżej 60 min Składniki: 1,2 kg surowego chudego boczku bez kości i skóry 25 dag mięsa mielonego wieprzowego 25 dag pieczarek 1 mały por łyżka masła jajko 1 ząbek czosnku sól, pieprz majeranek łagodna papryka    Wypełniona kawałkami soczystych pieczarek, dobrze przyprawiona, o delikatnym...

Panchetta Cups (Tartaletki z boczku)

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...Ostatnio przygotowałam domową panchettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Panchetta Cups (Tartaletki z boczku) są wypełnione serem brie, pomidorkami koktajlowymi, pieczarkami i szczypiorkiem. Tartaletki z boczku podawane są na ciepło.Te...

Gołąbki z botwiny z kuskusem i boczkiem

O kurrrka!

...to kuskus z cukinią i suszonymi porzeczkami, gorąco polecam. Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus szczypta vegety 1 szklanka wrzącej wody 1 mała młoda cukinia  100g boczku pokrojonego w drobną kostkę 2 młode cebulki  1 papryczka chili  1-2 łyżki oliwy z oliwek garść suszonej czarnej porzeczki (można zastąpić rodzynkami) sól, pieprz do smaku ok 10...

krokiet złocisty z pęczakiem i boczkiem z odrobiną miodu i płatków chilli

http://olalallola.blogspot.com/

..., cieszę się, że wszystkim smakują, że lubią i czekają na nie co roku. Tym razem oprócz tych tradycyjnych, z mięsem, pieczarkami i kapustą, przygotowałam kilka z pęczakiem i boczkiem. Wyszły pyszne, słodycz miodu i ostrość płatków chilli, w połączeniu z kaszą i boczkiem, to nie lada gratka dla fanów krokietów. No i coś innego. Co prawda święta już minęły...

Domowe pierogi ruskie

Maciejkowy Kuchcik

.... Składniki na farsz: 1kg ugotowanych i przestudzonych ziemniakówkostka białego sera1 duża cebulasól i pieprz Ziemniaki i ser przepuszczamy przez maszynkę (praskę), cebulę kroimy w kostkę i smażymy tak, by się zeszkliła. Dodajemy ją do farszu, przyprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Pierogi możemy lepić na 2 sposoby: 1) Rolujemy...

Roladki z kurkami

Kuchnia Lotty

...chudego, wędzonego boczku Farsz:1 szklanka umytych i posiekanych kurek lub innych grzybów np. podgrzybków2 ząbki czosnku2-4 łyżki twarożku naturalnego typu Philadelphia1 łyżka posiekanego szczypiorusól i pieprzoliwa Wykonanie: Grzyby zawsze przegotowuje przed smażeniem, pozbywając się także leśnych śmieci  z nich. Potem  na patelni rozgrzewamy...

Krokiety w waflach

Aga w kuchni

...   Jeśli ktoś nie lubi/ nie umie smażyć naleśników to polecam krokiety w waflach. Kupne wafle wystarczy tylko lekko zwilżyć wodą by były miękkie i dały się zawijać... Składniki: farsz: 1,5 kg karkówki, 700 g surowego boczku, 500 g kapusty kiszonej, 1 kostka drobiowa, 2 cebule, sól, pieprz. dodatkowo: 20 dużych wafli, 4 jajka, bułka tarta...

Zrazy zawijane pawie oczko

Moje kuchcikowo

...  Lubię przygotowywać wszelkiego rodzaju zrazy i roladki. Ile rodzajów farszów można stworzyć, ile kombinacji, połączeń... całe mnóstwo. Wystaczy tylko poświęcić trochę czasu i nowe danie może gościć co jakiś czas na naszym stole. Źródło inspiracji: książka- "Współczesna Kuchnia Domowa" wyd. Bellona.   Składniki: 4 plastry schabu wieprzowegosól...

PYZY Z MIESEM

MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA

...4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 płaskie łyżki mąki pszennej 500g karkówki 1 duża marchewka 2 listki laurowe 4 ziela angielskie 500g chudego boczku 2 duże cebule 1/3 kostki smalcu sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Na początku zajmujemy się ugotowaniem ziemniaków. Dwa kilogramy obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy...

Zrazy wołowe zawijane

Kulinarne Wariacje

...pokroił mi mięso w plastry, które zaoferował się nawet zbić tłuczkiem, lecz odmówiłam, chcąc zrobić to sama w domu. Zrazy zawijane nazywane są też roladkami, gdyż zwija się je w rulon i nadziewa różnymi farszami: cebulowym, grzybowym, kapuścianym czy ziemniaczanym. Moje roladki są bardzo tradycyjne i nadziane plasterkiem boczku, piórkami cebuli...

SŁOWENIA - Idrija žlikrofi

menudnia

...Ciasto: 300 g mąki 3 małe jajka 1 łyżeczka oleju sól w razie potrzeby woda - ja nie musiałam jej użyć Nadzienie: 400 g ziemniaków 50 g wędzonego boczku 50 g cebuli sól pieprz siekany szczypiorek Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie i sprężyste ciasto, tak żeby po przekrojeniu nożem przekrój był jednolity. Włóż na 30 minut do...

