rosół ze szpondra wołowego

w wakacyjnej kuchni. Wakacyjny rosół na wołowym szpondrze z krwawnikiem dla Niej i dla Niego 500 g młodego wołowego szpondra bukiet warzyw: marchew, pietruszka, seler, por, cebula 3 liście laurowe Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Rosół

Rosół 73

0
Składniki: 1-2 ćwiartki z kurczaka szponder wołowy, ok. 40 dkg opcjonalnie 20 dkg wątróbki kilka suszonych grzybów 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera kawałek pora gałązka lubczyku 1 liść laurowy … Zobacz więcej
kości muszą być nie byle jakie a mianowicie najlepsze takie wołowe ze szpondra ze szpikiem kostnym, mają bardzo dużo smaku. No to gotujemy? Rosół na kościach z pulpecikami. ROZWIŃ I CZYTAJ Zobacz więcej
Najlepszy rosół to wg mnie jest z wołowiny, często taki nie przygotowujemy ze względu na cenę wołowiny. Rosół wołowy jest smaczny, aromatyczny. Podajemy rosół wołowy z makaronem i pokrojonym w kostkę Zobacz więcej
Klasyka. Z dawnych czasów pamiętam, że takie danie często gościło na naszym stole. Ile razy był gotowany rosół lub mocny wywar na jakąś zupę wśród mięs na których go gotowano był szponder wołowy. Zobacz więcej
Typowa sałatka oszczędnościowa . Wykorzystuję warzywa i wołowinę + kilka ziemniaczków z drugiego dania . Z mięsa ugotowanego kurczaka będzie inne danie . Czas : 10 minut Składniki : mięso wołowe z Zobacz więcej
Skład: 1 skrzydło z indyka (ok.600g) 1-2 bardzo chude szpondry wołowe (ok.300g) 2 marchewki 1 mały seler (najlepiej młody z liśćmi) 2 pietruszki 3 średnie cebule 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela Zobacz więcej
Flaczki to jedno z dań, które od dawna gości w naszych kuchniach. Syte, pożywne , jednogarnkowe danie, zaspokaja głód i apetyt. Czy lubicie flaczki? Ja tak. Jest kilka wersji ich przygotowania. Podaję Zobacz więcej
Ewe
Ewe Obserwuj blogaObserwujesz bloga
HILDEGAR
ROSÓŁ DROBIOWO WOŁOWY

ROSÓŁ DROBIOWO WOŁOWY 97

0
Rosół. Składniki: porcja kurczaka na rosół ( u mnie duży korpus) 400-500 g wołowiny ( ja użyłam szponder) 12 bulwy fenkuła 3 marchewki cebula 2 ząbki czosnku pietruszka odrobina selera 1 łyżeczka Zobacz więcej
Następny przysmak w wykonaniu mojego Połówka, flaczki wołowe;) 1,80 kg flaków wołowych parzonych 70 dag mięsa wołowego ( szponder lub pręga) 1 marchewka 1 korzeń pietruszki selera 2 ząbki czosnku 3 Zobacz więcej
Składniki: ok. 250g szpondra wołowego udko z kurczaka 3 litry zimnej wody sól (łyżka stołowa) 1 cebula, nieobrana 3 marchewki 2 pietruszki nać pietruszki kawałeczek selera kawałek pora kawałek kapusty Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Rosół wołowy

Rosół wołowy 201

0
Intensywny o charakterystycznym smaku to można o nim powiedzie. Rosół wołowy gotowany szpondrze jest najlepszy, bardzo aromatyczny. Składniki: 500 gram szpondra wołowego Ok. 3 l wody 4 marchewki Zobacz więcej
Zupa bardzo prosta, pyszna, rozgrzewająca. Bazą jest oczywiście bulion, gotowany na mięsie i dużej ilości warzyw, bez kostek rosołowych i polepszaczy smaku. Przygotowanie: 15 minut, gotowanie: 2 h Zobacz więcej
Składniki: 30 dag szponder nie tłusty, 2 łyżeczki pieprz cytrynowy, 1 sztuka marchewka z rosołu, 3 łyżeczki żelatyna, 400 ml rosół wywar gotowe 2 porcje galaretki......szponder wołowy nie tłusty z Zobacz więcej
Składniki: 2 sztuki udka kurczaka, 1 sztuka pierś z kurczaka, 4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 kg chudy szponder wołowy, 2 sztuki marchew, 1 mały seler, 1 sztuka pietruszka, 2 łyżki natka pietruszki Zobacz więcej
Składniki: 1/2 sztuki kura lub kurczak, 1/2 kg wołowina z kością, 1 pęczek włoszczyzna, 5 sztuk ziele angielskie, 3 sztuki liście laurowe, 2 łyżki kucharek, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile Zobacz więcej
Długo nie akceptowałam lubczykowego smaku w rosole . Wolałam doprawić wszystkim innym byle nie lubczykiem. Ale jak w końcu go polubiłam to używam z zamiłowaniem . Składniki : 35 dag szpondra wołowego Zobacz więcej
Taki prawdziwy, domowy, wołowy, bez dopalaczy smakowych... SKŁADNIKI: porcjamięsa wołowego z kością (pręga, gicz, szponder lub krzyżowa), włoszczyzna (marchewka, pietruszki, pół selera, ćwierć główki Zobacz więcej
Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości – różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy… brzmi Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jest Smak
Bulion wołowy

Bulion wołowy 504

1
Idąc dalej za moją dietą, w której zabroniony jest kurczak, przygotowałam bulion wołowy. Oczywiście bez kostek rosołowych, ani gotowych mieszanek przypraw. Taki rosół bardzo mi smakował z makaronem Zobacz więcej