Przepis na sake tataki

Dziś znowu z szuflady - tagi w zdjęciach wskazują, że pochodzą sprzed pięciu lat*. Od tego czasu konnnyaku (czy może konjac - chyba ta nazwa przyjęła się w Polsce**) spowszedniało, nawet zaczęło Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Sake – instrukcja obsługi

Sake – instrukcja obsługi 47

Sake w opakowaniu "pod turystów" przypominającym beczkę, którą rozbija się z okazji świąt fot. D.Szymborska Sprzed lat zapamiętałam bardzo drogie sake, które próbowaliśmy pić na wiele sposobów – na Zobacz więcej
Szybki obiadek, który wyczarowałam wraz z Emi. W bardzo japońskim stylu ze względu na charakterystyczne dla kuchni japońskiej składniki – sake i mizunę. Ta ostatnia to zioło, zwane też japońską Zobacz więcej
Sushi: Hosomaki, Sake i Maguro Maki, Uramaki krab | LOVE EAT! LOVE EAT! Blog « Polędwiczka na młodym szpinaku ze szparagami, borówką amerykańską, kozim serem i prosciutto Sushi: Hosomaki, Sake i Zobacz więcej
js28
js28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie z Joanną
Ostrygi, sake i laleczki Kokeshi

Ostrygi, sake i laleczki Kokeshi 115

Nowy rok zaczął się dla mnie naprawdę przyjemnie. Na początku lutego zostałam zaproszona przez Ambasadę Japonii na warsztaty przyrządzania ostryg, a przy okazji promujące Japonię jako dostawcę tych Zobacz więcej
Ladyessex
Ladyessex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzenie z Pasją
Sake uramaki sushi

Sake uramaki sushi 128

Uramaki sushi zwane inaczej California Rolls, dziś w wersji sake, co z japońskiego oznacza surowego łososia. Pyszne połączenie delikatnej ryby, kremowego serka Philadelphia i kontrastującego z nimi Zobacz więcej
Mariannna
Mariannna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coutellerie
Sake, na obiad

Sake, na obiad 22

Zanim przejdziemy do jedzenia (a dziś będzie naprawdę wyjątkowo smacznie), zgodnie z obietnicą powiem Wam parę słów o sake – narodowym japońskim trunku, o którym często wiemy mniej, niż nam się Zobacz więcej
Ludzie, którzy dobrze mnie znają wiedzą, że prędzej czy później moje upokarzające, skrywane od lat sekrety wyjdą na jaw. To tylko kwestia czasu aż napomknę, że nigdy nie nagrywałam plików na płytę CD Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Edo Fusion - Yin i Yang

Edo Fusion - Yin i Yang 94

Robiłam ostatnio rachunek sumienia zastanawiając się, które z odwiedzonych przeze mnie restauracji wymieniam jako pierwsze kiedy ktoś zapyta mnie co polecam. Są to restauracje azjatyckie, w których Zobacz więcej
@Piniata
@Piniata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Piniata
Papaya – kuchnia tajska

Papaya – kuchnia tajska 213

Wiosna to czas zmian. Zmienia się otaczający nas świat, zmieniamy się my (dieta!), zmieniają się również miejsca do których uczęszczamy. Ten czas to dla restauracji moment w którym decydują się na Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Tataki ze smażonej wołowiny

Tataki ze smażonej wołowiny 442

Przedstawiam Wam kolejną potrawę dla fanów kuchni japońskiej. Jest to przepis na specjalne sashimi z wołowiny, która najpierw zostaje lekko obsmażona ( w środku pozostaje surowa), a następnie jest Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Dynia z miodem, sake i sezamem

Dynia z miodem, sake i sezamem 90

Rozpoczynamy dyniowy festiwal! Właściwie to nie my, festiwal w piątek rozpoczęła Bea w Kuchni i to do niej proszę się zgłosić po szczegółowe informacje. W skrócie - każdy z dyniowych przepisów Zobacz więcej
Zabawa w barmankę za profesjonalnie wyposażonym barze sprawia dużo radości Najpierw teoria a potem praktyka. Jak już wiedziałam o tym z czego i jak wyprodukować sake, to mogłam zacząć przygotowywać Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Łosoś w sake

Łosoś w sake 62

Dzisiejszy przepis jest trochę nietypowy. Łosoś w sake brzmi nieco egzotycznie, ale bez problemu można zastąpić sake bardziej swojską wódką lub białym winem. Alkohol jest w tym daniu oczywiście tylko Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Sake

Sake 60

Historia sake sięga 300 roku p.n.e. Wówczas to, ryż dotarł do Japonii z Chin. Jednak dopiero w VIII wieku produkcja sake się rozwinęła, co wiązało się z rozwojem uprawy ryżu. Najstarszym browarem jest Zobacz więcej
TUŃCZYK TATAKI ZMANGO I OGÓRKIEM Przepis na jedną porcję: 350 g filetu tuńczyka 2 łyżki oliwy zoliwek 3 łyżki sezamu lub czarnuszki ćwierć mango 1 duży ogórek gruntowy listki kolendry SOS (marynata do Zobacz więcej
Mam teraz miesiąc z Netflixem, czyli mam testowy miesiąc, kiedy oglądam co najmniej jeden film lub serial dziennie. Mój domowy internet ledwo zipie, ale obejrzałam między innymi ciekawy dokument o Zobacz więcej
Japońskie Sake, piwa, likiery i napoje w Lidlu | 2DRINK.PL Drinki Drinki bezalkoholowe Drinki z brandy Drinki z ginu Drinki z likieru Drinki z Malibu Drinki z piwa Drinki z rumu Drinki z szampana Zobacz więcej
Nasz wyjazd do Japonii zaowocował ciekawą współpracą – mieliśmy przyjemność współorganizować spotkanie poświęcone sake w warszawskiej restauracji Onggi. Okazja ku temu była nie byle jaka, ponieważ do Zobacz więcej
Nie skłamię jeśli powiem że należę do tego grona amatorów sushi, które mogłoby zajadać maki, californie oraz sashimi dniami i nocami. Ahhhhhh! Dziś sushi smakołyk, który zawsze zamawiam z moją Zobacz więcej