Przepis na ryba w solnej skorupie

Pieczenie ryby w soli jest skutecznym sposobem na uzyskanie delikatnego, bardzo soczystego mięsa, które samo będzie odchodzić od ości. Ryba absolutnie nie jest słona.Łuski na skórze idealnie chronią Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Ryba w skorupie z soli

Ryba w skorupie z soli 143

Zaskakujący przepis, wiem :-) Ryba pieczona w solnej skorupie jest słona, ale nie jest ZBYT słona. Jest idealnie słona, powiedziałbym. Delikatna, soczysta, bardzo naturalna. Składniki - 2 pstrągi z Zobacz więcej
inesgotuje
inesgotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia mlodej ślązaczki
Ryba w soli

Ryba w soli 206

Mam nadzieję, że po świętach nie macie jeszcze przesytu zdrowych i smacznych rybek, bo ja dzisiaj polecam Wam pstrągi w skorupie solnej. Estetycznie wyglądają, dobrze smakują i mogą zrobić furorę Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Dorada pieczona w soli

Dorada pieczona w soli 213

Dorada pieczona w soli 03 poniedziałek gru 2012 Autor: Kasia, w kategorii: dania główne, podpatrzone przepisy, ryby i owoce morza Rybapieczonaw soli jest niesamowiciesoczystainieprzesolona! Pieczenie Zobacz więcej
Składniki: 1 świeży kurczak bez podrobów 1 cytryna 1 mały por 2-3 gałązki świeżego rozmarynu 1 kg soli spożywczej 2 białka jaja kurzego Przygotowanie: Zetrzeć skórkę z cytryny na tarce uważając by nie Zobacz więcej
Labraks pieczony w soli z nasionami kopru włoskiego Ryba pieczona w soli – danie proste w wykonaniu, szybkie i efektowne. Z niewytłumaczalnego powodu długo nie mogłyśmy się zdecydować na przygotowanie Zobacz więcej
Małe Kulinaria
Małe Kulinaria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Małe Kulinaria
Ryba pieczona w soli

Ryba pieczona w soli 209

Ryba pieczona w soli to jeden z prostszych sposobów przygotowania ryby, a efekt jaki wywołuje na gościach zawsze jest piorunujący. Zaskoczenie i ogromna ciekawość. Rozbijanie solnej skorupki przykuwa Zobacz więcej
Karp pieczony w soli Karp zapiekany w soli to tegoroczne kulinarne odkrycie. Ryba tak przygotowana prezentuje się efektownie, jest prosta do przyrządzenia, a co najważniejsze wyjątkowo smaczna. Karp Zobacz więcej
Coś upieczonego w soli chodziło mi po głowie już od bardzo dawna, ale jak zwykle odkładałam to w czasie, czekając na bardziej odpowiednią okazję. W końcu padło na rybę – labraksa, na którego trafiłam Zobacz więcej
Lubię efektowne dania, których przygotowanie nie wymaga większego nakładu pracy. Taka właśnie jest dorada pieczona w soli. Po wyjęciu z pieca trzeba tylko przebić się przez solną skorupkę i od razu Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Dorada pieczona w soli

Dorada pieczona w soli 359

Ryba zapiekana w soli to przepis znany od lat, ale nieco zapomniany. Jeśli w soli upieczemy doradę, to będzie to przepis z kuchni hiszpańskiej. Jeśli zamiast dorady do piekarnika włożymy szczupaka, to Zobacz więcej
Kuchnia w Formie
Kuchnia w Formie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w Formie
Dorada pieczona w soli

Dorada pieczona w soli 107

Najprostszy sposób na przygotowanie ryby. Ryby, która będzie zawsze soczysta. We Włoszech w ten sposób przygotowuje się doradę, ale równie dobrze możecie w ten sposób przygotować rodzimego pstrąga lub Zobacz więcej
Dorada pieczona w soli Składniki – 2 sztuki: Dorada – 2 sztuki Sól gruboziarnista – 1 kg Czosnek – 5 ząbków Cytryna – kilka plasterków Świeży tymianek – kilka gałązek Wykonanie: Rybę dokładnie Zobacz więcej
Duszone pory w białym winie, z dodatkiem czosnku i świeżego tymianku. Posypane prażonymi orzechami laskowymi. Świetny dodatek do mięs czy ryb. Polecam w towarzystwie Soczystej dorady pieczonej pod Zobacz więcej
I stało się… dotąd nie było kategorii „ryby” a się pojawiła. Przekonałam się do ich przyrządzania więc będą pojawiały się częściej. Zawsze miałam ochotę na rybę pieczoną w soli, byłam strasznie Zobacz więcej
kabka
kabka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kate's Pie Hole
Dorada pieczona w soli

Dorada pieczona w soli 86

Troszkę sceptycznie podchodziłam do pieczenia ryba w kilogramie soli. Obawiałam się, że mocno przejdzie jej smakiem. Nic bardziej mylnego! Co więcej, ryba wyszła bardzo delikatna i soczysta. Zobacz więcej
Za każdym razem, gdy próbuję nowych dań nie mogę wyjść z podziwu, ileż to na świecie jest pysznych smaków, których jeszcze nie skosztowaliśmy. Taka jest właśnie ta „Sałatka na ciepło z makaronu orzo” Zobacz więcej
Nie ma chyba metody przygotowania świeżej ryby, która pozwalałaby lepiej zachować jej naturalny smak i pozwoliła stać się niekwestionowaną gwiazdą posiłku. Ryba pieczona w soli jest soczysta, jędrna, Zobacz więcej
tasty point
tasty point Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tasty point
Jak smakuje milkfish?

Jak smakuje milkfish? 115

Uwielbiam ryby. Spędzenie dwóch tygodni na Filipinach dało mi pyszną możliwość próbowania ich bez przerwy. W marynacie solo na słodko, słono octowo pikantnie były też, grillowane w zupie świeży - Zobacz więcej
Dzisiaj opowiem o tym jak spożytkowałam przytargamy do domu wielki zapas soli z okolic Figueira da Foz, o której pisałam w poprzednim poście. Najszybciej chyba można się rozprawić z solą piekąc w Zobacz więcej