Witam. Rosół jest prawdopodobnie najpopularniejszą zupą goszczącą na Polskich stołach.Spotykany w wielu wersjach, wołowy, drobiowy, wołowo-drobiowy czy też warzywny. Niezależnie na jaką wersje się
Zobacz więcej
Główną częścią książki jest prezentacja zwykłych, dziko rosnących roślin i niezwykłych dań, przyrządzonych z ich zastosowaniem. To właściwie jest motto pubikacji autorstwa Grażyny i Jarosława
Zobacz więcej
Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 35 dag wołowiny (szponder) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula ćwiartka małej kapusty włoskiej 2 kapelusze suszonych podgrzybków sól, pieprz w
Zobacz więcej
Od lat przyzwyczajona do smaku rosołu z kury, postanowiłam zrobić wołowy. Zrobiłam i już nie wrócę do drobiowego. Wołowy, esencjonalny ze słodka nutą pieczonej cebuli. Ugotowane mięso podałam z sosem
Zobacz więcej
Wkładając do garnka wołowy szponder myśleliśmy o zrobieniu rosołu lub sztuki mięsa. Wystarczyło jednak, że spojrzeliśmy na bujne zioła w doniczkach, które rozrastają się teraz, jak szalone, i w tym
Zobacz więcej
Składniki: 1/2 sztuki/ok.1kg kura, 50 dag szponder wołowy, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liść laurowy, 1 łyżka jarzynka, 1 pęczek włoszczyzna, 1 łyżeczka pieprz mielony, - do smaku magi, 1
Zobacz więcej
Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i
Zobacz więcej
Wołowina to baza naszej ukochanej Polskiej kuchni, obecnie zamerykanizowana popularnymi stekami i sprowadzona do hamburgerowego użytku. Sfrustrowany tym obecnym trendem postanowiłem wrzucić przepis na
Zobacz więcej
Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i
Zobacz więcej
Kupiłam piękny kawałek szpondra z młodziutkiej 16 - miesięcznej wołowiny. W pierwszym odruchu chciałam go pociąć na mniejsze kawałki bo na zupę, ale w końcu mi się go żal zrobiło i upiekłam w całości.
Zobacz więcej
Szponder wołowy z grzybami i dynią i jeszcze z kaszą, my uwielbiamy a jak jest z Wami? Jak nie lubicie gryczanej weźcie pęczak albo bulgur ale koniecznie musi to być kasza. Pasuje tu idealnie.
Zobacz więcej
Jak przystało na Rosiołową muszę umieć ugotować dobry rosioł. Dzisiaj mam dla was rosół z indyka. Niby zwykły przepis, a jednak wzbogacony o kilka drobnych elementów, takich jak łupina cebuli,
Zobacz więcej
Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kolejna wersję rosołu - tym razem jest to rosół wołowy =) Rosół wołowy przygotowujemy podobnie jak rosół drobiowy, z tą różnicą, że gotujemy go około 30 minut
Zobacz więcej
Składniki na 3,5 l garnek: 1/2 wiejskiej kury 5 marchewek 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora kilka ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe sól, pieprz Wszystko włożyłam do garnka, osoliłam,
Zobacz więcej
Cześć Dzisiaj trafiło na mnie przygotowanie obidu. Była klasyka kuchni polskie - rosół wołowy. Osobiście wolę rosół wołowy lub mieszany niż ten drobiowy. Do rosołu powinno się dodawać całą
Zobacz więcej
Uwielbiam gotować rosół. Esencjonalny wywar pełen smaku, który jest też doskonałą bazą do innych zup albo dań. Zwykle przygotowuję go całkiem sporo i znika w całości. To idealna rozgrzewka w zimowy
Zobacz więcej
Rosół wołowy jest bardzo aromatyczny i smaczny. Moim zdaniem znacznie przewyższa smakiem rosół z kurczaka ( takiego ze sklepu). Moja babcia, gotując rosół z prawdziwej, wiejskiej kury, nie
Zobacz więcej
Najlepszy rosół to wg mnie jest z wołowiny, często taki nie przygotowujemy ze względu na cenę wołowiny. Rosół wołowy jest smaczny, aromatyczny. Podajemy rosół wołowy z makaronem i pokrojonym w kostkę
Zobacz więcej
Rosół wołowy Przyszedł taki czas że nie mogę już patrzeć na kurczaka. Nielubiana do tej pory wołowina wkradła się w łaski i odmieniła mój pogląd na nią. Rosół w ten sposób robiłam już 2 x i obiecuję
Zobacz więcej
Dzień ‘Guy Fawkes Day’ już dziś i niektórzy zapewne będą urządzać małe party przy ognisku. Dziś proponuję wspaniałe danie, które zadowoli każdego. Nie trzeba przy nim stać i ciągle doglądać. Mięso ma
Zobacz więcej