Osobiście rydze zaczęłam zbierać od niedawna i poznałam ich klimat :) a odkąd ich spróbowałam to teraz zbierać będę je zawsze i cieszę się, że mieszkam w takim miejscu gdzie wokół pełno lasów :) Dziś
Zobacz więcej
Prosto z gór przyjechały do nas mrożone rydze. Pierwszą partię przygotowaliśmy wnajprostszy sposób – na maśle, z czosnkiem, cebulą inatką pietruszki.A na eksperymenty z rydzami też przyjdzie czas.
Zobacz więcej
Mleczaj rydz to zdecydowanie najsmaczniejszy grzyb rosnący w Polsce. Występuje od sierpnia do listopada, ale niestety z roku na rok coraz trudniej znaleźć go samemu w lesie. Na szczęście od czasu do
Zobacz więcej
Czasem nachodzi mnie ochota na coś nie-wykwintnego. Zwłaszcza teraz, kiedy jest zimno, deszczowo, szaro i ponuro, a organizm upomina się o coś tłustego i kalorycznego. RYDZE SMAŻONE NA MAŚLE
Zobacz więcej
Rydze na maśle - przepis | Przepisy kulinarne Przepisy kulinarne Sprawdzone pyszne kulinarne smakołyki Agnieszki Napoje Ciasta i desery Mięso Ryby Bezmięsne Zupy Dodatki Rydze na maśle - przepis
Zobacz więcej
rydze marynowane w maśle Została mi nadwyżka grzybów (i jakimś cudem powstrzymałam się, aby ich nie zjeść wszystkich na raz- usmażonych na maśle:) postanowiłam je przechować wg przepisu teściowej,
Zobacz więcej
Najprostszy przepis na pyszne rydze smażone na maśle. Dodatek czosnku i cebuli doda pikantności . Warto pamiętać, aby po umyciu rydze osuszyć i doprawić jedynie solą i pieprzem pod koniec smażenia.
Zobacz więcej
Sezon na grzyby się rozpoczyna. Niestety nie miałam okazji spróbować w tym roku moich ukochanych prawdziwków. Jedyne co udało znaleźć w lesie to rydze. Muszę przyznać, że były naprawdę pyszne. Jednak
Zobacz więcej
Znowu miałem udane grzybobranie i znowu niestety na rynku, a nie w lesie... Mimo tego, że rydze to nie jest najtańsza opcja posiłku, szczerze namawiam do jej rozważenia. Kilogram faktycznie kosztuje
Zobacz więcej
Trwa odwieczny spór czy smaczniejszy jest rydz czy borowik. A Wy jak sądzicie? Ja uważam, że rydz smaczniejszy.Najczęściej spotkamy go marynowanego w occie, ale jak pojawią się świeże to zawsze je
Zobacz więcej
3-4 rydze na jednego człowieka 1 łyżeczka masła oliwa 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól i pieprz Rydze oczyściłam i umyłam. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy zarumieniłam wyciśnięty
Zobacz więcej
Rudy, rudy, rudy rydz... Rydze są uważane za jedne z najsmaczniejszych grzybów, które można spotkać w polskich lasach. Występują w największej ilości w Bieszczadach, a rozpoznać go można po tym, że po
Zobacz więcej
Są takie rzeczy, których nie można zepsuć i które zawsze smakują tak dobrze. Rydze smażone na maśle to właśnie smak, na który czekam cały rok. Smażone z odrobioną oliwy truflowej, posypane intensywnie
Zobacz więcej
Zupełnie nie wiem skąd wzięło się powiedzenie „lepszy rydz niż nic”. Wcale nie łatwo znaleźć rydzowe grzybowisko, a i smakiem rude rydze innym grzybom nie ustępują. Rydze są świetne do kiszenia i do
Zobacz więcej
Całkiem niedawno poznałam smak rydza. Muszę przyznać, że bardzo mi odpowiada. Propozycja, którą proponuję dziś może być doskonałą bazą do jajecznicy czy sosu, czy farszu do tarty. Ja zrobiłam z nich
Zobacz więcej
Rydze na maśle nauczyłam się jeść u mojego dziadka… z dużą ilością soli i świeżym pieczywem. Pycha Ciekawi mnie czy znacie i spożywacie? A jeżeli tak, w jakich postaciach? Czy smażycie, marynujecie?
Zobacz więcej
Mój Tata całe lata był mi przewodnikiem po lesie, uczył oznaczania grzybów i prowadził w swoje najlepsze miejsca jakie znał, zabierał swój stary znoszony zielony plecak, chleb z kawałkiem słoniny i
Zobacz więcej
rydze smażone na maśle Ależ zaniedbałam mojego bloga.... ponad 1,5 miesiąca mnie tu nie było:/ a to wyjazd, a to choroba, a to praca, a to leń... no dobra tylko winny się tłumaczy:) W sobotę byliśmy
Zobacz więcej
Uwierzcie na słowo - najprościej znaczy najsmaczniej...bez udziwnień bez zbędnych dodatków. Szczęście i przyjemność z jedzenia grzybów mam na "wyciągnięcie ręki" - robię 30 kroków do przydomowego lasu
Zobacz więcej
"Rydzetogrzyby jadalne, które są uważane za jedne z najsmaczniejszych grzybów - zwłaszcza duszone w maśle. Cechą rozpoznawczą rydzów jest ich pomarańczowy kolor, dzięki czemu można je łatwo znaleźć w
Zobacz więcej