Przepis na sałatka z buraków i koziego sera

Mimo że nigdy nie pałałam jakimś szczególnym entuzjazmem do marynowanych buraczków, czy nawet buraczków zasmażanych (choć te drugie są całkiem OK), to muszę powiedzieć, że pieczone buraki to całkiem Zobacz więcej
Zatęskniłam za burakami :) To takie pyszne warzywo, że można je jeść niemal codziennie... A należy, przynajmniej raz w tygodniu... Burak, to nie tylko tradycyjny dodatek do obiadowego mielonego. To Zobacz więcej
Prosta sprawa, bo połączenie idealne. To jak fish & chips, kawa z mlekiem, bułka z masłem, czy schabowy z mizerią. Są takie smaki, które pasują do siebie jak ulał i nie mogą bez siebie żyć. To Zobacz więcej
gotujesy
gotujesy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotujeSy
Sałatka z burakami i kozim serem

Sałatka z burakami i kozim serem 96

Uwielbiam połączenie buraków i koziego sera pod różnymi postaciami. Na blogu pojawił się już makaron, teraz przedstawiam sałatkę, a w przyszłości na pewno ukaże się zupa (teoretycznie już mogłaby się Zobacz więcej
Buraczki bardzo lubię, szczególnie pieczone w folii z ziołami. Są one rewelacyjnym dodatkiem do różnych dań, np. Carpaccio, surówka, sałatka, kotlety itp… Dzisiejsza sałatka jest moją ulubioną. Zobacz więcej
Buraki pieczone w skórce to nie tylko pełniejszy aromat, ale i bardzo wyrazisty apetyczny kolor. Pieczenie w skórce pozwala zatrzymać dużą ilość naturalnego soku wewnątrz buraka. Dobre na ciepło i na Zobacz więcej
Lekka i prosta sałatka w sam raz na gorący początek lata, zwłaszcza w zestawie z kieliszkiem schłodzonego białego wina. Może pełnić rolę przystawki albo dania głównego, jeśli ktoś jest akurat na Zobacz więcej
Sałatka z burakami i kozim serem będzie idealna dla osób, które kochają buraczki oraz ostrzejsze smaki. Słodki smak buraczków jest przełamany ostrością koziego sera. Te składniki, polane sosem Zobacz więcej
Bona Apetita
Bona Apetita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bona Apetita
Sałatka z buraka z kozim serem

Sałatka z buraka z kozim serem 1348

Poza manią jajeczną trwa moja mania buraczana ... bo Polska przecież burakiem płynie.. Ostatnio bawię się w pieczone buraki na różne sposoby. Nadszedł czas na prostą, niskokaloryczna i zdrową sałatkę Zobacz więcej
Dzisiejsza Niedziela Palmowa zupełnie nie jest "w klimacie" tej uroczystości, jeśli chodzi o pogodę:) Mam jednak nadzieję, że Święta Wielkanocne będą choć trochę cieplejsze, bo mrozy, które obecnie Zobacz więcej
Jako, że zima w pełni i możliwe, że będzie trwała do maja;-) trzeba się chyba uśmiechnąć do warzyw gruntowych. Dlatego dzisiaj do obiadu zrobiłam eksperymentalną sałatkę z buraka,sera koziego i Zobacz więcej
Sałatka z buraków i koziego sera polana sosem malinowym to smak lata w środku zimy. Bo jak zimą jadamy buraki? Najczęściej zasmażane buraczki na ciepło, ćwikłę lub barszcz czerwony. A buraki przecież Zobacz więcej
Dziś polecam moją wariacje na temat klasycznejsałatki z kozim serem i burakami. W rolach głównych występują szczypta fantazji, ser kozi dojrzewający, burak upieczony i starty,piórka czerwonej cebuli, Zobacz więcej
Sałatka na kolację, lub na obiad.. Tego typu potrawy lubię najbardziej wieczorem. Przygotowuje wtedy coś pysznego i mam chwilę dla siebie np przy odcinku ulubionego serialu. Ta propozycja spodoba się Zobacz więcej
Sałatka z buraków i koziego sera polana sosem malinowym to smak lata w środku zimy. Bo jak zimą jadamy buraki? Najczęściej zasmażane buraczki na ciepło, ćwikłę lub barszcz czerwony. A buraki przecież Zobacz więcej
Ostatnio staram się kupować głównie warzywa i owoce sezonowe. Teraz mamy luty i w programie są BURAKI! Uwielbiam ich smak w każdej postaci, burak jest moim (prawie) ulubionym warzywem - od zawsze Zobacz więcej
Dziś szybko, bo dzień jest nostalgiczny i w zasadzie nasze myśli będą zajęte czym innym. Ale jeść musimy, dlatego dziś propozycja sałatki z pieczonym burakiem i kozim serem. WARTOŚĆ ENERGETYCZNA Zobacz więcej
Przepis, trochę zmodyfikowany, z książki James'a Martina- mój nowy zakup. Wkrótce pojawią się też inne potrawy, tym razem inspirowane kuchnią angielska. Składniki: -4 ugotowane buraki -ser kozi 200g Zobacz więcej
Przyznaję, że nieczęsto używam buraków w mojej kuchni. Wiem, wiem, moja strata :) Buraki są przecież takie smaczne, pożywne i w dodatku nasze - polskie. Obiecuję poprawę. Na dowód tego, dziś w moim Zobacz więcej
Składniki: 3 duże buraki 2 łyżki oliwy pieprz 100 g sera koziego do smarowania 2 łyżki mielonych orzechów łyżka jogurtu naturalnego Buraki myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Doprawiamy pieprzem i Zobacz więcej