rosół z koguta

Nie będę się zbytnio rozpisywać...po prostu pyszny i zdrowy :) ! Składniki : Mięso z młodego koguta : pierś ze skrzydełkiem, grzbiet, noga, łapki, szyjka 3 średniej wielkości marchewki 3 średniej Zobacz więcej
paulinam
paulinam Obserwuj blogaObserwujesz bloga
slodkiepychotki
a na obiad kurka :)

a na obiad kurka :) 84

0
kurka nie od koguta, ale kurka leśna :) kupiłam ostatnio trochę kurek i tak z moim ślubnym debatowaliśmy co by z nimi zrobić. sos do makaronu? nie , mój ślubny makaron je tylko ewentualnie w rosole. Zobacz więcej
Składniki: 5 główek czosnku 9 ziemniaków 1 duża cebula drobno posiekana 1,5 litra rosołu- u mnie rosół z wiejskiego koguta 3 trójkąty serka topionego hochland olej do smażenia tarty żółty ser do Zobacz więcej
Czyli błyskawiczna i pożywna zupa warzywna, o ile dysponujecie wcześniej ugotowanym rosołem. Na wsi jest prosto, często bardzo prosto i jak jeszcze z ogrodu nie wiele jest do zbierania Zobacz więcej
Rosół pyrkany Smak tej zupy pamiętam z lat dziecięcych i czasem serwuję go swoim chłopakom. Kiedyś taki prawdziwy rosół „na kurze” gotowały nasze babcie…, jakie cudne i beztroskie to były czasy Zobacz więcej
Wstawać śpiochy na... wypas śniadanie ;] Mam za oknem budzik. Jest to wredne ptaszysko. I nie, nie jest to kogut. I nie, nie mieszkam na w zoo... Chociaż kiedy patrzę na sąsiadów... Nie. Nikt nie Zobacz więcej
farszu) w momencie gdy stanęłam przed wyborem: wyrzucić mięso z rosołu mojemu psiakowi czy jakoś je przetworzyć? Od tej pory pierogi te często goszczą w poniedziałki na obiad :) Mięso z rosołu ma Zobacz więcej
Rosół jaki jest każdy widzi. I ile kucharzy tyle wykonań. Można go podawać sam, z makaronem, kawałkami ziemniaków lub roztartymi ziemniakami - jak u nas :) ja o takiej formie podania dowiedziałam się Zobacz więcej
Zajazd po Czarnym Kogutem W tym roku, byliśmy z mężem w Bieszczadach. Odwiedziliśmy bardzo fajną restaurację "Zajazd pod Czarnym Kogutem". Jest to miejsce z pokojami, restauracją oraz piwnicą win. W Zobacz więcej
Di gotuje
Di gotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Di gotuje
Pasztet z kury/koguta

Pasztet z kury/koguta 129

0
własnego smaku. (2 małe keksówki) 1 kura/kogut 1-2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól Dodatkowo: 2 jajka 2 suche bułki namoczone w mleku 1 ziemniak Zobacz więcej
), karmiłam krowy pokrzywą, odbierałam poród świni. Wtedy nikt mi niczego nie tłumaczył i nie mówił o tym, że ten kogut, któremu ciocia ucięła przed chwilą głowę, to ten sam, który pływa teraz w Zobacz więcej
Czarnym Kogutem. Nie mogliśmy nie zajrzeć i nie spróbować bieszczadzkich przysmaków. Była nas czwórka, a apetyt mieliśmy wielki. No to nazamawialiśmy. Więcej niż bylibyśmy w stanie zjeść. Ale od Zobacz więcej
Ano nadszedł ci czas na rosół z kapłona. Dla tych co nie wiedzą w czym rzecz informuję- to kogut bez jajcec jest! jak ten Farinelli w mięsko on ci idzie, tłuszczykiem przerasta, a delikatniusie to nad Zobacz więcej
Nieśka
Nieśka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mówią weki
Nos pamięta!

Nos pamięta! 76

0
w miasteczku z babcią"). Tak, zapach starej kuchni, nie-do-podrobienia. Z tych czasów i okolic szczególnie w moją pamięć sensoryczna wbił się domowy makaron (kluseczki!) i rosół, a ze skrawków ciasta Zobacz więcej
FoodTrek
FoodTrek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FoodTrek
Kurczak smaczny

Kurczak smaczny 125

0
Niezaprzeczalnym królem staropolskich stołów był kapłon. Kastrowany i tuczony kogut był bardzo popularny wśród lubującej się w tłustych potrawach szlachty. W najstarszej polskiej książce kucharskiej – Zobacz więcej
w dość niekorzystnych warunkach oświetleniowych. Rosół z młodego koguta z zielonymi kluseczkami Rosół z młodego koguta z zielonymi kluseczkami, restauracja Pastela, Poznań Pierwsze wrażenie jest Zobacz więcej
piersi z kurczaka, staropolska publikacja na pewno znajdzie się w czołówce Waszych ulubionych książek. Wśród mięsiw wymienia się bowiem takie rarytasy jak: żubrowy comber gotowany na rumiano, baranek Zobacz więcej
Krysia
Krysia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kocioł i garnek
Rosół z kogutka

Rosół z kogutka 228

0
tej pory nie potrafię gotować w małych garnkach ) Gospodyni nastawiała garniec na piec i jechali do kościoła, kiedy przyjechali, rosół już był prawie gotów. Oznacza to, że nie trzeba przy nim czynić Zobacz więcej
Po 39 latach i potopie, z dumą możemy dziś zabukować bilet do Londynu i polecieć jak równy do równego. Udało się. Nie przegraliśmy. Tak naprawdę to byśmy wygrali, ale wiadomo że sędzia niesłusznie Zobacz więcej
Czas dziś na ostatni przepis związany z tym działem tematycznym – dziś na obiad nadziewany młody kogut. Kapłona niestety nie udało mi się znaleźć, ale wiem, że w Polsce są dostępne, więc zawsze Zobacz więcej