ROSÓŁ WOŁOWY / BEEF BROTH Z przepisem na rosół jest tak samo jak z przepisem na sałatkę jarzynową – każdy ma swój. Dzisiaj zrobimy wołowy, który poza kilkoma szczegółami nie różni się specjalnie od
Zobacz więcej
Już od dawna zamierzałam zrobić ten rosół. Pamiętam jak byłam mała w domu mama robiła go dosyć często. Do takiego rosołu musi być mięso z kością nie za bardzo chude. Niestety z bardzo chudego mięsa
Zobacz więcej
Zaczyna się robić zimno więc czas na coś rozgrzewającego. SKŁADNIKI: 500 g mięsa wołowego (ja kupuję porcje wołowe rosołowe ale może to też być pręga wołowa) 1 duże udo z kurczaka 4 l wody 4 marchewki
Zobacz więcej
Z wolnowarem zaprzyjaźniłam się już dawno temu, mięsa, zupy i wszelkie dania jednogarnkowe wychodzą naprawdę świetnie. A rosół nie ma sobie równych. Co prawda mój wolnowar jest mały, ma 3,5 litra i
Zobacz więcej
Tradycyjny rosół wcale nie musi być nudny… i nie musi być drobiowy. Polecam ten przygotowany na wołowinie z dodatkiem szpinaku i groszku. Ma bardzo wyrazisty smak a z dodatkiem ryżu stanowi
Zobacz więcej
Witam. Rosół jest prawdopodobnie najpopularniejszą zupą goszczącą na Polskich stołach.Spotykany w wielu wersjach, wołowy, drobiowy, wołowo-drobiowy czy też warzywny. Niezależnie na jaką wersje się
Zobacz więcej
Wkładając do garnka wołowy szponder myśleliśmy o zrobieniu rosołu lub sztuki mięsa. Wystarczyło jednak, że spojrzeliśmy na bujne zioła w doniczkach, które rozrastają się teraz, jak szalone, i w tym
Zobacz więcej
Składniki: 1/2 sztuki/ok.1kg kura, 50 dag szponder wołowy, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liść laurowy, 1 łyżka jarzynka, 1 pęczek włoszczyzna, 1 łyżeczka pieprz mielony, - do smaku magi, 1
Zobacz więcej
Główną częścią książki jest prezentacja zwykłych, dziko rosnących roślin i niezwykłych dań, przyrządzonych z ich zastosowaniem. To właściwie jest motto pubikacji autorstwa Grażyny i Jarosława
Zobacz więcej
Wołowina to baza naszej ukochanej Polskiej kuchni, obecnie zamerykanizowana popularnymi stekami i sprowadzona do hamburgerowego użytku. Sfrustrowany tym obecnym trendem postanowiłem wrzucić przepis na
Zobacz więcej
Kupiłam piękny kawałek szpondra z młodziutkiej 16 - miesięcznej wołowiny. W pierwszym odruchu chciałam go pociąć na mniejsze kawałki bo na zupę, ale w końcu mi się go żal zrobiło i upiekłam w całości.
Zobacz więcej
Szponder wołowy z grzybami i dynią i jeszcze z kaszą, my uwielbiamy a jak jest z Wami? Jak nie lubicie gryczanej weźcie pęczak albo bulgur ale koniecznie musi to być kasza. Pasuje tu idealnie.
Zobacz więcej
Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kolejna wersję rosołu - tym razem jest to rosół wołowy =) Rosół wołowy przygotowujemy podobnie jak rosół drobiowy, z tą różnicą, że gotujemy go około 30 minut
Zobacz więcej
Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 35 dag wołowiny (szponder) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula ćwiartka małej kapusty włoskiej 2 kapelusze suszonych podgrzybków sól, pieprz w
Zobacz więcej
Dlaczego ten rosół jest wyjątkowy? Dlaczego ma tak intensywny brązowy kolor? Bo to rosół z wolnowaru. Gotowany w niskiej temperaturze przez 12h. Bulgotał sobie długo i cierpliwie, warzywa i mięso
Zobacz więcej
Rosół wołowy jest bardzo aromatyczny i smaczny. Moim zdaniem znacznie przewyższa smakiem rosół z kurczaka ( takiego ze sklepu). Moja babcia, gotując rosół z prawdziwej, wiejskiej kury, nie
Zobacz więcej
Najlepszy rosół to wg mnie jest z wołowiny, często taki nie przygotowujemy ze względu na cenę wołowiny. Rosół wołowy jest smaczny, aromatyczny. Podajemy rosół wołowy z makaronem i pokrojonym w kostkę
Zobacz więcej
Rosół wołowy Przyszedł taki czas że nie mogę już patrzeć na kurczaka. Nielubiana do tej pory wołowina wkradła się w łaski i odmieniła mój pogląd na nią. Rosół w ten sposób robiłam już 2 x i obiecuję
Zobacz więcej
Dzień ‘Guy Fawkes Day’ już dziś i niektórzy zapewne będą urządzać małe party przy ognisku. Dziś proponuję wspaniałe danie, które zadowoli każdego. Nie trzeba przy nim stać i ciągle doglądać. Mięso ma
Zobacz więcej
Na blogu pojawił się już przepis na domowy rosół idealny na kaca. Wraz ze zbliżającą się zimą tym razem wrzucam przepis na idealnie rozgrzewający rosół wołowy z domowym makaronem. Składniki na rosół:
Zobacz więcej