• 8
  • 5
  • 8
  • 8
  • 9
  • 2
przepisów z 6083 blogów

rolowany boczek z farszem

Gdy tylko ujrzałam ten przepis w książeczce „Regionalna Kuchnia Polski – Warmia i Mazury”, to wiedziałam, że moim obowiązkiem wręcz jest jego zrobienie ;) Zresztą w akcję „elbląski boczekZobacz więcej
Rolada z boczku z pieczarkami Poniedziałek, 18 marca 2013 powyżej 60 min Składniki: 1,2 kg surowego chudego boczku bez kości i skóry 25 dag mięsa mielonego wieprzowego 25 dag pieczarek 1 mały por Zobacz więcej
Ostatnio przygotowałam domową pancettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Pancetta Cups Zobacz więcej
Ostatnio przygotowałam domową panchettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Panchetta Cups Zobacz więcej
Krokiet z farszem grzybowym Po krokietach szpinakowych , kapuścianych i pieczarkowych nadszedł czas na krokiety z leśnych grzybów . Czas akuratni , bo w lasach pojawiły się piękne pachnące maślaczki , Zobacz więcej
to kuskus z cukinią i suszonymi porzeczkami, gorąco polecam. Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus szczypta vegety 1 szklanka wrzącej wody 1 mała młoda cukinia 100g boczku pokrojonego w drobną kostkę Zobacz więcej
Mój tata kiedyś często kupował boczek rolowany. Najczęściej przyprawiony był sporą ilością papryki. W mojej wersji papryki nie ma, ale są pieczarki, por, mielone mięso i zioła. Taka pieczeń jest Zobacz więcej
Kolejna pozycja z menu świątecznego odhaczona na liście! Połączyłam wołowinę pieczeniową z boczkiem parzonym. I tak oto powstały pyszne, aromatyczne i wilgotne gołąbki. Wywar do gotowania gołąbków Zobacz więcej
, cieszę się, że wszystkim smakują, że lubią i czekają na nie co roku. Tym razem oprócz tych tradycyjnych, z mięsem, pieczarkami i kapustą, przygotowałam kilka z pęczakiem i boczkiem. Wyszły pyszne, Zobacz więcej
. Nietrudno i smakową nijakość, jeśli nie uzupełni się tego czymś zdecydowanym. Rzut okiem do lodówki, mały przegląd i pomysł był gotowy. Oto przed Wami: ziemniaczano-dyniowe gołąbki z pikantnymi Zobacz więcej
. Składniki na farsz: 1kg ugotowanych i przestudzonych ziemniaków kostka białego sera 1 duża cebula sól i pieprz Ziemniaki i ser przepuszczamy przez maszynkę (praskę), cebulę kroimy w kostkę i smażymy Zobacz więcej
ALotta
ALotta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Lotty
Roladki z kurkami

Roladki z kurkami 229

0
chudego, wędzonego boczku Farsz: 1 szklanka umytych i posiekanych kurek lub innych grzybów np. podgrzybków 2 ząbki czosnku 2-4 łyżki twarożku naturalnego typu Philadelphia 1 łyżka posiekanego Zobacz więcej
No napracowałam się ciutkę Ale warto było Uwielbiam ten smak:) Składniki: na farsz: 1 cebula 5 ząbków czosnku 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej garść grzybów suszonych olej 1/4 małej główki młodej Zobacz więcej
Aga w kuchni
Aga w kuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aga w kuchni
Krokiety w waflach

Krokiety w waflach 483

0
Jeśli ktoś nie lubi/ nie umie smażyć naleśników to polecam krokiety w waflach. Kupne wafle wystarczy tylko lekko zwilżyć wodą by były miękkie i dały się zawijać... Składniki: farsz: 1,5 kg karkówki, Zobacz więcej
suszony . Zwinąć rolady zakładając najpierw dolny i górny brzeg tak by zabezpieczyć farsz przed wypadaniem , a potem rolując mięso .Związać rolady nicią do mięs tak by przy obróbce nie rozpadły się . Zobacz więcej
czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 płaskie łyżki mąki pszennej 500g karkówki 1 duża marchewka 2 listki laurowe 4 ziela angielskie 500g chudego boczku 2 duże cebule 1/3 kostki smalcu sól i pieprz Zobacz więcej
Gołąbki należą do panteonu polskich dań. Mnie osobiście nieodzownie kojarzą się z domem rodzinnym, mamą w kuchni i tym kapuściano-maślanym zapachem roznoszącym się po całym domu. Klasycznie gołąbki Zobacz więcej
Dziś gołąbki przybrały nieco odmienną formę :) Składniki: 200g ryżu 280g wołowiny 100g boczku surowego wędzonego 2 marchewki 130g cebuli 150g pieczarek 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki przyprawy Zobacz więcej
kasia_s
kasia_s Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasia H. w kuchni...
Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem 269

3
Dobrą ideą na zagospodarowanie ugotowanych lub upieczonych kawałków mięsa (pieczeni, kotletów itp.) jest zrobienie mięsnego farszu. Taki farsz z 'odpadków' idealnie nadaje się do pasztecików, pierogów Zobacz więcej
gabioza
gabioza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
menudnia
SŁOWENIA - Idrija žlikrofi

SŁOWENIA - Idrija žlikrofi 41

0
ziemniaki gotuj 30 minut w osolonej wodzie. Ostudź. Miękkie kartofle obierz i rozgnieć. Podsmaż cebulkę i drobno pokrojony boczek, sól, pieprz i szczypiorek. Po schłodzeniu rozwałkuj cienko ciasto na Zobacz więcej