Przepis na ryba w pianie z białek

Karp w galarecie - klarowanie galarety. Nie wszyscy lubią karpia, ale w polskiej tradycji był, jest i jeszcze długo będzie. W mojej rodzinie część lubi karpia właśnie w galarecie i to właśnie dla nich Zobacz więcej
Po raz pierwszy smażyłam naleśniki z ubitą pianą z białek (pianę dodawałam jedynie do placuszków). Przepis podpatrzyłam w nowej książce z przepisami na naleśniki na słono i słodko. Muszę przyznać, że Zobacz więcej
Poniższe naleśniki są u mnie w domu określane "naleśnikami francuskimi", co w rzeczywistości nie jest prawidłowe, ale tak się już przyjęło więc zapewne tak zostanie :) Nie mam pojęcia jak właściwie Zobacz więcej
Ciasto makowe na pianie z białek powstało poniekąd przez przypadek. Z ostatnich wypieków zostało nam kilka białek i nie bardzo mieliśmy pomysł co z nimi zrobić. A ponieważ bardzo lubimy wszelkie Zobacz więcej
Niedzielne śniadanie. Mój K. zaproponował pankejki, takie z jabłkami i syropem klonowym. Mówi i ma, tym bardziej, że i za mną chodziło takie słodkie śniadanie na jesienną nutę. Usmażyłam zatem Zobacz więcej
Klarowanie wywaru po ugotowanych rybach - karp, łosoś, itd. Jak zrobić galaretę do ryby, żeby była smaczna i przezroczysta? Wywar po gotowaniu ryby. przelać do mniejszego garnka, przez gęste sito. Zobacz więcej
Przepisów na szarlotkę jest tyle ile krajów, tyle ile domów, a uzupełnić tą listę należy jeszcze zapewne o nastroje i pogodę panującą w każdej okolicy, gdzie akurat się ją pieczę. Czasem mam ochotę na Zobacz więcej
Schabowy z pianą z białek Taki schabowy robi wrażenie – duży, puszysty i bardzo syty. Panieruje się go trochę inaczej niż zwykłego schabowego, ale dzięki temu uzyskujemy fajny efekt końcowy. „ Zobacz więcej
Ciasto z makiem, dynią i pianą z białek. Przepis. Składniki: 1,5 kg dyni Piana: 4 białka szczypta soli 2 łyżki cukru Spód: szklanka cukru 2/3 kostki margaryny 4 jajka 1/2 szklanki maku płaska łyżka Zobacz więcej
NaMiotle
NaMiotle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NaMiotle
Jak ubić pianę z białek?

Jak ubić pianę z białek? 177

Jak ubić pianę z białek? ABC pieczenia Indeks przepisów Lukrem malowane Rękodzielnia Video Tutoriale Jak ubić pianę z białek? Ania 22 czerwiec 2014 No comments Ubijanie piany z białek to mało Zobacz więcej
Składniki: Kruche ciasto: 250g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru Piana: 5 białek ( dałam 7, bo 2 miałam zamrożone ) 1 opakowanie cukru Zobacz więcej
Aby piana z białek była sztywna i nie rozlewała się nam, należy pod sam koniec ubijania dodać szczyptę soli, kilka kropel octu lub odrobinę kwasku cytrynowego. Następnie ubijamy jeszcze chwilę, aby Zobacz więcej
Truskawki to jedne z moich ulubionych owoców, a dzięki mrożonkom mogę się nimi cieszyć przez cały rok. Truskawki z ryżem i pianą to połączenie idealne, doskonałe na deser czy lekki obiad. Skladniki na Zobacz więcej
garyija
garyija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gary i Ja
Jak ubić pianę z białek

Jak ubić pianę z białek 117

Jak ubić pianę z białek / How to whisk egg whites Miski muszą być czyste i suche Białka powinny być schłodzone Dokładnie oddzielić białka od żółtek Do białek dodać szczyptę soli Ubite białka najlepiej Zobacz więcej
Akte
Akte Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Mapa
Jak ubić białko na sztywną pianę?

Jak ubić białko na sztywną pianę? 41

Czy kiedykolwiek podczas robienia ciasta zdarzyło ci się, że piana z białka nie była sztywna? Z niedowierzaniem patrzysz na kucharza w telewizji, który bez problemu odwraca miskę do góry dnem, a Zobacz więcej
Właściwa nazwa tego ciasta to... pleśniak. ;-) Nijak mi do niego nie pasuje, bo nie budzi pozytywnych kojarzeń a ciasto jest przepyszne! "Kruszonkowiec" brzmi lepiej. Fani kruszonki i białkowej bezy Zobacz więcej
wedith1
wedith1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarny
Faszerowana rolada rybna w galarecie

Faszerowana rolada rybna w galarecie 3793

To było dla mnie ogromne wyzwanie!!!!! Tata zażyczył sobie rybę w galarecie na Wigilię, więc się zdeklarowałam. To moja pierwsza galaretka w życiu, więc bardzo się stresowałam :) Chciałam zrobić coś Zobacz więcej
Po raz drugi odpaliłam prodiż i zrobiłam deser, który stanowi niejako kontynuację przepisu na herbatniki pani Zochy, ponieważ użyłam kruszonki z pozostałego po nich nadmiaru rozlatującego się na Zobacz więcej
Piana z białek powinna być odpowiednio ubita. Jeśli nie będzie, wypiek się nie uda. To nie do końca prawda, bo jeżeli przepis uwzględnia zastosowanie proszku do pieczenia, to proszek z pewnością Zobacz więcej
Uwielbiam wszelkie owoce! Pomysł podpatrzony na jednym z blogów – choć nie tak niskokaloryczny deser to z czystym sercem mogę polecić wszystkim, którzy lubią kogel-mogel i nie boją się go jeść. Deser Zobacz więcej