ryby smażone macieja kuronia - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 16492

KUCHNIA DOMOWA MACIEJA KURONIA

Cafe Babilon

Książka Wydawnictwa Arystoteles z 2007 roku. Ładnie wydana, w twardej oprawie, z ładnymi zdjęciami. Nadal w świetnym stanie choć wykorzystywana od ponad czterech lat bardzo intensywnie zarówno przeze mnie jak i znajomych (kilka razy była pożyczana).  Najważniejsze jednak w niej są przepisy z dokładnie opisanym sposobem wykonania oraz bardzo pomo...

KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA

Cafe Babilon

Już podawałam raz przepis na tę jedną z moich ulubionych zup, dziś wersja pochodząca z książki pana Macieja Kuronia "Kuchnia Domowa". Zupa wzbogacona o suszone grzyby, które dodały niezwykłego aromatu, całkowicie inaczej smakowa niż mój "zwykły" krupnik. Ugotowałam jej dość spory gar i kiedy oznajmiłam mojemu synowi, że na drug...

Zupa pieczarkowa Macieja Kuronia

nie tylko na obiad

Kuchnię pana Macieja zawsze ceniłam za prostotę a zarazem niebanalny smak. Z prostych składników potrafił wyczarować przepyszne dania. Taka też jest ta zupa - bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna - szybko znika z talerzy. Ten przepis pochodzi z książki "Kuchnia domowa Macieja Kuronia" i jest dla mnie przepisem...

MUSAKA wg Macieja Kuronia

bosko-bo-wlosko

Istnieją spory o pochodzenie musaki, niektórzy twierdzą, że jej ojczyzną jest Turcja. Jednak bez wątpliwości jest to tradycyjna grecka zapiekanka. To niesamowite danie jadłam w obu krajach i zarówno w Grecji, jak i w Turcji smakowało bosko :D Musaka, jak każde inne popularne danie, ma wiele wariacji. Podstawę każdej wersji stanowią zazwyczaj bak...

Gulaszowa Macieja Kuronia

Smaki Alzacji

MałgosiaZ3 października 2011 14:34 Beatko- dzięki wielkie :-) kuchennefascynacje- i ja lubię jednogarnkowe a zupa z przepisu Kuronia to rewelacja!sprawdx sama :-) OdpowiedzUsuń

Makaron bolognese według Macieja Kuronia

Co w książce kulinarnej ukryte

  Sos bolognese, to sos pomidorowo-mięsny z dodatkiem sporej ilości ziół. W sklepach znajdujemy wielki wybór sosów w proszku i w słoikach. Raz, dwa podgrzewamy taki sosik , dodajemy makaron i obiad gotowy. Zapewniam jednak, gdy ktoś raz spróbuje zrobić samodzielnie sos bolognese, już nigdy więcej nie podgrzeje żadnego słoika :) Przepis Macie...

GOLONKA PIECZONA WG MACIEJA KURONIA

Cafe Babilon

Kupiłam 3 golonki i już kiedy wracałam do domu ze sklepu zastanawiałam się: "po co ?!!!!!". Kiedy już była, trzeba było coś z nią zrobić. Mój mąż był zadowolony z dużej ilości mięsa, ja intensywnie myślałam jak je przyrządzić. Wspólnie stwierdziliśmy, że trzeba ją upiec - nigdy wcześniej nie przyrządzałam golonki i dobrze, że się sięgnęłam do pr...

Akcja Kuchnia Macieja Kuronia - podsumowanie

Mężczyzna gotuje

ja niestety na tę akcję nie zdążyłam, bo pochłonęły mnie regiony. Na kuchni pana Maciusia to tak jakby uczyłam się gotowania z pierwszych jego programów w TV. Jesoo!!! kiedy to było!!!ale tę akcję pilnie obserwowałam i znalazłam fajne pomysły. Samego szczęścia i wspaniałych smaków w Nowym Roku życzę !!! OdpowiedzUsuń

Z dedykacją dla Pana Macieja Kuronia

Smaki Alzacji

Maciej Kuroń syn Jacka i Gai, urodzony 8 marca 1960r w Warszawie. Znany z popularnego programu TVN  "GOTUJ Z KURONIEM" Mawiał o sobie: "Dzięki władzy ludowej nie zostałem historykiem, dzięki C.I.A. zostałem kucharzem" Pamiętam jak przed laty ojciec zwrócił się do mnie z pytaniem, jaką by tu ugotować pożywną, smaczną i tanią zupę dla 2 tysięcy lu...

Domowa biała kiełbasa wg Macieja Kuronia

Rodzinka w Kuchni

Biała kiełbasa zrobiona w domu to rarytas. Tata przygotowuje ją raz-dwa razy w roku, przy czym obowiązkowo na Wielkanoc. Obok domowej szynki, schabu po wiedeńsku i pieczeni rzymskiej jest podstawową wędliną naszego wielkanocnego stołu. Składniki: 1 kg mięsa wołowego (zrazowe, szynka) 2 kg wieprzowiny (np. łopatka) 2 kg mięsa z kurczaka (piersi, ...

Staropolski piernik dojrzewający, przepis Macieja Kuronia

hedoniacake

  Ten piernik jest bardzo ciekawy od 3 lat robię go raz w roku. Fascynuje mnie pewna celebra związana z jego przygotowaniem, to czekanie i dojrzewanie, jakieś takie niedzisiejsze, urocze.  TUTAJ znajdziecie przepis a poniżej jak powstawał. Użyłam własnej przyprawy do piernika nie zawierającej kakao więc ciasto jest jasne.  Ciasto bardzo zyskuje ...

