sałata z wątróbką i malinami

ulubionych sałat kawałek seraroquefort lub innego pleśniaka gruszka jabłko sos z malin - ja miałam zrobione maliny w sosie własnym bez cukru od Doboshi, ale możecie udusić w rondelku świeże lub Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Sałatka z wątróbką

Sałatka z wątróbką 1238

0
Wątróbka drobiowa, masło, sałata rzymska, maliny, młoda cebula czerwona, sól, Wątróbkę oczyścić –usunąć błony i różne przyległości, umyć, osuszyć. Na patelni rozpuścić masło, włożyć wątróbkę i smażyć Zobacz więcej
Składniki: - 400g drobiowej wątróbki - 1 szklanka świeżych malin - 3 łyżki miodu - 3/4 szklanki czerwonego półwytrawnego wina (użyłam firmy Celebro Zobacz więcej
Dziś ostatni dzień castingów do Master Chef ... czekam cały czas na telefon. A tym czasem przepis zaczerpnięty z Warsztatów Kulinarnych na danie, które odważyłem się przygotować w Krakowie dla Szefa Zobacz więcej
Jakiś czas temu zostałam zaproszona na obiad do restauracji. Zamówiłam danie, które wydawało mi się zbyt odważne. Nigdy nie jadłam wątróbki z malinami z miksem sałat i na dodatek jeszcze prażony Zobacz więcej
Będąc w Paryżu mieliśmy okazję zjeść najlepiej przyrządzoną wątróbkę. Była tak miękka, delikatna, pachnąca winem. Rozpływała się w ustach.Smaku nie zapomniałam jej. Przygotowałam ją. Smakowała Zobacz więcej
To przykład na to jak ze zwykłych składników zrobić ekstra danie. Danie wzorowane na kuchni żydowskiej. Czas : 30 minut Składniki : 25 dag wątróbek drobiowych 1 puszeczka małych połówek gruszek w Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na lekki, zdrowy i pożywny obiad. Przygotowanie tego dania zabrało mi od początku do końca tylko40 min. Myślę, że warto poświęcić tych parę chwil na zrobienie domowego obiadu :) Zobacz więcej
gruszka 1 jabłko 50 g sera pleśniowego 2 liście sałaty lodowej 30 malin 2 łyżeczki cukru 1 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki pieprz sól Na początku, liście sałaty lodowej porwałam na mniejsze Zobacz więcej
Latem jestem wierną fanką sałatek. Jedną z ulubionych wersji bezsprzecznie pozostaje ta z soczystą wątróbką oraz konstrastującymi w smaku malinami. Potrzebujemy: kilka liści sałaty, u mnie masłowa z Zobacz więcej
– chociaż osobiście również taką uwielbiam. Składniki (1 porcja): 150 g wątróbki drobiowej 25 gorzkiej czekolady 1 szalotka 5 owoców jałowca 50 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml bulionu warzywnego Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
niebo na talerzu
Sałatka z wątróbką

Sałatka z wątróbką 1419

0
Miałam okazję jeść ją w pewnej restauracji. Wszystko tu do siebie pasuje idealnie, trzeba tylko lubić smażoną wątróbkę, najlepiej z cebulką. Na lekki obiad albo kolację - znakomita. Nada się też jako Zobacz więcej
Pierwszy raz wątróbkę w połączeniu z owocami jadłam w zeszłym roku. Pierwszą taką sałatkę spróbowałam w "Po prostu". Bardzo mi posmakowała. Byłam wtedy świeżo upieczoną mamusią i bardzo miło wspominam Zobacz więcej
do wyboru: mirabelka, malina, truskawka z wanilią) - rillettes z łososia na razowym chlebie (chleby piekę sama) - parfait z wątróbek z confit d'oignons na opiekanym pszennym chlebie - quiche z Zobacz więcej
To kolejna wersja sałatki z wątróbką indyczą. Tym razem wykorzystałam do sosu owoce malin, a nie sok. Dodatki "same się napatoczyły" :) Składniki (na 3 porcje): główka sałaty (u mnie rubinowa masłowa) Zobacz więcej
. Chciałabym Was wszystkich,drogie czytelniczki/drodzy czytelnicy poprosić o udzielenie w komentarzach odpowiedzi, na pytanie: czy (tak jak autorka wyżej wspomnianego maila nie chcecie czytać wstępów Zobacz więcej
Wiele razy widziałam w różnych miejscach rozmaite dressingi malinowe. Czesto podawane z wątróbką. Ponieważ zawsze byłam sceptycznie nastawiona do wszelkich połączeń warzyw/mięsa z owocami, nigdy nie Zobacz więcej
jestem wyrozumiała, ponieważ sama miałam taki okres w życiu, że za nią nie przepadałam. Wyrosłam jednak z tej antypatii, zmienił mi się smak i obecnie bardzo ją lubię, szczególnie z owocami. Zobacz więcej
wyjątkowy smak sera koziego jest wywołany naturalnymi hormonami, wytwarzanymi przez te zwierzęta. Sposobem na złagodzenie ostrości tego produktu jest dodanie kilka kropli oliwy lub Zobacz więcej
wody i śmietanki, można od razu dusić w mleku kokosowym. Nadmiar mleka należy odsączyć (nie wylewać, można go zużyć do przygotowania np. zupy czy sosu), lub można zagęścić farsz dodając do niego 2-3 Zobacz więcej