sambal

justylla
justylla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Readeat.pl
Bakłażany z sambal matah

Bakłażany z sambal matah 16

Jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa MUZA nową książkę Mai Sobczak ” Przepisy na szczęście”. Tradycyjnie, po pobieżnym przekartkowaniu, książka musiała odleżeć swoje, zanim zabrałam się do Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Sambal belacan

Sambal belacan 25

Sambal belachan jest niezbędnym dodatkiem do jedzenia w kuchni malajskiej. Mikstura ta zaostrza apetyt i jest dodawana w Malezji niemal do wszystkiego. Większość malajskich rodzin nie wyobraża sobie Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Sambal z bakłażana

Sambal z bakłażana 36

Jak już jestem w klimatach malajskich to od razu podzielę się przepisem na bakłażany. Robiłam je jakiś czas temu, kiedy sezon był w pełni, ale jakoś nie udało mi się wcześniej ich opublikować. Po Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Sambal

Sambal 916

Sambal - przyprawa, w formie sosu lub przecieru, pochodząca z Indonezji. Popularna w kuchni indyjskiej, malezyjskiej, chińskiej i oczywiście indonezyjskiej. Przyprawy typu sambal, to połączenie Zobacz więcej
Mam klęskę urodzaju w mojej hodowli papryczek chilli. Chciałam sobie przygotować indonezyjski sos sambal oelek, wersję domową, ale tu zaczęły się problemy w ustaleniu, jak się go przyrządza. Jak Zobacz więcej
karolina_889
karolina_889 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kaprysy Karolki
Sambal oelek

Sambal oelek 269

Sambal oelek (czyt. ulek) możecie kojarzyć ze sklepowych półek. To indonezyjski sos z papryczek chilli. W zasadzie najprostszy z rodziny tych sosów, bo składa się tylko z papryczek chilli, soli i soku Zobacz więcej
simplycookingman
simplycookingman Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Simply cooking, man!
Kurczak sambal oelek

Kurczak sambal oelek 628

Po dłuższej przerwie, czas na nowy przepis. Coś dla wielbicieli ostrych smaków i tanich dań. My do tego dania powrócimy z pewnością jeszcze nie raz. Składniki: Z ćwiartek z kurczaka zdejmujemy skórę, Zobacz więcej
Feeria
Feeria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Feeria Smaków bez cukru
Wieprzowina w Sambalu

Wieprzowina w Sambalu 149

Sałatka Makarononowa z ... » Wieprzowina w Sambalu Polędwica wieprzowa w pikantnym sosie. Nietypowe, dość kwaśnie danie kuchni Indonezyjskiej. Bardzo szybkie i łatwe (o ile posiadamy Indonezyjską Zobacz więcej
Na samą myśl o tej kanapce robię się głodna :)Wwersji bardzo pikantnej, boto wsambal oelek tkwi cały sekretpikanterii tej kanapki. bułka pierś z kurczaka pocięta na szerokie ok.1cmplastry sałata Zobacz więcej
Wymawia się Sambal ulek z niderlandzkiego.Jest to ostry sos indonezyjski,jedna z odmian sambalu,coś w rodzaju przecieru,sporządzonego z dojrzałycha czerwonych papryczek chili,zaprawioną solą Zobacz więcej
Wymawia się Sambal ulek z niderlandzkiego.Jest to ostry sos indonezyjski,jedna z odmian sambalu,coś w rodzaju przecieru,sporządzonego z dojrzałycha czerwonych papryczek chili,zaprawioną solą Zobacz więcej
W weekend spędziliśmy przyjemnie czas z naszymi znajomymi. Po raz pierwszy próbowałam chińszczyznę z sosem orzechowym, przywiezionym w Holandii. Owy sos nadał daniu słodkiego kremowego, ale Zobacz więcej
Daretocook.pl
Daretocook.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dare to cook
DOMOWA PASTA ALA SAMBAL

DOMOWA PASTA ALA SAMBAL 61

Lubimy pikantne potrawy i czasem, ale tylko czasem zdarza nam się nagromadzić zbyt dużo świeżych chilli, habanero i wszelakich dostępnych odmian ostrych papryczek. Lodówka pękała już w szwach kiedy Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PasjaSmaku
Sambal oelek

Sambal oelek 1121

Uwielbiam ostre potrawy, uwielbiam ostre pasty, wszystko co ostre jest po prostu wyśmienite. Dzisiaj dla miłośników “palącego podniebienia” przygotowałem coś specjalnego – indonezyjski sos z Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Steki z indyka z sambal oelek

Steki z indyka z sambal oelek 147

Steki z indyka z sambal oelek – czyli filet z indyka w ostrym wydaniu. Danie zainspirowane książką „One pot stop”, gdzie właśnie ostry sos chilli połączony został z syropem klonowym. Ja zdecydowałam Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Kurczę z sambalem na sałacie

Kurczę z sambalem na sałacie 152

2 piersi kurze Marynata: 1 łyżka sambal oelek 1 łyżeczka harissy 3 łyżki oliwy sok z połowy cytryny sałata lodowa pęczek rzodkiewki kiełki rzodkiewki Sos : 3 pomidory pozbawione skórek i pestek 1 Zobacz więcej
Próbowaliście kiedyś klasycznego, ostrego, indonezyjskiego sosu sambal oelek? Jego smak jest niesamowity. Z jednej strony jest naprawdę pikantny, z drugiej rozpływa się w ustach delikatnie szczypiąc w Zobacz więcej
Bardzo szybkie i proste danie. 2 (podwójne) kurze piersi Marynata: 2 łyżeczki sambal oelek 3 łyżki oliwy 3 łyżeczki musztardy 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki sosu sojowego pieprz Piersi Zobacz więcej
Składniki: 40 ostrych, czerwonych papryczek chili (łączna waga około 1 kg); 4 łyżeczki soli; Sok wyciśnięty z 1 limonki; 2 łyżki cukru trzcinowego; 2 łyżki octu ryżowego; 3 łyżki oliwy; 2 ząbki Zobacz więcej
Składniki (na około 10 sztuk): 850 g ugotowanej cieciorki, 400 g cukinii, 2 łyżeczki sambalu (przecier z papryczek chilli), 3 jajka, 2 łyżki oleju z pestek winogron, 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki Zobacz więcej