sałatka tunezyjska

Bliskowschodnie smaki na wyciągnięcie ręki, a raczej w zasięgu polskich warzywniaków. Składniki do tej sałatki znajdziemy na targach i straganach, są sezonowe i powszechnie znane. Różni się nieco Zobacz więcej
W taki dzień jak dzisiaj ( czytaj: szaro, buro, ciemno, koniec weekendu ) z tęsknotą wracam do naszego tegorocznego wypoczynku. Spędzanie czasu w tunezyjskim domu to nie tylko wyprawy nad morze, Zobacz więcej
Wchodzenie na dach gigantycznego zazwyczaj domu należy do naszych rytuałów w czasie tunezyjskich wakacji. Nie wymaga to akrobatycznych umiejętmości czy pionierskich wyczynów. Dachy są płaskie, często Zobacz więcej
Shakshouka to potrawa wywodząca się z rejonu północnej Afryki! Są to jajka sadzone na aromatycznie przyprawionych pomidorach. To szybka, ciekawa potrawa, którą warto wypróbować! Składniki: 3 duże Zobacz więcej
Nieważne, że lato się skończyło i przed nami wizja zimnych, wilgotnych dni i bezskuteczne poszukiwanie ostatnich promieni słońca. Są bowiem pewne potrawy, które są na tyle uniwersalne, że dobrze Zobacz więcej
W te chłodne wrześniowe poranki rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę! W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak robię szakszukę (shakshukę), chyba najbardziej znaną tunezyjską Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Sałatka tunezyjska

Sałatka tunezyjska 361

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka wprost ze słonecznej Tunezji. Nie dość, że wspaniale smakuje, to świetnie wygląda. Stanowi znakomitą przystawkę na przyjęcie. Przepis znaleziony w internecie Zobacz więcej
Pamiętam jak pierwszy raz jadłam ten chleb… Było to w Tunezji, jakieś 10 lat temu, a może i więcej. To było straszne! Nie mogłam przestać go jeść! Jadłam go codziennie przez 7 dni na śniadanie, obiad Zobacz więcej
Lola in Heaven
Lola in Heaven Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lola in Heaven
Modne tunezyjskie koszyki

Modne tunezyjskie koszyki 33

Tylko nie mówcie, że nie przespacerowałybyście się chętnie z takim cudem w rękach czy na ramieniu ? Po piaszczystej plaży czy zatłoczonym arabskim bazarze albo w towarzystwie ukochanego pod Zobacz więcej
Dzień dobry, Dziś mam dla Was przepis na tradycyjną tunezyjską sałatkę, która szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom pieczonych warzyw. Oprócz pieczonych papryk, pomidorów i cebuli, oraz iście Zobacz więcej
Witajcie, pogromcy makaronu. Czy dla Was też byłoby ciężkie życie bez porządnej porcji parującego spaghetti ? Jeśli tak, to jesteście w odpowiednim miejscu. Zawsze częstowałam Was dużymi porcjami, tak Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Sałatka tunezyjska

Sałatka tunezyjska 53

Czasami z chęcią wracamy do smaków lata. Składniki 250 g pomidorów 150 g żółtej papryki 100 g papryki pepperoni 1 obrany ogórek wężowy 1 duża cebula świeża mięta 2 łyżki octu 6 łyżek oliwy z oliwek 2 Zobacz więcej
Przechadzam się po miejscowym souku. Żar leje się z nieba, ostre promienie przebijają się przez najgrubsze szkła. Ciało paruje jak po kilkugodzinnej wizycie w hammmam. Nie, to nie jest odpowiednia Zobacz więcej
W Tunezji jadamy nie tylko makarony i mięsno - warzywne sosy w połączeniu z bagietką. Moja teściowa jest w podeszłym wieku i bardzo często przygotowuje lekkie posiłki. Zawsze podpatruję, jak je Zobacz więcej
Jest to przepis na jedną z sałatek jaką zrobiliśmy wspólnie na warsztatach z Tunispol- o warsztatach możecie poczytać TUTAJ. Sałatka w smaku łagodna, za sprawą warzyw lekka, dzięki dressingowi z Zobacz więcej
Prezentuję Wam przepis na jedną z sałatek jaką zrobiliśmy wspólnie na warsztatach z Tunispol - o warsztatach możecie poczytać TUTAJ. Sałatka sycąca za sprawą tuńczyka i jajka. Ukoronowaniem tego Zobacz więcej
Znad kuchenki gazowej dochodzi nieziemski zapach. Słońce próbuje się w wkraść w nasze łaski i oświetla całą kuchnię. Zapowiada się kolejny upalny dzień. Szybko zasłaniamy okna przed słonecznym Zobacz więcej
W Tunezji byliśmy z mężem w podróży poślubnej. Bardzo zasmakowała nam tunezyjska kuchnia. Zwłaszcza kurczak, na który przepis podaję poniżej i harissa, czyli pasta z chili, czosnku i kolendry... Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Hummus tunezyjski

Hummus tunezyjski 130

Jak już wspominałam, uwielbiam hummus. Na blogu nie widać tego jakoś szczególnie, ale jeden już się pojawił (z awokado i kolendrą). Dzisiaj proponuję wersję trochę bardziej klasyczną, z dodatkiem Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w mojej kuchni
Sałatka

Sałatka 218

Składniki warzywa 10 - 12 pomidorków koktajlowych,lub normalnych pokrojonych w cząstki 1 ogórek, obrany i pokrojony w plastry 1 papryka, pokrojona w słupki 2-3 cebule szalotki, oczyszczony, obrana i Zobacz więcej