Przepis na rydze w przecierze

Pojawiły się rydze w naszych lasach, a to znaczy, że jesień zbliża się dużymi krokami. Dzisiaj w naszym domu pachnie grzybami. Znaleźliśmy rydze, kurki, prawdziwki, podgrzybki i sowy. Rydze są tylko Zobacz więcej
Nadszedł sezon grzybowy, a z nim możliwość zapełnienia spiżarni smacznymi darami lasu. Mamy to szczęście, że w naszych wielkopolskich lasach mamy dostęp do rydzów, jak również do innych smakowitych Zobacz więcej
Przecier pomidorowy - to coś co obowiązkowo muszę mieć co roku w spiżarni - to jedyny sposób na ratunek, gdy nie mam zupy, albo sosu do gołąbków... ;) W zeszłym roku robiłam przecier przy pomocy Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Rydze po katalońsku

Rydze po katalońsku 120

Czy wiecie, że rydze są przysmakiem nie tylko w Polsce ale też w Hiszpanii? W Katalonii są wręcz przysmakiem regionalnym, który ma swoje własne święto.Jesienią rydze dalej można kupić tam w prawie Zobacz więcej
Jesienią w lesie łatwo o rydza, a jak wiadomo każdy dybie na rydza!, moje marynowane w zalewie octowej. Marynata; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% szklanki cukru 1 listek laurowy 5-6 ziaren Zobacz więcej
Wyraczynka
Wyraczynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia z wyrakiem
Rydze z patelni

Rydze z patelni 141

Mimo bardzo słabego sezonu grzybowego, udało nam się na sam jego koniec zdobyć nieco rydzów. Należy pamiętać, że te grzyby bardzo kurczą się w czasie smażenia. Poniżej najprostszy i moim zdaniem Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia nasza polska
Kiszone rydze

Kiszone rydze 35

Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice, Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice, Co są godłem panieństwa, bo czerw ich nie zjada, I dziwna, żaden owad na nich nie usiądą. Panienki za Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Kiszone rydze

Kiszone rydze 194

W tym roku taki urodzaj na grzyby, e wprost trudno si oprze. Par tygodni temu udao nam si zebra cakiem spory koszyczek szlachetnych rydzów i postanowilimy wykorzysta stary przepis z rodzinnej szuflady Zobacz więcej
Jeśli już jest wrzesień to znaczy, że pora na rydze. Podobno w Krynicy na forum nie było, choć to już tradycja. Najbardziej lubię takie proste, z patelni. Nie potrzeba dużo dodatków. Potrafią się same Zobacz więcej
Grzyby ubóstwiam od zawsze. Przyjemność sprawia mi zarówno zbieranie ich w lesie, jak i ich jedzenie. Otwarty słoik grzybków marynowanych znika u mnie w oka mgnieniu, jak u innych paczka chipsów. Na Zobacz więcej
iwa643
iwa643 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojaKuchniaMalutka
Rydzowa pasta kanapkowa

Rydzowa pasta kanapkowa 406

Rydzowa pasta kanapkowa. Robimy ją i zajadamy na bieżąco lub może pasteryzować i zaczekać na zimę . składniki 1 kg rydzów, 1/2 kg cebuli, 2 szt marchewki, przecier pomidorowy, papryka ostra Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Rydze w maśle czosnkowym

Rydze w maśle czosnkowym 587

Składniki: kilka rydzów (jak na zdjęciu) solidna łyżka masła (prawdziwego!) ząbek czosnku sól Rydze oczyścić pędzelkiem, jeśli są bardzo przybrudzone - szybko umyć i osuszyć. Na patelni roztopić Zobacz więcej
negresca
negresca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prowincja w globalnej wiosce
Rydze i oscypek

Rydze i oscypek 126

Takie małe co nieco, mała przystawka, może drugie śniadanie? Robiłam marynowane rydze; do słoików wzięłam tylko te najmniejsze i obcinałam ogonki, trzeba było z tych pozostałości coś zrobić. Najpierw Zobacz więcej
Rydze - pod tą nazwą kryją się przynajmniej 3 gatunki mleczajów. Rydzem nazywa się już nie tylko coraz rzadszego Mleczaja rydza Lactarius deliciosus, ale także Mleczaja jodłowego Lactarius Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Rydze marynowane

Rydze marynowane 98

Rydze marynowane Blox.pl Załóż bloga Zaloguj Menu Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « 4 powieści które zapadną ci w pamięć! Rydze marynowane Rydze smażone, Zobacz więcej
Rydze smażone w towarzystwie czosnku i pietruszki Uwielbiam rydze, a TY ? Rydze smażone w towarzystwie czosnku i pietruszki, to kolejny przepisna te grzyby w mojej kuchni. Rydze smażone to takie danie Zobacz więcej
wusia.pl
wusia.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wusia.pl
Rydze na maśle z patelni

Rydze na maśle z patelni 305

Rydze na maśle z patelni 10 października 2012 W tym roku nie udało nam się iść na grzyby, przede wszystkim dlatego, że nie mieliśmy pomysłu, jak zabrać ze sobą do lasu nasze paromiesięczne niemowlę. Zobacz więcej
Grzybobranie tou nas sport rodzinny, więcuprawiam je, od kiedy pamiętam.W moich rodzinnych stronach lasy są raczej podmokłe z kwaśnymi glebami, dlatego dużym zaskoczeniem było dla mnie grzybobranie w Zobacz więcej
Składniki: świeże rydze masło natka pietruszki cebula sól pieprz Przygotowanie: Rydze umyć. Na patelni na maśle podsmażyć cebulkę drobno pokrojoną. Dodać rydze. Dusić 10 minut. Doprawić solą, Zobacz więcej
oqchnia.pl
oqchnia.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
oQchnia!
Przepyszne rydze w occie

Przepyszne rydze w occie 735

W tym roku grzybów pod dostatkiem, ale takiej ilości rydzów jeszcze nie miałam. Oczywiście wiele zostało usmażonych na maśle klarowanym z dodatkiem czosnku (niebo w gębie) część podsmażona i do Zobacz więcej