Sos Maślano - Czosnkowy wg. Macieja Kuronia

Piekielna Uczta

Składniki: 200 g masła7-8 ząbków czosnku1 łyżka soku z cytrynycukier puder, sól, pieprz     Czosnek rozgniatamy lub drobniutko siekamy, smażymy go na maśle,  doprawiamy sokiem z cytryny i przyprawami. 

Naleśniki z serem wg przepisu Macieja Kuronia

Kuchnia domowa Ani

Swego czasu kolekcjonowałam broszurki z Biedronki (czerwiec 2008), gdzie co tydzień można było znaleźć przepisy Macieja Kuronia. Ponieważ zawsze podobały mi się przepisy tegoż wspaniałego kucharza bardzo często do nich wracam, jak na przykład do tych naleśników. U mnie w domu robi się je troszkę inaczej, szczególnie nie używa s...

Schab w kiszonej kapuście według Macieja Kuronia

nie tylko na obiad

Składniki: 4 kotlety schabowe 100 gram boczku 200 gram kapusty kiszonej 50 gram suszonych śliwek (zastąpiłam powidłami) 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 nieduże jabłka majeranek, sól, pieprz, olej Wykonanie: Kapustę przelewamy wodą (jeśli jest dość kwaśna), odcedzamy i drobno siekamy. Pokrojony boczek i poszatkowaną cebulę podsmażamy na oleju. Dodajem...

Spaghetti z wędzonym łososiem wg Macieja Kuronia

Kuchnia domowa Ani

Łosoś ma to coś :) A ten makaron robiłam pierwszy raz...I na pewno nie ostatni!!! Po prostu niebo w gębie!!! Dodatkowym plusem jest to, że danie nie wymaga dużo czasu, w zasadzie dłużej gotuje się makaron niż przygotowuje się sos:) Przepis pochodzi z broszurki Biedronki (sierpień 2008).  Składniki: 50 dag makaronu spaghetti 200 g serka mascarpon...

Rewelacyjny kotlet schabowy wg Macieja Kuronia

Kuchnia domowa Ani

Niby zwyczajny schabowy...Kotlet jak kotlet...Ale ten jest rzeczywiście inny, bardziej aromatyczny i soczysty...szkoda, że wcześniej nie znałam tego sposobu na zwykłego schabowego...Co prawda przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż tradycyjnie, ale naprawdę warto się od czasu do czasu poświęcić. A przepis pochodzi z broszurki z Biedronki z...

Sernik wg przepisu p Macieja Kuronia

szczeciniankagotuje

Przepis pochodzi z gazetki PRZYSMAKI Z 3/99  Serniki ,Zupy propozycje Macieja Kuronia . Sernik ten robiłam kiedyś bardzo często ,dopóki nie wsadziłam zeszytu głęboko ,daleko.Sernik jest po prostu pyszny ,niezwykle delikatny ,mięciutki ,slodziutki Problem to ciasto ,które nijak nie chciało się rozwałkować ( przypomniałam sobie ,...

Piernik staropolski dojrzewający z przepisu Macieja Kuronia

hedoniacake

  Już czas zrobić piernik dojrzewający. Ja dziś mam chwilę czasu więc się zabieram za piernik. Tak się rozpędziłam, że przyprawę do piernika też zrobiłam sama. Przepis znajdziecie TUTAJ  Załączam zdjęcia z poprzedniego roku.  Piernik należy upiec około 5 dni przed podaniem. Surowe ciasto przechowujemy minimum miesiąc. To jest naprawdę duża porcj...

Gołąbki klasyczne z ryżem i mięsem według Macieja Kuronia

Co w książce kulinarnej ukryte

  Miałam przyjemność poznać osobiście Pana Macieja Kuronia, kiedy na Międzynarodowych Targach Książki promował swoją książkę Kuchnia Domowa. Mam w domu kilka Jego książek i bardzo lubię gotować według tych przepisów. Dzisiejsze gołąbki pochodzą z książki Kuchnia Polska. Kuchnia Rzeczpospolitej Wielu Narodów.     1 główka kapust...

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą wg Macieja Kuronia

Kuchnia domowa Ani

Kolejny przepis z myślą o akcji dotyczącej kuchni Macieja Kuronia. Ponownie przepis pochodzi z broszurki biedronkowej (czerwiec 2008). Sałatka baaaaardzo nam smakowała i z pewnością jeszcze do niej wrócimy:) Składniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach (użyłam tuńczyka w oleju)  1 puszka czerwonej fasoli  4 jajka ugotowane na tward...

Ostatnio wyszukiwane:

burgery jaglane z cieciorka, domowa konfitura, ddieta ewy dabrowskiej, ziemniaki z fasolką szparagową, sałatka ziemniaczana z fasolką szparagowa, zua krem z ziemniakow, muffinki z kawalkami czekolady w srodku, zraz po nelsońsku, krem sułtański słodka chata, karczek krakus, kotlet na sucho, żyta, zmuszona kapusta, sernik z brzoskwini, kasesahnetorten, amuse-gueule, pure z buraków, zapiekana kasza jęczmienna, zapiekana kasza jęczmiennna, rolady nie słodkie

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x