salceson wieprzowy

{{headerMessage}}
Kulinarne pyszności Molki: Pyszny salceson wieprzowy Kulinarne pyszności Molki Kulinaria i fotografia.Twój blog kulinarny.Twoja inspiracja w kuchni pełną gębą.Gotowanie, potocznie zwane staniem przy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
łopatki 20 g/kg -sól do smaku -sznurek wędzarniczy -osłonki sztuczne lub naturalne jak kątnice wieprzowe. Można też wykorzystać słoiczki to co nie wejdzie w osłonki. Słoiki później pasteryzujemy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cemita poblana to kanapka wywodząca się z meksykańskiego regionu Puebla. Podawana jest zwykle w bułce z sezamem, przypominającej brioszkę. Podstawą tej niezwykle popularnej kanapki jest mięso np Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Salceson domowy

Salceson domowy 10703

2
{{headerMessage}}
Salceson domowy Składniki: - maski i mięso z głów wieprzowych - tłuszcz drobny - wątroba wieprzowa lub cielęca - skórki wieprzowe - serce, nerki - uszy - golonka - ozorek - krew świeża lub suszona - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Radziwiłłów, karczek porucznika, salceson swoleżerów, kiełbasa księcia Sapiehy, kabanosy z gęsiny, galicjuszki-kabanoski wieprzowe, ser pleśniowy col del freddo, faruki, dedułki, flaczki galicyjskie Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Salceson cielęcy

Salceson cielęcy 552

0
{{headerMessage}}
mięso zapeklować na sucho 48h peklosolą. Skórki zasolić. Wątrobę zalać mlekiem i odstawić do lodówki. Płuca sparzyć. Następnie wszystkie rodzaje mięsa gotować do stanu miękkości. Po ostudzeniu mięso Zobacz więcej
Babciagramolka
Babciagramolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Buniabaje w kuchni
Salcesonowe galaretki

Salcesonowe galaretki 352

0
{{headerMessage}}
Jak salceson podać na imprezę ? Jak zrobić galaretki w 10 minut ? Proszę bardzo . Składniki : 1 cienki salceson ( drobiowy, wieprzowy ) ok. 20 dag wagi są smaczne różnych firm 1 ząbek czosnku 2 łyżki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
a'la salceson drobiowy z koguta Składniki: - ścinki mięsa i skóra z koguta wiejskiego, - serca, żołądki i wątroby z koguta, - peklosól 18g/kg, - skórki z koguta - golonka wieprzowa, - pieprz 1,5g/kg, Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
1512.Salceson z golonki

1512.Salceson z golonki 1600

0
{{headerMessage}}
Mój mąż lubi domowe wyroby..i tak oto specjalnie dla niego [ córki za bardzo nie przepadają za takimi wyrobami] zrobiłam coś w stylu salcesonu .. 1 golonka wieprzowa 2 porcje rosołowe 1 szyja indycza Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Coś w rodzaju salcesonu zrobiony z golonkę wieprzowych z odrobina marchewki. Można zrobić go w plastikowej butelce po rozcięciu można go wtedy super pokroić w plasterki. Golonkowa galaretka z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Salceson Ozorkowy Arkadiusza Składniki: - 1kg ozorków wieprzowych - 5 szt golonek wieprzowych - 1kg serc wieprzowych - 1,5 kg boczku lub podgardla - Czosnek - Ziele angielskie mielone - Pieprz - Sól Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Salceson z szynkowara

Salceson z szynkowara 6629

3
{{headerMessage}}
180. Salceson z szynkowara Na salceson ( dwa wsady do szynkowara) potrzeba: 1/2 świńskiego łba ok. 10 dag skórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 Zobacz więcej
TOM
TOM Obserwuj blogaObserwujesz bloga
domek z piernika
Ozory w sosie karmelowym

Ozory w sosie karmelowym 1552

1
{{headerMessage}}
Najlepsze ozory są wołowe, niestety, nie wiedzieć czemu, strasznie trudno je dostać. Prawdopodobnie wszystkie lądują w salcesonach. Skazani więc zwykle jesteśmy na ozory wieprzowe, no trudno, też Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mam słabość do domowych wędlin, które zawsze wygrają z tymi ze sklepu. Nie ma to jak domowy wybór tym razem zrobiłam pyszny domowy wiejski salceson niektórzy nazywają go rolada mięsną.Smak,aromat Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Salceson domowy

Salceson domowy 4486

2
{{headerMessage}}
..i dodaje wedle własnego uznania..ja robię zawsze na oko .. 1/2 świńskiego łba ok. 10 dag skórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 ząbki) sól Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Ozorki w galarecie

Ozorki w galarecie 293

0
{{headerMessage}}
Długo zastanawiałam się czy zamieszczać ten wpis. Ozorki to bardzo kontrowersyjne i nietypowe danie. Wątróbki, żołądki, kaszanka, salceson - tak, ale ozorki...Już nazwa nie zachęca do sięgnięcia po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Salceson wolsztyński Składniki: - mięso i maski z głów wieprzowych 1,5kg - serca wieprzowe 1,5kg - skórki wieprzowe 4kg - krew 2-3l - pieprz 2g/kg - ziele angielskie 0,5g/kg - czosnek 1g/kg - cebula Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
para w kuchni
A to pasztet!

A to pasztet! 491

0
{{headerMessage}}
Tak, uwielbiam wszelkiego rodzaju domowe wędliny. Marzy mi się zrobienie kindziuka, salcesonów czy innych wędliniarskich cudów. Niestety nie wszystko da się zrobić w pieleszach domowych. Ale nie jeśli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Cesanese del Piglio nie jest może tak rozsławioną gwiazdą jak toskańskie Chianti, ale jest to wino smaczne, szczególnie jeśli weźmie się stosunek ceny do smaku, to powiedziałabym, że wino bardzo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kanapki- Kuchareczka, Book me a cookie Paprykarz szczeciński-Kuchennefascynacje Pasta jajeczna do kanapek-Domaskowa, Domi w kuchni Pasta z brokuła i sera feta-Domaskowa, Domi w kuchni Pasztet mięsny Zobacz więcej