rosół z burakiem

Do obiadu składającego się z rosołu, pieczeni i klusek pasują albo buraczki, albo kapusta. Wybieram buraczki. Proste: 1 kg buraków sok z połowy cytryny dwie - trzy łyżeczki cukru. Umyte buraczki włóż Zobacz więcej
Dzisiaj parę wspomnień z wakacji. Z kuchni mojej mamy. Będzie w fotografiach. Nie mam konkretnych przepisów,ale na pewno się o nie postaram. Już powoli zaczynam weekend. Jutro wybieramy się na imprezę Zobacz więcej
zakalec
zakalec Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zakalec
Czerwony barszczyk

Czerwony barszczyk 93

0
3 buraki czerwone skrzydełko ocet cukier pieprz sól majeranek Buraki obieramy i kroimy na cząstki. Zalewamy ok. 1 l wrzątku. Dodajemy łyżkę cukru i octu. Odstawiamy minimum na 3 godziny. Na skrzydełku Zobacz więcej
Kiedy gotuję barszcz czerwony, najczęściej buraczki zużywam do surówki lub zasmażam ze śmietaną. Tym razem dodałam do tartych buraków tartą włoszczyznę z rosołu (wywaru na barszcz). Ekonomicznie i w Zobacz więcej
(Czy tylko mi botwina już nieodmiennie się kojarzy z Nancy Botwin?) pęczek botwiny z buraczkami i listkami lekki rosół (warzywny albo na udzie kurczaka, w drugim przypadku z częścią mięsa) drobno Zobacz więcej
Izabela
Izabela Obserwuj blogaObserwujesz bloga
impresja smaku
Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa 5388

0
Pamiętajmy im więcej wysiłku włożymy w ugotowanie dobrego rosołu tym zupa będzie smaczniejsza. Nie polecam tutaj pójścia na skróty i użycia rosołku z kostki. Składniki: 2 l rosołu 5 buraków z Zobacz więcej
Kolejna propozycja na przyrządzenie królika. Ja zamarynowałam same udka, bo z jegoresztymam w planach zrobić rosół. Ale można zamarynować całego królika w takiej marynacie (tylko podwoić jej Zobacz więcej
kiano
kiano Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kianoindakiczen
obiadek

obiadek 88

0
Bardzo dawno nie jadłam zupy. Nie chciało mi się gotować rosołu, chociaż na rozgrzanie by się przydał:) Miałam marchew w lodówce i uszka w zamrażalniku. I co z tego wyszło? Zupa buraczana!!! Bardzo Zobacz więcej
Składniki: 2 litry rosołu 1 marchewka duży pęczek buraczków z zieloną botwinką 4 ząbki czosnku 300 g młodych ziemniaków sól i pieprz do smaku 8 jajek przepiórczych Przygotowanie: Buraki gotujemy Zobacz więcej
Czysty barszcz z buraków możemy podawać zarówno z pierogami, uszka, ziemniakami, łazankami, pasztecikami oraz krokietami. U mnie standardowo wersja z makaronem. Składniki: 2 duże buraki 1,5 litra Zobacz więcej
Zupa-krem jest idealna dla dzieci, ma aksamitną konsystencję i smakuje doskonale. Składniki(dla 4 osób): 500 g buraków 1 i 1/2 litra rosołu 700 g ziemniaków 2 marchewki 3 kromki czerstwego chleba olej Zobacz więcej
1 mała dynia hokkaido 1 marchewka 1 cebula 3-4 ziemniaki 1,5 l rosołu imbir cukier sól pieprz majeranek śmietana burak ćwikłowy chleb lub bułka na grzanki Buraka obrać i pokroić w plasterki lub Zobacz więcej
Jak wykorzystać kiszone buraki? Można je podać jako sałatkę. Pomysł tutaj:http://twins-pot.blogspot.com/2016/01/pomysy-na-wykorzystanie-kiszonych.html Sprytne rozwiązanie, to dodanie buraczków do zupy Zobacz więcej
Aga
Aga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pichcę sobie
Zupa z czerwonych buraków

Zupa z czerwonych buraków 63

2
To cudo gotuje już od bardzo dawna. Bardzo sycąca-jedna miseczka daje uczucie pełności na długi czas. Prosta, szybka o super kolorze. Składniki: 5 dużych buraków 2 grubo posiekane cebule 1 duży, grubo Zobacz więcej
Gotuj z Werą
Gotuj z Werą Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj z Werą
Botwinka

Botwinka 170

2
Botwinka Botwinka - w sam raz na niedzielny obiad:) Składniki(na 4 porcje): -4-5 skrzydełek kurczaka -1 włoszczyzna -2 botwinki z większymi burakami ( jeśli buraki są małe to dodatkowo dodajemy 3młode Zobacz więcej
póki co, ale znalazłam inny przepis w swoich zbiorach. barszcz z jabłkami 1 por, 2 ząbki czosnku, 1 cm plaster selera, 4 średnie buraki, 2 l rosołu, 2 liście laurowe, 1 łyżka musztardy dijon, 1 łyżka Zobacz więcej
Wyraczynka
Wyraczynka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia z wyrakiem
Zupa botwinkowa

Zupa botwinkowa 194

0
Na Placu Imbramowskim znów zrobiło się pięknie kolorowo. Pojawiła się botwinka. I nie oparła się pokusie. Kupiłam pęczek. Skoro botwinka, to zupa. Dobra zupa. Jeśli botwinka jest za mało buraczkowa, Zobacz więcej
Ten barszcz to przepyszna, zimna słodko - kwaśna zupa. Przepis pochodzi z kuchni aszkenazyjskich Żydów. Polecam serdecznie. Moim zdaniem idealne danie w upalne dni. :) Składniki (na 4 porcje zupy): 4 Zobacz więcej
Pamiętam ,że jak byłam dzieckiem to nie lubiłam tej zupy .Chyba przez te pokrojone liście hi zresztą mój synek też zjada ją tylko jak nic w niej nie pływa,przelewam mu na talerz przez sitko inaczej Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
CooLinarNy
Chłodnik

Chłodnik 1316

0
czyli burakami. Obieracie buraki, tarkujecie i gotujecie 20 minut w małej ilości wody z solą i pieprzem. Po ugotowaniu dodajecie troszeczkę soku z cytryny. Taki domowy koncentrat gdy ostygnie Zobacz więcej