Już od dawna zamierzałam zrobić ten rosół. Pamiętam jak byłam mała w domu mama robiła go dosyć często. Do takiego rosołu musi być mięso z kością nie za bardzo chude. Niestety z bardzo chudego mięsa
Zobacz więcej
Z wolnowarem zaprzyjaźniłam się już dawno temu, mięsa, zupy i wszelkie dania jednogarnkowe wychodzą naprawdę świetnie. A rosół nie ma sobie równych. Co prawda mój wolnowar jest mały, ma 3,5 litra i
Zobacz więcej
Tradycyjny rosół wcale nie musi być nudny… i nie musi być drobiowy. Polecam ten przygotowany na wołowinie z dodatkiem szpinaku i groszku. Ma bardzo wyrazisty smak a z dodatkiem ryżu stanowi
Zobacz więcej
Witam. Rosół jest prawdopodobnie najpopularniejszą zupą goszczącą na Polskich stołach.Spotykany w wielu wersjach, wołowy, drobiowy, wołowo-drobiowy czy też warzywny. Niezależnie na jaką wersje się
Zobacz więcej
Wkładając do garnka wołowy szponder myśleliśmy o zrobieniu rosołu lub sztuki mięsa. Wystarczyło jednak, że spojrzeliśmy na bujne zioła w doniczkach, które rozrastają się teraz, jak szalone, i w tym
Zobacz więcej
Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 35 dag wołowiny (szponder) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula ćwiartka małej kapusty włoskiej 2 kapelusze suszonych podgrzybków sól, pieprz w
Zobacz więcej
Składniki: 1/2 sztuki/ok.1kg kura, 50 dag szponder wołowy, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liść laurowy, 1 łyżka jarzynka, 1 pęczek włoszczyzna, 1 łyżeczka pieprz mielony, - do smaku magi, 1
Zobacz więcej
Główną częścią książki jest prezentacja zwykłych, dziko rosnących roślin i niezwykłych dań, przyrządzonych z ich zastosowaniem. To właściwie jest motto pubikacji autorstwa Grażyny i Jarosława
Zobacz więcej
Dlaczego ten rosół jest wyjątkowy? Dlaczego ma tak intensywny brązowy kolor? Bo to rosół z wolnowaru. Gotowany w niskiej temperaturze przez 12h. Bulgotał sobie długo i cierpliwie, warzywa i mięso
Zobacz więcej
Wołowina to baza naszej ukochanej Polskiej kuchni, obecnie zamerykanizowana popularnymi stekami i sprowadzona do hamburgerowego użytku. Sfrustrowany tym obecnym trendem postanowiłem wrzucić przepis na
Zobacz więcej
Kupiłam piękny kawałek szpondra z młodziutkiej 16 - miesięcznej wołowiny. W pierwszym odruchu chciałam go pociąć na mniejsze kawałki bo na zupę, ale w końcu mi się go żal zrobiło i upiekłam w całości.
Zobacz więcej
Od lat przyzwyczajona do smaku rosołu z kury, postanowiłam zrobić wołowy. Zrobiłam i już nie wrócę do drobiowego. Wołowy, esencjonalny ze słodka nutą pieczonej cebuli. Ugotowane mięso podałam z sosem
Zobacz więcej
Szponder wołowy z grzybami i dynią i jeszcze z kaszą, my uwielbiamy a jak jest z Wami? Jak nie lubicie gryczanej weźcie pęczak albo bulgur ale koniecznie musi to być kasza. Pasuje tu idealnie.
Zobacz więcej
Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kolejna wersję rosołu - tym razem jest to rosół wołowy =) Rosół wołowy przygotowujemy podobnie jak rosół drobiowy, z tą różnicą, że gotujemy go około 30 minut
Zobacz więcej
Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i
Zobacz więcej
Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i
Zobacz więcej
Rosół wołowy jest bardzo aromatyczny i smaczny. Moim zdaniem znacznie przewyższa smakiem rosół z kurczaka ( takiego ze sklepu). Moja babcia, gotując rosół z prawdziwej, wiejskiej kury, nie
Zobacz więcej
Jak przystało na Rosiołową muszę umieć ugotować dobry rosioł. Dzisiaj mam dla was rosół z indyka. Niby zwykły przepis, a jednak wzbogacony o kilka drobnych elementów, takich jak łupina cebuli,
Zobacz więcej
Najlepszy rosół to wg mnie jest z wołowiny, często taki nie przygotowujemy ze względu na cenę wołowiny. Rosół wołowy jest smaczny, aromatyczny. Podajemy rosół wołowy z makaronem i pokrojonym w kostkę
Zobacz więcej
Rosół wołowy Przyszedł taki czas że nie mogę już patrzeć na kurczaka. Nielubiana do tej pory wołowina wkradła się w łaski i odmieniła mój pogląd na nią. Rosół w ten sposób robiłam już 2 x i obiecuję
Zobacz więcej