Przepis na rpa

Łączenie wina i potraw jest tak naprawdę pewnym wyczuciem zmysłów. Jeśli jesteśmy przekonani, iż na stole jest dobre jedzenie i wino również jest dobre, to nic złego nie powinno się stać. Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Kapsztad

Kapsztad 148

Mimo, że w RPA jest teraz zima, a Kapsztad jest zawsze najchłodniejszą częścią kraju, to urok pozostaje zawsze. Deszczowe dni tylko sprzyjają odkrywaniu nowych miejsc, takich jak małe kawiarenki w Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Malva Pudding

Malva Pudding 145

Malva Pudding to słodki budyń pochodzący z RPA, zazwyczaj podawany na ciepło z lodami. Najczęściej robiony z dżemem morelowym, gąbczastej karmelizowanej tekstury. Jest to często spotykany deser w Zobacz więcej
dawny_basik
dawny_basik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika życia
„Bobik” danie rodem z RPA

„Bobik” danie rodem z RPA 98

Nostalgia mnie naszła okrutna. Rozumiem, ze zmiany są nieuniknione, świat się zmienia i ludzie się zmieniają, ale utraconych wartościowych miejsc jednak bardzo mi żal. Kilka lat temu zupełnym Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Polscy barmani w drodze do Kapsztadu!

Polscy barmani w drodze do Kapsztadu! 12

Po raz pierwszy w Polsce odbywają się rozgrywki eliminacyjne World Class 2015, konkursu barmańskiego, który odbywa się w sześćdziesięciu krajach na całym świecie. Zwycięzcy zmierzą się w wielkim Zobacz więcej
Nazwa: Cimarosa Szczep: Pinotage Miejsce pochodzenia: RPA Rodzaj: czerwone, wytrawne Zawartość alkoholu: 14% Rocznik: 2010 Miejsce zakupu: Lidl cena: 11,99 zł Ocena końcowa: 4,5/6 Kolejne wino z Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Biltong, czyli suszona wołowina

Biltong, czyli suszona wołowina 3339

Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić wzdłuż włókien na plastry od grubość do 5 cm i długości do 12 cm. Płaty wymoczyć w occie przez 3 minuty. Mięso natrzeć mieszankąprzypraw: zmieloną kolendrą, solą, Zobacz więcej
Czas na podanie przepisu na danie główne kolacji z okazji rocznicy ślubu :) Pomysł zaczerpnęłam z programu Masterchef Australia. Wprowadziłam jednak swoje modyfikacje. Danie jest ...jak dla nas... Zobacz więcej
Po świątecznym obżarstwie może takie lekkie smaki to dobry pomysł ;) Banalnie prosta w przygotowaniu, błyskawiczna i pyszna sałatka. Przepis na nią znalazłam w książce, która dostałam onegdaj od mojej Zobacz więcej
Chakalaka czyli afrykańskie klimaty Zaciekawiła mnie w tym daniu chyba przede wszystkim nazwa. Taka niespotykana (kojarzy mi się ze smakiem chipsów:))i egzotyczna. Ale powiem, że nie tylko nazwa ma to Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Omnomnom w dzikiej Afryce

Omnomnom w dzikiej Afryce 54

To juz tydzien odkad jestem w RPA. Jak latwo sie domyslic jedzenie zachwyca. I nie mam tu na mysli jedynie regionalnuch potraw, ale takze najprostsze skladniki. Same w sobie. Niesamowite jest to, ze Zobacz więcej
Gogo w języku zulu oznacza babcia. Jak wiadomo wszędzie babcie odgrywają dużą rolę jeśli chodzi o przekazywanie tradycji kulinarnych. W RPA również jest to bardzo istotne. Prace nad książką rozpoczęły Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Koeksisters - pączki z RPA

Koeksisters - pączki z RPA 181

Autor: thiessa @ 4:48pm, roda 15 Luty 2012. rdo: http://www.kapsztad.com Koeksisters to pczki z RPA. Nazwa pochodzi z jzyka afrykanerskiego. Koek oznacza ciastko, natomiast sisters oczywicie siostry, Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Braai, czyli grill w RPA

Braai, czyli grill w RPA 120

Braai w Republice Południowej Afryki oznacza grilla, jednak nie powinno ono być mylone z europejskim i amerykańskim pojęciem grillowania. Tradycje z nim związane są nieco inne. Słowo „braai” w języku Zobacz więcej
Danie dla mięsożerców, ale tak pachnące i nieziemsko aromatyczne, że chce się je przygotowywać codziennie. Bobotie to zapiekanka mięsna pochodząca z kuchni Republiki Południowej Afryki. To jeden z Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
RPA Pinotage 2012

RPA Pinotage 2012 42

Dziś dla odmiany wino południowe. RPA. Mnie zawsze kojarzy się z dość wytrawnymi, cierpkimi winami - to nieco jednak zbacza z tej ścieżki i jest nieco łagodniejsze, półwytrawne. Z wyraźną nutą owoców Zobacz więcej
urbanska_anna
urbanska_anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
teatr gotowania
Ciasto orzechowe z morelami

Ciasto orzechowe z morelami 116

To dość banalne i proste w przygotowaniu ciasto. Możecie śmiało użyć moreli, śliwek, mirabelek, nektarynek - co tylko zapragniecie. Każda z moich książek kucharskich ma jakąś historię. Albo kupiłam ją Zobacz więcej
Coraz modniejsza herbata z czerwonokrzewu afrykańskiego. Uprawiana w RPA. Często mylony z czerwoną herbatą, i przydzielony do naparów podobnych herbatom - nic bardziej mylnego ! Rooibosy nie mają nic Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Wina z RPA

Wina z RPA 69

Wina z RPA są bardzo zróżnicowane, wynika to z różnych rejonów ich uprawy a to związane jest ze zróżnicowaną wysokością, na jakiej uprawiana jest winorośl, bliskością oceanu… Podczas inauguracyjnej Zobacz więcej
NaStole.pl
NaStole.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NaStole.pl
RPA 2011

RPA 2011 208

Wesoły wspomina: Po prawie 12 godzinach w podróży w końcu lotnisko w Cape Town. Piękna pogoda i wspaniałe widoki. Kapsztad jest drugim największym miastem w RPA jednak wszyscy potwierdzają Zobacz więcej