GOLABKI Z KAPUSTY

MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA

...Najlepsze GOŁĄBKI Z BIAŁEJ KAPUSTY z farszem mięsno-ryżowym jakie królują na moim stole. Obok popularnych do dziś gołąbków przygotowywanych z białej lub włoskiej kapusty, niegdyś przygotowywano je z kapusty kwaszonej w główkach - takie właśnie pamiętam ze swojego domu rodzinnego. Mama przyrządzała do nich farsze z kaszy, grzybów, sera, ryżu...

Gołąbki z mięsem z indyka i pieczarkami

JustInka in the kitchen

...Gołąbki należą do panteonu polskich dań. Mnie osobiście nieodzownie kojarzą się z domem rodzinnym, mamą w kuchni i tym kapuściano-maślanym  zapachem roznoszącym się po całym domu. Klasycznie gołąbki mają w sobie zazwyczaj mięso wieprzowe i czasem dodatek boczki lub wędzonki. Ja najchętniej robię wersje wegetariańskie z np. kaszą i grzybami...

Casatiello napoletano

Kalejdoskop Renaty

...Casatiello napoletano to klasyczny przepis kuchni neapolitańskiej. Ciasto przygotowywane jest w okresie wielkanocnym. Casatiello napoletano to obfite ciasto nadziewane serem, salami i boczkiem. Może być serwowane jako danie na gorąco lub zimno. Zapraszam ;-) Składniki na formę cm: Ciasto: 14 g suszonych drożdży mnóstwo mielonego pieprzu 350 ml...

Faszerowana polędwiczka wieprzowa (ze szpinakiem, serem feta, suszonymi pomidorami)

Nie Nudna Dieta

...delikatem do mięs. Na skraju jednego brzegu mięsa układamy pasek szpinaku, pokruszonego sera fety oraz suszonych pomidorów pokrojonych w paski. Całość rolujemy zaczynając od brzegu, na którym jest farsz. Następnie owijamy szynką parmeńską (ja użyłam 3 plastrów dla 1 sztuki mięsa ale mogłyby być 4). Brzegi rolady zamykamy wykałaczką...

Pyzy z mięsem

Kasia H. w kuchni...

...Dobrą ideą na zagospodarowanie ugotowanych lub upieczonych kawałków mięsa (pieczeni, kotletów itp.) jest zrobienie mięsnego farszu. Taki farsz z 'odpadków' idealnie nadaje się do pasztecików, pierogów i pyz, na które zdecydowałam się minionej niedzieli.Pyzy to bardzo ekonomiczne i oszczędne danie, w którym swoja drugą szansę dostają też...

Gołąbki na bogato ;)

magnolia0joaska kuchennie

...Dziś gołąbki przybrały nieco odmienną formę :) Składniki: 200g ryżu280g wołowiny100g boczku surowego wędzonego2 marchewki130g cebuli150g pieczarek1 łyżeczka soli2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej1 i 1/2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka majerankumargarynakapustakostka bulionu mięsnego sos: 900g rosołu1 marchewka z rosołu1 puszka...

Paprykowe roladki zawijane ze schabu

Buniabaje w kuchni

...suszony . Zwinąć rolady  zakładając najpierw dolny i górny brzeg tak by zabezpieczyć farsz przed wypadaniem  , a potem rolując mięso .Związać rolady nicią do mięs tak by przy obróbce nie rozpadły się . Oprószyć   z wierzchu papryka mieloną .Skropić maggi w płynie . Na patelni rozgrzać olej . Smażyć rolady na rumiano ze wszystkich stron pod koniec...

Gołąbki z ziemniakami i coś jeszcze:)

Czuję głód

...To moje pierwsze własnoręcznie robione gołąbki. Na pewno nie ostatnie. Farsz można wzbogacić o boczek, podsmażoną kiełbasę lub zostawić tak jak w przepisie i zajadać się wegetariańską wersją. Mam zamiar poeksperymentować z innym nadzieniem. Może ziemniaczano - paprykowym...? Lista zakupów: kapusta włoska (moja ok. 1,5 kg)cebula ( u mnie 0,5...

Ostatnio wyszukiwane:

śliwkowa szarlotka, śliwkowe szarlotka, czerwona kapusta z cebula salatka na zime, papryka w galarecie, przetwory siostry anieli, kwadratu, chlebek odrywany cynamonowy, ciasto oliwne, jarmuż glinianym garnku, sałatka jarmuż z jajkiem i pieczarką, przetwory z kalafiora przepisy, mango z jogurtem, 416. dyniowa tarta amarantusowa, salatki dobre i tanie, jarmuż w glinianym garnku, sałatka z ogórków i koperku, dodatki cukinia, kotlet słoneczny, pomidorowa cukinia, oscypek z grilla

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x