Przepis na ropa vieja

Powiązane przepisy:

Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Ropa vieja

Ropa vieja 453

Ropa vieja to potrawa wywodząca się z kuchni Wysp Kanaryjskich, ale popularna jest również w Meksyku, na Kubie i Dominikanie, oczywiście z pewnymi różnicami. Bez względu jednak na kraj, w którym jest Zobacz więcej
Ropa vieja, czyli...stare ciuchy! Mojapropozycjadla osób znających język hiszpański, może okazać się szokująca. "Ropa vieja" w tłumaczeniu oznacza bowiem "stare ciuchy"... Skąd tak dziwna nazwa? Zobacz więcej
Przyznać należy, że dla niewtajemniczonych nazwa ropa vieja może wydawać się wyjątkowo nieapetyczna. Znaczy to bowiem po hiszpańsku dokładnie "stare ciuchy" i pewnie można doszukać się w wyglądzie Zobacz więcej
MojeŁowy
MojeŁowy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Łowy
Ropa Vieja z dzika

Ropa Vieja z dzika 263

Trafiłem ostatnio w Internecie, a konkretnie na blogu amerykańskim, na ciekawy przepis na dziczyznę. Doszedłem do wniosku, że nie tylko się nim z Tobą podzielę, ale również postanowiłem, że będę Zobacz więcej
Ropa vieja (czyt. ropa wiecha) to danie kuchni kubańskiej. W dosłownym tłumaczeniu oznacza „stare szmaty” :)Niech nazwa Was nie zniechęca, ponieważ poniższe danie jest niesamowite w smaku! Zobacz więcej
Niedawno wróciliśmy z wyprawy na Kubę. I choć objechaliśmy pół wyspy, jadaliśmy w różnych miejscach w różnych miastach, to nie spróbowaliśmy nic szczególnie karaibskiego :( Króluje smażony Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Rwana wołowina, ropa vieja

Rwana wołowina, ropa vieja 609

Weź kawałek ładnej wołowiny na pieczeń, pokręć się chwilę w kuchni. Włóż pieczeń do piekarnika na dłuższy czas. Wyjmij mięso tak wilgotne i delikatne, że bez trudu rozerwiesz je widelcem. Zbierz Zobacz więcej
W tytule nie ma pomyłki ropa vieja to po hiszpańsku stara szmata bo tak właśnie wygląda kawałek udźca wołowego po 8 godzinach w wolnowarze z dodatkami. Danie pochodzi od sefardyjskich Żydów z Zobacz więcej
Dziś razem z Electroluxem przenosimy się na Kubę! Po przepis na pyszny, kubański gulasz wołowy zapraszam tutaj - klik. Zobacz więcej
Dzięki portalowi Uroda i Zdrowiezostałam zaproszona do testowania dań w restauracji El Caribe w Warszawie. Restauracja mieści się na Żoliborzu przy ul. Mickiewicza 9, adres www: Zobacz więcej
W kuchni hiszpańskiej urzeka mnie jej bogactwo, aromaty przypraw, świeżość i prostota wykonania, a w Hiszpanach celebrowanie życia w otoczeniu jedzenia i dumę ze swoich regionalnych smaków (szkoda że Zobacz więcej
TasteAffair
TasteAffair Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taste Affair
El Caribe – kubańskie smaki

El Caribe – kubańskie smaki 227

Platany, juki,mojo, picadillo, flan de leche…czym są te obcobrzmiącesłowa? To nazwy kubańskich przysmaków, jakich można od niedawna doświadczyć wStolicy. Gdzie? W El Caribe. To świeża miejscówka na Zobacz więcej
viqui7
viqui7 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aromatico
Wakacje 2013 - Gran Canaria

Wakacje 2013 - Gran Canaria 117

Przez długi czas deprecjonowałam jeżdżenie na Wyspy Kanaryjskie uważając, NIESŁUSZNIE, że oprócz bycia mekką turystyki, nie mają w sobie specjalnie żadnych atrakcji. Kojarzyły mi się swego czasu Zobacz więcej
Aves del sur Merlot Vina Carta Vieja 2011 Niepozorne czerwone półwytrawne wino z Netto kupione za mniej niż 15 złotych. Smakuje lepiej niż niejedno wycenione na > 30 złotych. Umili każdy jesienny Zobacz więcej
Ten ryż był świetnym dodatkiem do pieczonej rwanej wołowiny po kubańsku, ropa vieja (spróbuj jej, na pewno nie pożałujesz!). Taki obiad od razu powoduje, że chce Ci się tańczyć salsę i pić mojito :) Zobacz więcej
W ostatni weekend, koleżanka zaproponowała nam abyśmy się z nią wybrali się sprawdzić lokal, do którego planowała zaprosić gości z zagranicy. Wieczór był jeszcze młody, a restauracjaznajduje się w Zobacz więcej
Wyspy Kanaryjskie jeszcze do niedawna jawiły mi się jako odpowiednik raju na ziemi. Wiecie, błękitne niebo, przezroczysta ciepła woda, palemki… Ale biura podróży kłamią, wiemy to nie od dziś. Gran Zobacz więcej
Tak... Trochę czasu upłynęło od mojego ostatniego wpisu, a jeszcze więcej od naszego wypadu na Kubę. Musiałem jednak nabrać dystansu i znaleźć odpowiednio dużo czasu na opisanie tego. A jest o czym Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Kulinarnie o Kubie

Kulinarnie o Kubie 240

Przed wyjazdem na Kubę spotykałam się ciągle z przerażającymi opowieściami o tamtejszej kuchni. Legendarne pustki w sklepach, niczym w czasie polskiego PRL-u rzeczywiście oznaczają małą dostępność Zobacz więcej
Dzień dobry! Czy jesteście gotowi na pierwszy post z cyklu Owoce jesieni? Jeśli tak, zapraszam Was do materiału poświęconego klejnotom jesieni, czyli koralowym owocom dzikiej róży. Dostaję od Was Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: