rosół bałkański

soczewica - po szklance pomarańczowej i brązowej boczek wędzony cebula - 2-3, drobno pokrojone ew. kostka rosołowa kurkuma, kolendra, curry, sól Soczewicę wrzucić do posolonej wody, opcjonalnie z Zobacz więcej
Delikatny, gęsty krem. Nie ma nic wspanialszego niż połączenie ciepłego kremu z zimnym kwaskowatym jogurtem! kilkanaście zielonych szparagów 1 szklanka rosołu,może byc kostka 1 mała cebula kilka Zobacz więcej
papryki faszerowane kaszą jaglaną. Składniki na 4 porcje: 4 czerwone papryki szklanka kaszy jaglanej puszka krojonych pomidorów pół pęczka świeżej mięty pół pęczka pietruszki 3 ząbki czosnku 100g Zobacz więcej
kawałek marchewki z rosołu świeży koperek rosół z kurczaka żelatyna w ilości 2 łyżeczki na 1 szklankę płynu kiełki do przybrania – u mnie brokuła jogurt bałkański chrzan tarty ze słoiczka sól pieprz Zobacz więcej
Właściwie co tydzień gotuję rosół. Ćwiartka kurczaka, jakieś kości (ostatnio szponer wołowy, czasem żeberka, co się tam w lokalnym sklepiku akurat trafi), włoszczyzna... Standard. Pierwszego dnia z Zobacz więcej
Mroźna zima nie wiadomo kiedy zawita, nie tęsknię za nią, mogłaby w ogóle nie zjawiać się. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie by, rozgrzewać swój organizm. A najlepiej robić to gorącymi zupami. Moja Zobacz więcej
Dziś pora na kolejną pożywną i sycącą zupę. Jest to przepis pochodzący ponoć z Bośni, ale różne warianty zupy cytrynowej znane są tak naprawdę na całym półwyspie bałkańskim (kilka lat temu Zobacz więcej
2 torebki kaszy gryczanej 1 puszka krojonych pomidorów 1 litr rosołu (może być z kostki) 10 suszonych pomidorów 1 duża garść czarnych oliwek 1 mała garść liści mięty 200g sera feta lub sera Zobacz więcej
Pomysły na zupę pomidorową znajdziecie tutaj. Pisałam o zupie z bałkańskim ajwarem oraz z dodatkiem papryki. Ile amatorów zupy pomidorowej, tyle sposobów przygotowania, wiadomo. Tylko u mnie w domu Zobacz więcej
być wręcz sterylne:),nie toleruje kostek rosołowych, sosów z paczki itp:) 3. Bez jakiego dania nie wytrzymasz miesiąca? bez rosołu:)dobrego prawdziwego ugotowanego na wiejskiej kurze ,warzywach :) Zobacz więcej
HotChilli
HotChilli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Hot Chilli Smaki
Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy 251

0
Nie ma to jak pikantna rozgrzewająca zupa w chłodny zimowy dzień. W zasadzie każda zupa jest dobra czy to na kaca, czy po prostu na rozgrzanie organizmu od środka. Nie każda jednak najlepiej wypada w Zobacz więcej
jogurtu bałkańskiego 500 ml wody lub wywaru garść pietruszki garść migdałów łyżeczka masła łyżeczka imbiru ząbek czosnku sól, pieprz, naturalna przyprawa do rosołu Dynię obieramy, kroimy w dużą Zobacz więcej
Jako dziecko często jadałamzapiekanki z makaronu, ale w zupełnie innej formie, niż ja przygotowuję je teraz.Wówczas był to bardziej sposób na wykorzystanie mięsaz rosołu czy nadmiaru wędliny i poza tą Zobacz więcej
składniki na 3 porcje : 3 szkl. odtłuszczonego rosołu drobiowego 1 marchewka z rosołu po kawałeczku selera i pietruszki z rosołu 1 duża papryka czerwona 1 łyżeczka pomidorów suszonych mielonych 3 Zobacz więcej
W naszym domu obowiązuje niepisana zasada: nigdy nie za wiele dobrego couscousu, zwłaszcza na niedzielny obiad. W moim rodzinnym jadało się rosół i pieczonego kurczaka. My też moglibyśmy tak jeść i Zobacz więcej
Ciorba de pui, czyli rumuńska zupa z kurczaka, w niczym nie przypomina naszego rosołu. Jest bogata w warzywa, zabielana śmietaną i jajkiem. Bardzo pożywna i bardzo sycąca. Papryka dodaje jej Zobacz więcej
orientralnych smaków danie, bardzo łatwe do przygotowania. Pomysł na podstawie FoodFaithFitness. 16 skrzydełek z kurczaka olej do smażenia marynata: 2/3 szklanki jogurtu naturalnego typu greckiego Zobacz więcej
Bałkańska zupa dyniowa Bałkańska zupa , to bardzo fajny przepis na zupę z dyni , na ostro . Nie mam pojęcia , czy faktycznie jest to jakiś oryginalny przepis z rejonu Bałkanów , więc nie pisze ,że tak Zobacz więcej
Warzywa faszerowane to jedno z najpopularniejszych dań kuchni arabskiej. Mahszi znane są również w kuchni bałkańskiej, cypryjskiej, śródziemnomorskiej. Dania typu mahszi są doskonałą propozycjąna Zobacz więcej